Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καρυ καρυδοψιχα κρεμα γαλακτος

Η παρακάτω δοσολογία είναι για ταψί διαμέτρου 33 εκ., άρα περίπου προκύπτουν 6-7 κομμάτια. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 2 φλυτζάνια αλεύρι για ολες τις[...]

Ένα καλτσόνε εύκολο, αφράτο και γρήγορο! Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλεύρι 3 κ.γ. ξηρή μαγιά 1 ½ κούπα ζεστό νερό ½ κ.γ. ζάχαρη 1 ½ κ.γ. αλάτι 3 κ.σ. λάδι 1[...]

Πίτσα με ζυμάρι ολικής άλεσης για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 1 κούπα νερό 2 φακελάκια μαγιά[...]

Ζύμη για πίτσα : 450-480 γρ αλεύρι τύπου 00 250-300 ml νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 10 γρ αλάτι 1,5 γρ μαγιά στιγμής (ή 2-3 γρ. φρέσκια) Υλικά (κατά[...]

Νόστιμη, πραγματικά νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 3 κ.σ. σησαμέλαιο 1 φακελάκι μαγιά 1 κγ ζάχαρη 1 κγ αλάτι 300 ml χλιαρό γάλα 500 γρ αλεύρι 1 κγ ρίγανη 1/2 κγ[...]