Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αστακος κονκασε μουσταρδα

For English scroll down Σήμερα σας έχουμε μια πολύ εύκολη και υγιεινή μακαρονάδα. Τα υλικά είναι απλά αλλά ο συνδυασμός είναι εξαιρετικός και το αποτέλεσμα[...]

YΛΙΚΑ Για την ζύμη νιόκι ½ κιλά πατάτες 100 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο (παρμεζάνα) 100 γρ. αλεύρι 7 γρ. αλάτι 2 - 3 κρόκους αυγών πιπέρι [...]

05/09/13 Νομίζω πάει χρόνος από τότε που σας είχα πει, για τη μακαρονάδα του αγαπημένου μου Αυτή τη γιατρευτική  μακαρονάδα που κάνει καλό στο στομάχι έπειτα[...]

9/12/13 Καλή εβδομάδα σε όλους! Πως ήταν το Σαββατοκύριακο σας εκτός από πολύ κρύο; Πως πάνε οι προετοιμασίες των γιορτών; Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και τα[...]

10/5/14 Δοξασμένη ημερομηνία η 10 η του Μάη εδώ και 30 κάτι χρόνια. Τα γενέθλια μου σήμερα φίλες και φίλοι. Αν και νιώθω ακόμα 20, φέτος επέλεξα ένα πιο ήρεμο[...]

2/8/14 Κρύα ζυμαρικά τσίλι με χαλούμι μια αβοκάντο. Ζεστά τα τρώμε όλο τον υπόλοιπο χρόνο, τον Αύγουστο , τα γευόμαστε σε πιο πρωτότυπους συνδυασμούς  και[...]

28/3/15 Σπαγγέτι κολοκυθιού με πικάντικα κεφτεδάκια και σάλτσα τσίλι για ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα εντυπωσιακό ορεκτικό. Μια άκρως εναλλακτική πρόταση[...]

26/8/15 Ζυμαρικά και ένα αυγό ματί γιατί στο σπίτι μας τιμάμε τις μακαρονάδες με το που φτάνουμε από οποιοδήποτε ταξίδι. Του καλού μου, κλασική με τυράκι και[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 325 γρ. νερό 7 γρ. μαγιά 1 ½ κ.γ. ζάχαρη 450-500 γρ. αλεύρι 100 γρ. σιμιγδάλι ½ κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι Ελαιόλαδο[...]

Σίγουρα οι περισσότεροι έχετε δοκιμάσει τη σημερινή μακαρονάδα σε κάποιο ιταλικό εστιατόριο. Αν έχετε διερωτηθεί για την προέλευση του ονόματός της, το[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πίτσα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπέρι Θυμάρι 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. καυτερό κόκκινο πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. κύμινο 500 γρ.[...]

Το σημερινό πιάτο είναι μία από τις απολαύσεις του καλοκαιριού. Η «πράσινη πίτσα», με κολοκύθια, λιαστές ντομάτες, μυρωδικά και ολίγα τυριά.[...]

Είναι μια πανεύκολη μακαρονάδα, πολύ νόστιμη και εντυπωσιακή. Τα ζυμαρικά βράζουν μέσα σε σάλτσα από κόκκινο κρασί και ρουφάνε το χρώμα, τα αρώματα και τη[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κορυφές μπρόκολου κομμένες σε μπουκιές 120 γρ. φρέσκια σουπιά καθαρισμένη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.γλ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Δεν ξέρω τι γίνεται αυτό τον καιρό και δεν προλαβαίνω να κάνω τίποτα! Δε μαγειρεύω, δεν ασχολούμαι με το σπίτι, δε βλέπω αγαπημένους φίλους που όλο από βδομάδα[...]

For English scroll down Σήμερα σας έχουμε μια πολύ εύκολη και υγιεινή μακαρονάδα. Τα υλικά είναι απλά αλλά ο συνδυασμός είναι εξαιρετικός και το αποτέλεσμα[...]

Καλημέρα σας! Καλό μήνα! Τί κάνετε; Ελπίζω να είστε καλά! Η Ιταλική κουζίνα είναι αγαπητή σε πολλά μέρη του κόσμου. Τα πιάτα της έχουν γίνει μέρος της[...]

Με τον δικό μου τρόπο.....Για αυτούς που αντέχουν τα καυτερά!!! Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι 200 γρ. μπέικον 1 κουτί χυμό ντομάτας 7-10 ντοματίνια 1 μικρό κρεμμύδι[...]