Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις θυμαρι πλιγουρι δεντρολιβανο σκορδο

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι 1200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγάλη καυτερή ψιλοκομμένη χωρίς τους σπόρους[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/3 φλιτζανιού κόκκινο κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί 1/2 κουταλάκι ρίγανη αλάτι 1 κιλό βίδες ζυμαρικά 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο[...]

Υλικά: Για 2 άτομα Για τα σπιτικά μακαρόνια 1 / 2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το χοιρινό 600 γραμμάρια χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 50 γραμμάρια βούτυρο 300 γραμμάρια ολόκληρα κρεμμύδια στιφάδου 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό (ή που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε ψωμί) 170 γραμμάρια νερό χλιαρό 20 γραμμάρια μαγιά[...]

Υλικά: Για την ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό (ή που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε ψωμί) 170 γραμμάρια νερό χλιαρό 20 γραμμάρια μαγιά φρέσκια 4 κουταλιές[...]

Για 2-4 άτομα 2 κούπες νερό ζεστό Μία κρέμα γάλακτος μεγάλο κουτί 500 γραμμάρια ταλιατέλες Αρκετές πιπεριές, κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί Λίγο ελαιόλαδο[...]

Για 2-4 άτομα 5 φύλλα μαρούλι 300 γραμμάρια τορτελίνι με τυρί 4 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 1[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι 6 σπαραγγια φρεσκα πρασινα 1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια κρεμα γαλακτος 1 φλυτζανι τριμμενη[...]

Για 4-6 άτομα 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί αλάτι, πιπέρι 4 ποτήρια ζεστό νερό παρμεζάνα 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 450 γραμμάρια[...]

Για 2-4 άτομα 1 πακέτο παπαρδέλες 1 φλιτζάνι τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού πράσο ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ταλιατέλες 400 γραμμάρια φέτα 100 γραμμάρια ρεγκάτο 150 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες 8-10 φέτες γκούντα 2 κρέμες γάλακτος[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 6 φύλλα λαζάνια ολικής άλεσης άβραστα 3 συσκευασίες κατεψυγμένο σπανάκι πλυμένα και χοντροκομμένα 200 γραμμάρια τυρί ρικότα ή cottage [...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια πέννες 400 γραμμάρια φέτα 100 γραμμάρια ρεγκάτο 150 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες 8-10 φέτες γκούντα 2 κρέμες γάλακτος light[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα λαζάνια 12 φύλλα λαζάνια άβραστα 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 500 γραμμάρια ντοματίνια ½ κιλό[...]

Για 2-4 άτομα 1 1/2 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες 500 γραμμάρια χυλοπίτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια κιμάς σόγιας 2 κρεμμύδια 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και τριμμένες φρέσκες ντομάτες [...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκι του γλυκού νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια ζυμαρικά κοχύλια Νο 29 4 λουκάνικα κομμένα σε φέτες 2 πράσινα κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 100 γραμμάρια[...]

Για 2-4 άτομα 6 αγγουράκια τουρσί (πίκλες) 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι (το οποίο θα βράσουμε 4-5 λεπτά) 7-8 φέτες ζαμπόν 1 πακέτο μακαρόνια πένες ή φαρφάλες 5[...]

Για 4-6 άτομα 1 πακέτο χυλοπίτες 3 /4 του κιλού κομμένα χωριάτικα λουκάνικα 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 2 πράσινες πιπεριές σε κομματάκια 1 τριμμένο[...]

Για 4-6 άτομα 120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 120 γραμμάρια μανιτάρια[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για το παστίτσιο 1 κιλό κιμά κοτόπουλου μισό κιλό μακαρόνια για παστίτσιο 1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες[...]

Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία ραβιόλια 2 κουτιά σάλτσα ντομάτας κονκασέ ψιλοκομμένη 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 μανιτάρια Πλευρώτους ψιλοκομμένα 300 γραμμάρια[...]

Για 2-4 άτομα 2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό 400 γραμμάρια μανιτάρια 3-4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας[...]