Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ξυδι μπεσαμελ

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 500 γρ. (1 πακέτο) πένες (καλύτερα ολικής αλέσεως), 2 κομμάτια (ολόκληρες) πιπεριές Φλωρίνης από βαζάκι, κομμένες σε τετραγωνάκια, 1[...]

"Όχι συχνά πίτσα!!!!! έλεγε η μαμά μου (όπως και πολλές άλλες μαμάδες με κυρίαρχη την επιθυμία να ταϊζουν υγιεινές τροφές τα παιδιά τους) πολλές φορές όταν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πιτα για σουβλακι μεγαλη 4 κ.σ. ετοιμη σαλτσα ντοματας λιγη ριγανη 2-3 φετες προσουτο κομμενο σε μικροτερα κομματια 4-5 λεπτες φετες σαλαμι[...]

. Σήμερα έφτιαξα Σπιτικά Καλτσόνε τα Αγαπημένα του μικρού μου!!!! Για την Ζύμη των Calzone Σε ένα μπολ βάζουμε γάλα χλιαρό 300 γραμμάρια μαζί με ένα φακελάκι[...]

Πένες ολικής άλεσης με λαχανικά και τυριά στο φούρνο ογκρατέν... Πεντανόστιμα γίνονται!!! Υλικά 1 συσκευασία πένες ολικής 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές κέρατο[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 500 γρ. (1 πακέτο) πένες (καλύτερα ολικής αλέσεως), 2 κομμάτια (ολόκληρες) πιπεριές Φλωρίνης από βαζάκι, κομμένες σε τετραγωνάκια, 1[...]

400 γρ penne 650 γρ ντομάτα κομμένη σε κυβάκια (ή μία συσκευασία με ντομάτες σε κομμάτια) 1 μεγάλη μελιτζάνα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι αποξηραμένη[...]

Αποχαιρετάμε τον Αύγουστο με μια Ελληνική Κρουνταϊόλα, ή αλλιώς μια μακαρονάδα που αντί για σάλτσα περιέχει μια σύνθεση από κλασικά Ελληνικά ΩΜΑ λαχανικά μαζί[...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2 φύλλα σφολιάτας (μαζί με τις διαφάνειες της συσκευασίας) 12 φέτες gooda, emedal, μοτσαρέλας ή άλλου κίτρινου μαλακού τυριού (6 φέτες[...]

Μία πίτσα της στιγμής χωρίς μαγιά, και αναμονή, για την ζύμη, και για την οικογένεια!! Ελάτε να την φτιάξουμε μαζί!! Υλικά της συνταγής μας Για τη ζύμη 1[...]

Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΑ 10 γρ. Νωπή μαγιά 100 ml. ελαιόλαδο 400 ml. νερό Λίγη ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα 200 γρ.[...]

"Όχι συχνά πίτσα!!!!! έλεγε η μαμά μου (όπως και πολλές άλλες μαμάδες με κυρίαρχη την επιθυμία να ταϊζουν υγιεινές τροφές τα παιδιά τους) πολλές φορές όταν[...]

Η εβδομάδα που πέρασε ήταν πολύ γεμάτη κυρίως από αγάπη κουβέντες αλλά και φαγητό. Η αγαπημένη μου φίλη Λίνα μαζί με την κόρη της ήρθαν στην Αθήνα και περάσαμε[...]

8 ατομικές αραβικές πίτες ελαιόλαδο 200 γρ. σπιτική σάλτσα ντομάτας* 400 γρ. κίτρινη αγελαδινή μοτσαρέλα (ή ένταμ), περασμένη από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη[...]

Δίαιτα;;; Εεεε και λοιπόν;;; Πόσοι είναι οι άνθρωποι που δεν αγαπούν τα ζυμαρικά; Φαντάζομαι ελάχιστοι. Όσο για τα παιδιά, νομίζω ότι δεν υπάρχουν παιδιά που[...]

Αυτό το φαγητό έγινε τυχαία με ότι λαχανικό υπήρχε σπίτι . Οι δοσολογίες είναι για 4 κομμάτια (ένα μικρό τετράγωνο πυρέξ). Είναι ένα αρκετά υγιεινό φαγητό με[...]

100 γρ. μαργαρίνη κλασική 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ. τυρί ένταμ τριμμένο 2 κολοκυθάκια[...]

Bianca Nero 500-550 γρ αλευρι γ.ο.χ 6 γρ, ξερή μαγιά 3 κ.σ. λάδι 1 κ.γλ. αλάτι 350 γρ χλιαρό νερό Γέμιση 85 γρ.αλλαντικό 175 μοτσαρέλα βασιλικός 2 πιπεριές[...]