Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις δημητριακα βρωμη σπαραγγια

Υλικά αστακοί 3 μεγάλοι ή 6 αστακοκαραβίδες ελαιόλαδο 7-8 κουταλιές κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο καρότα 2 τριμμένα ζωμός λαχανικών 1 λίτρο αλάτι 1 κουταλιά[...]

Μακαρονάδα... ένα εκπληκτικό πιάτο όπως κι αν είναι... Προσωπικά, γνωρίζω καλά ότι μπορώ να ζήσω μέχρι και 2-3 εβδομάδες τρώγοντας ζυμαρικά!! Ναι, ναι, μην[...]

Μετά την επιτυχία που είχαν οι "Μπρουσκέτες λαγάνας" είπα να φτιάξω πίτσα με λαχανικά. Εμείς ενθουσιαστήκαμε ελπίζω να αρέσει και σε σας! ΥΛΙΚΑ Για την πίτσα[...]

Ο Θοδωρής Γκούγιας λατρεύει τη φωτογραφία και τη μαγειρική. Εγώ, λατρεύω τη μαγειρική και τη φωτογραφία. Η συνταγή, είναι αποτέλεσμα συνεργασίας δύο φίλων. Με[...]

Για 2-4 άτομα 3 κλωναράκια σέλερι 6-7 κλωναράκια μαϊντανό 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 2[...]

Καθώς ο καιρός μοιάζει να μας περιπαίζει (αν και φαντάζομαι ότι θα τα πληρώσουμε πολύ ακριβά τούτα τα τερτίπια του τον Μάρτη & τον Απρίλη) είπα να κάνω μια[...]

1 πακέτο παπαρδέλες 500 gr 650 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 250 γρ. ντοματίνια 2 καρότα μεσαίο μέγεθος  1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό  4 – 5 σκελίδες σκόρδο 4-5[...]

2 στήθη κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μικρό 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 2 μικρές σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη 1 καρότο 350 γρ χυλοπίτες χωριάτικες Ελαιόλαδο[...]

Υλικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 2 φακελάκια πουρέ πατάτας MAGGI 1κ.σ μαργαρίνη 4κ.σ ελαιόλαδο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 2[...]

Υλικά αστακοί: 2 μεγάλοι ταλιατέλες: 500 γρ. κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 7-8 κουταλιές καρότα: 2 τριμμένα ζωμός λαχανικών: 1 λίτρο αλάτι: 1[...]

500γρ. βίδες ολικής αλέσεως 200γρ. κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε[...]

Έφτασαν στα χέρια μου δυο λαχταριστά πακέτα Μανιτάρια Κορινθίας και δεν μπορούσα να αποφασίσω τι φαγητό να πρωτοφτιάξω! Μετά από σκέψη αποφάσισα να κάνω μια[...]

Υλικά : 500 γρ. βίδες Χ.Γ. ή πέννες ή άλλο ζυμαρικό για σαλάτα 1 λαχανί στρογγυλή πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 λευκό κρεμμύδι κομμένο στην μέση και σε λεπτές[...]

Καλοκαιρινή και πολύ νόστιμη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο κανελόνια 1 κ.σ βούτυρο 2 φρέσκα κρεμμύδια 2 πράσα 2 καρότα 350 ml κρέμα γάλακτος 1 πρέζα[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 400 γρ σπαγγέτι 500 γρ ώριμες τομάτες 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες, ξεπλυμένες και στεγνωμένες 2 μεγάλες πιπεριές κομμένες σε[...]

Υλικά: - Μακαρόνια βίδες (ή άλλα της αρεσκείας σας) - 1 μέτριο κρεμμύδι - 1 καρότο - 1 κολοκυθάκι - Λίγη κόκκινη πιπεριά - 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια - Λίγο[...]

 Μια εναλλακτική καρμπονάρα για να μην τρώμε συνέχεια αλλαντικά τώρα που υπάρχουν άφθονα λαχανικά Υλικά 300gr πένες 2 μικρά κολοκυθάκια 1 μικρό καρότο 250gr[...]

σαλάτα με ζυμαρικά και σολομό   ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 300 γραμμάρια φιογκάκια ή άλλα ζυμαρικά με κοντό σχήμα 200 γραμμάρια σολομό κονσέρβα, στραγγισμένο και[...]

Ένα εύκολο φαγητό με λαχανικά της εποχής και τα αγαπημένα μας τορτελίνια με τυρί, μας δίνει ένα πολύ νόστιμο και εύκολο πιάτο!! Ελάτε μαζί μου!! Υλικά της[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 300 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. μαγιονέζα 2 καρότα 2 κλαδάκια σέλινο 1 κόκκινη πιπεριά 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πιπέρι[...]

Καλησπέρα και ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ να έχουμε!! Νάμαι κι εγώ! Επιτέλους και πάλι εδώ, μετά από μια επεισοδιακή πρωτομηνιά! Αφήστε, πού να σας λέω τί έπαθα... τροφική[...]