Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σφυριδα βερικοκα ροκα

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. πένες, ριγκατόνι ή άλλο μέτριου μεγέθους 250 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα ή κόκαλο, κομμένο σε μπουκιές των 2,5 εκ. 1/2[...]

Υλικά 400 ml γάλα 40 γρ. κορν φλάουερ 2 αυγά 120 γρ. τριμμένη γραβιέρα ½ κ. γλ. κανέλα Μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο[...]

Υλικά 400 ml γάλα 40 γρ. κορν φλάουερ 2 αυγά (χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια) 100 γρ. ροκφόρ (λιωμένο με τα χέρια) 50 γρ. τριμμένο καρύδι Μοσχοκάρυδο[...]

Υλικά 400 ml γάλα 40 γρ. κορν φλάουερ 2 αυγά 120 γρ. τριμμένη γραβιέρα ½ κ. γλ. κανέλα Μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο[...]

Υλικά 400 ml αποβουτυρωμένο γάλα 35 γρ. κορν φλάουερ 4 αυγά 250 γρ. κόκκινες πιπεριές 50 γρ. τριμμένη γραβιέρα 20 γρ. βούτυρο Αλάτι Πιπέρι[...]

Ζυμαρικά «κοχύλια» γεμιστά με σπανάκι 10/11/2015 — admin Ζυμαρικά «κοχύλια» γεμιστά με σπανάκι Υλικά 350 γρ. ζυμαρικά σε σχήμα μεγάλου κοχυλιού Για τη γέμιση 2[...]

Υλικά (4 μερίδες) 750 γρ γαρίδες μέτριες, ξεφλουδισμένες, καθαρισμένες, κομμένες εγκάρσια στα δυο και παγωμένες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/4 φλιτζ.[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες 1 κουταλιά ξηρό σέρι Σος (βλ. παρακάτω) 3 κουταλιές λάδι 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 πράσινα[...]

Υλικά 2 φλ. Μακαρόνια κοφτά 1 πιπεριά ψιλοκομμένη ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 3 φέτες του τοστ Για τη sauce 120 γρ τσένταρ τριμμένο 170 συμπυκνωμένο[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. κριθαράκι αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 250 γρ. μανιτάρια shiitake χωρίς τους μίσχους και τις κεφαλές[...]

Η συνταγή αντικαθιστά τη κρέμα γάλακτος με light γάλα! Μειώνουμε αρκετά τις θερμίδες αλλά δεν στερούμαστε την απόλαυση… Υλικά 250 γρ. ριγκατόνι ή άλλο σχήμα[...]

Συστατικά   300γρ.ζυμαρικα Νο 5 τρυπητά 2κ.σ.καρυ 1κ.σ.κορν φλαουρ 2κ.σ.βουτυρο 1κρεμμυδι ψιλ/νο Αλατοπίπερο 1/2φλ.ζωμο λαχανικών 200ml κρέμα γάλακτος [...]

Νηστίσιμη πίτσα χωρίς αλλαντικά, γαλακτοκομικά και λάδι αλλά και νόστιμη και αφράτη! Αυτό και αν είναι πρόκληση! Για να είμαι ειλικρινής η φωτογραφία και η[...]

Εβδομάδα χωρίς ζυμαρικό..... άνοστη εβδομάδα...!!! Όλα προσπάθησα να τα βολέψω σε έναν τίτλο.... Μια γρήγορη εκδοχή για ζυμαρικά με λευκή σάλτσα, πάρα πολύ[...]

Ο χρόνος και η αδυναμία να έχουμε διαθέσιμα, καθημερινά, τα υλικά που χρειαζόμαστε για ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα, είναι το πιο κοινό πρόβλημα που[...]

Αναρτήθηκε στις 25/07/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Ζυμαρικό με τόνο και μπρόκολο Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, χορταστικό[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) 500 γρ. ταλιατέλες ή σπαγγέτι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 750 γρ. φιλέτο από βακαλάο*, φρέσκο ή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 250 γρ. σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια των 2,5 εκ. 250 γρ. γαρίδες[...]

Υλικά 400 ml αποβουτυρωμένο γάλα 35 γρ. κορν φλάουερ 4 αυγά 250 γρ. κόκκινες πιπεριές 50 γρ. τριμμένη γραβιέρα 20 γρ. βούτυρο Αλάτι Πιπέρι[...]