Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ραντιτσιο κοιλια αντζουγια

Γρήγορα, εύκολα, αρωματικά και πεντανόστιμα πιτσάκια ρολό. Ότι πρέπει για παρέα, μπυρίτσα και....Μουντιάλ. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 2 & 1/2 φλ.τσαγιού[...]

Μόλις είπα την επιθυμία μου στον διατροφολόγο μου να (ξανά)φάω πίτσα, μου έδωσε μία συνταγή που, και θα ξεπερνούσα τη "λιγούρα" μου, αλλά και θα τρεφόμουν[...]

Πίτσα Μαργαρίτα, αυθεντική, πανεύκολη συνταγή και κυρίως light. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. χοντρά σπαγγέτι 50 γρ. μοτσαρέλα 50 γρ. έμενταλ 50 γρ. γκούντα 5 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. βούτυρο 20 γρ. αλεύρι 400 ml γάλα 100[...]

Τι χρειαζόμαστε: για τη ζυμη: 200γρ. αλευρι (σκληρο) 200γρ. αλευρι (μαλακο) λιγο αλατι, λιγο ζαχαρη (ιση ποσοτητα) 1 σφηνακι ουζο λιγη μαστιχα τριμμενη μιση[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα για λεπτεπίλεπτους ουρανίσκους. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 1,5 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά Λίγο[...]

Η συνταγή που ακολουθεί είναι για 2 άτομα αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε παραπάνω υλικά και ανάλογα με τα γούστα σας να το φτιάξετε, είναι νοστιμότατο αν και[...]

10 ml (2 κτγ) ξηρή μαγιά 120 ml νερό,σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ σκληρό αλεύρι ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 ml (2 κτσ) ελαιόλαδο 3,75 ml (3/4 κτγ)[...]

Ζύμη πίτσας: 155 γρ. φρέσκια μαγιά 2 κουταλιές σούπας ζεστό νερό 250 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας γάλα[...]

3/4 φλιτζανιού σταρένιο αλεύρι 3/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. ζάχαρη 7 γρ. μαγιά 2 κ.σ. λάδι 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 κ.σ. έξτρα λάδι 2[...]

Υλικά Σάλτσα 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 κύβους ζωμό κρέατος 1 κιλό τομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες αλάτι πιπέρι 1/2 φύλλο δάφνης 1[...]

Το αλεύρι και το ρύζι, είναι τα αγαπημένα μου υλικά. Όταν «ζοριστώ» προσπαθώντας να δώσω απάντηση στο «τι τρώμε απόψε;» είναι τα πρώτα που[...]

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 20-25 λεπτές φέτες μπαγιάτικου ψωμιού 20 φέτες gouda ή edam 20 φέτες ζαμπόν 5 κομμάτια μπέικον 1 μεγάλη ντομάτα σε λεπτές ροδέλες 1 πράσινη[...]