Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καπαρη περγαμοντο

500 γρ. κοχύλια μεγάλα ή ζυμαρικά της αρεσκείας σας 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 3 κ. σ. λάδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλ. 1 πιπεριά πράσινη, ψιλ. 3 κ. σ. άνιθο,[...]

για το χταπόδι 1 χταπόδι (1 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι ολόκληρο ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης 1 κ.σ. αλάτι 6 κόκκοι μαύρο πιπέρι για τη μακαρονάδα 1 πακέτο[...]

Πόσο απολαμβάνω τα πράγματα που βασίζονται σε ένα τσακ. Που σκιρτάνε πάνω στη στροφή, που η επιτυχία τους κινδυνεύει να γίνει καταστροφή. Κι αυτοί που[...]

Η συνταγή αυτή ήταν μια από τις συμμετοχές μου στον διαγωνισμό των Fridays “Living Well”. Ένα κλασσικό πιάτο της Ιταλικής κουζίνας πειραγμένο ως[...]

Μέρες είχα να πιάσω ζυμαρικά στα χέρια μου. Τα αγαπώ πολύ, αλλά όλο κάνω κάτι για να τα αποφεύγω σε τακτά χρονικά διαστήματα. Όμως ήταν ένα ωραίο πακετάκι -[...]

Και μιλάμε για τα υπόλοιπα μακαρόνια κοχύλια , από αυτά που εδώ και καιρό δεν είχα κάτσει να φτιάξω, άφου άλλα πράγματα έμπαιναν και έβγαιναν στην κουζίνα μου[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο γαρίδες μικρές (αποφλοιωμένες ή μη) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ώριμη ντομάτα 2 κ. σούπας ρακή (ή ούζο) 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. γλυκού[...]

500gr απο ενα κοφτό ζυμαρικό(πέννες, αχιβαδακι ,φιογκάκια) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φλιτζάνια φρέσκο γάλα 1 1/2 φλυτζάνι παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι[...]

Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί σαλάτα η κρύο πιάτο.Προσωπικά προτιμώ το δεύτερο αφού μου αρέσουν τα κρύα πιάτα.Θα μπορούσε να ονομαστεί μακαρονοσαλάτα με[...]

Σάββατο σήμερα, και σκέφτηκα να ετοιμάσω ένα πιάτο εύκολο αλλά ταυτόχρονα πιο γκουρμέ από τα συνηθισμένα. Υλικά απλά, καθημερινά σ' έναν συνδυασμό που, ενώ[...]

Η νοστιμιά στα μακαρόνια είναι τελικά ,όπως είναι με το ζουμάκι τους,τραβώντας τα με μια κουτάλα, χωρίς σούρωμα,να τα πετάς στη σάλτσα. Η νοστιμιά της[...]

Καραβιδομακαρονάδα Απο το πρωί στους δρόμους με την Αχτίδα μου βρήκαμε μπροστά μας μια λαική αγορά και στα ψαράδικα της αγόρασα καραβίδες που αγαπω. Έτσι στα[...]

1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά πελτέ 1/2 kg κιμα χοιρινό Αλάτι Πιπέρι Μαϊντανό 500 gr μακαρόνια κοχύλια Ζωμό κοτόπουλου 1 μικρή Κρέμα γάλακτος[...]

Εύκολη τέλεια ιδέα και πολύ νόστιμη..... έκανα τα κοχύλια με λουκάνικα αλλιώς.... Πολύ βολική συνταγή αν θέλουμε κάτι γρήγορο.... οικονομική με πολύ λίγα[...]

Φαγητακι ευκολο γρηγορο αλλα παρα πολύ ωραιο... μ εχει βγαλει αρκετες φορες απο τη δυσκολη θεση τι να μαγειρεψω! Υλικα μακαρονια κοχυλια παριζα σε φετες[...]

8/4/14 Πιο ελληνικό και μεσογειακό πιάτο από το σημερινό δεν θα μπορούσαμε να σας παρουσιάσουμε. Οι μακαρούνες ήταν παραδοσιακό ζυμαρικό που ετοίμαζαν οι[...]

Το Παστίτσιο είναι ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό του φούρνου της Ελληνικής Κουζίνας που γίνεται από βρασμένα μακαρόνια και κοκκινιστό κιμά που καλύπτονται[...]

Υλικά 250 γρ ζυμαρικά αχιβάδες 150 γρ, κιμά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 κ.σ. μαιδανό Αλάτι πιπέρι 1 λίτρο γάλα 1 κ.σ. αλεύρι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά 100 γρ,[...]