Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σαλιγκαρι παγωτο

Υλικά 1 λάχανο περιπου 1/2 κιλού 2 ποτήρια γάλα 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη   1 κουταλιά της σούπας[...]

Βράζουμε 4 πατάτες σε αλατισμένο νερό, μέχρι να μαλακώσουν αρκετά για πουρέ.  Λυώνουμε τις πατάτες στο μούλτι ή με πηρούνι, προσθέτοντας 2 φλυτζάνια[...]

Ξεκίνησα να κάνω ένα σουφλέ πατάτας και αυτοσχεδίασα. Το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 πατάτες 500 γρ. μικρά άσπρα μανιτάρια 1 κόκκινη πιπεριά ([...]

Τι χρειαζόμαστε: Φύλλο κανταΐφι 500 γρ. σπανάκι 1 κολοκύθι τριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1 πράσο 1 πιπεριά 4 πατάτες Λίγη φέτα 2 κ.σ. τυρί κρέμα Μαϊντανό Αλάτι,[...]

Αχινομακαρονάδα και Αχινοσαλάτα απο τη Μύκονο !! Υλικά & Εκτέλεση  για την  Αχινομακαρονάδα   Αυγά αχινών ωμά. Μακαρόνια βραστά Για την σάλτσα  Ντομάτα[...]

Η μπεσαμέλ δεν είναι μόνο για το παστίτσιο. Αλλά, για να φτιάξετε και αυτό το πιάτο. Το γιαούρτι απογειώνει τη γεύση και το πιάτο κλέβει τις εντυπώσεις. Υλικά[...]

Υλικά για τη ζύμη 400 γρ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 100 γρ νερό χλιαρό 100 γρ. γάλα χλιαρό 2 κ.σ. βιτάμ λιωμένο μέσα στο γάλα 1 αυγό 1 κ.γλκ. ζάχαρη 1 κ.γλ.[...]

Λαχταριστό σουφλέ για να ενθουσιάσετε τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό λαζάνια Σάλτσα ντομάτας για το άλειμα του ταψιού Για τη γέμιση 1 φλιτζάνι παρμεζάνα, τριμμένη 100 ml κόκκινο κρασί 5 φλιτζάνια[...]

Το ψωμί και το κίτρινο τυρί κάνουν την πίτσα μια απαγορευμένη απόλαυση σε μια ισορροπημένη διατροφή, λόγω των υπερβολικών θερμίδων. Αν μπορούσαμε όμως να[...]

Συστατικά   200γρ.κριθαράκι μέτριο 1στήθος κοτόπολουλο βρασμένο και κομμένο σε κυβάκια Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 1λίτρο ζωμός λαχανικών 6πράσινες ελιές χωρίς[...]

*Εναλλακτικά μπορείτε να αντικαταστείτε το κοτόπουλο με μανιτάρια ή άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας και αντι για αυγό να ρίξετε μερικές κουταλιές κρέμα[...]

250 γρ. Ρικότα 1 κρόκο αυγού 1/4-1/2 κ.σ. αλάτι 30 γρ. Parmigiano (ή Pecorino), φρεσκοτριμμένο 50-75 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κύβο λαχανικών[...]

0.5 πακέτο μακαρόνια Φασολάκια φρέσκα όσα θέλουμε Λάχανο όσο θέλουμε 1 μεγάλο καρότο ελαιόλαδο βούτυρο 3 κυβάκια ζωμούς κότας 1 κ.σ σόγιας σος 3 αυγά Οδηγίες[...]

Το εστιατόριο ΜΑΝΗΜΑΝΗ μετράει ήδη σχεδόν δέκα χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας. Μια εντυπωσιακή αφορμή να δοκιμάσεις ελληνική παραδοσιακή κουζίνα[...]

Χυλόπιτες με κρέας   Υλικά 400 γρ. χυλοπίτες ψιλές 400 γρ. κρέας (αρνάκι ή μοσχαράκι) 250 γρ. ανάμικτα λαχανικά (κατεψυγμένα) ½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι[...]

Πίτσα με ζύμη από κουνουπίδι Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Υλικά 1 κουνουπίδι φρέσκο 1/2 κούπα μοτσαρέλα τριμμένη 1/2 κ.γ.[...]

http://www.foodreporters.gr Παστίτσιο με παρμεζάνα Υλικά 1 κουτί Μακαρόνια Νο.2 1 κιλό κιμάς της επιλογής σας (περασμένος μόνο μια φορά από την μηχανή) 1 αυγό[...]