Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λαδι ξινομυζηθρα καλαμποκελαιο

Υλικά Σπαγγέτι 1 πακέτο Γιαούρτι 500 γρ Σκόρδο 4 σκελίδες Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας Αλάτι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι 1 πρέζα Τυρί τριμμένο της[...]

Είναι μια άλλη πίτσα διαφορετική, που την έκανα δοκιμαστικά, αλλά έ τ οιμη να φαγωθεί έγινε τόσο ωραία που όσοι τ ην έφαγαν έμειναν απόλυτα ευχαριστημένοι. Με[...]

Πεϊνιρλί νηστίσιμο Χρόνος προετοιμασίας: 60 λέπτα Χρόνος μαγειρέματος: 20 λέπτα Υλικά 500 γρ. αλεύρι δυνατό ή για όλες χρήσεις 1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι[...]

500 γρ. αλεύρι δυνατό ή για όλες χρήσεις 1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι μαγιά 1-1/2 κ.γ. αλάτι νερό χλιαρό όσο σηκώσει (περίπου 350 ml) 2 πρέζες ζάχαρη 50 γρ.[...]

Μια συνταγή για κανελόνια που φτιάχνει η μαμά μου  όταν την πιάνει η “τρέλα” με την υγιεινή διατροφή και με γεμίζει στο λαχανικό. Οφείλω να[...]

Το σημερινό πιάτο είναι μία από τις απολαύσεις του καλοκαιριού. Η «πράσινη πίτσα», με κολοκύθια, λιαστές ντομάτες, μυρωδικά και ολίγα τυριά.[...]

Εύκολη πίτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : MIME.COM Μερίδες : για 4 παιδιά Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα 30΄.[...]

Υλικά Πατάτες 6 μεγάλες (κομμένες σε ροδέλες) Κολοκυθάκια 5-6 (κομμένα σε λεπτές ροδέλες) Ρεγκάτο τριμμένο 200 γρ Κασέρι τριμμένο 200 γρ Αυγά 3 χτυπημένα Γάλα[...]

Υλικά 600 γραμμ. μυζήθρα ανάλατη (φρέσκο ανθότυρο) 250 γραμμ. γιαούρτι (μέτριο σε λιπαρά) 3 αυγά χτυπημένα ελαφρά 150 γραμμ. τριμμένη παρμεζάνα 2 κ.σ.[...]

για τα ραβιόλια 300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 2 κ.σ. νερό για τη γέμιση 250γρ. μυζήθρα ανάλατη 1-2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. ψιλοκομμένο[...]

Γιατί μπορεί οι Ιταλοί να είναι μετρ των ζυμαρικών, όμως όταν οι Κύπριοι αποφασίσουν να κάνουν ραβιόλες, τότε το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό! Γεμιστά[...]

Διαφορετικό πεϊνιρλί από αυτά που τρώμε με το τυρί και τα διάφορα αλλαντικά. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη 2 κιλά αλεύρι (κρατάω λίγο για το άνοιγμα του[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κολοκυθάκια τρμμένα 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομένο πιπέρι 3 αβγά χωρισμένα 1 χούφτα φρέσκος ψιλοκομένος μαϊντανός 2 κουταλιές δυόσμος[...]

Υλικά 1/2 κιλό μακαρόνια της αρεσκείας σας 1 κιλό γιαούρτι σακούλας 5 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα βούτυρο Αλάτι Δυόσμος Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα με[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια μακαρόνια βίδες 2 αβγά 200 γραμμάρια ανθότυρο ½ ματσάκι μαϊντανό ¼ ματσάκι δυόσμο ½ φλιτζάνι του τσαγιού γραβιέρα τριμμένη[...]

Για όσους αρέσει το σπανάκι. Μια συνταγή που μπορεί να κάνει ακόμα και αυτούς που δεν αρέσει το σπανάκι να το φάνε χωρίς να το "νιώθουν" Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Τα τελευταία χρόνια έχουμε αποφασίσει να τρώμε φρούτα και λαχανικά εποχής. Φέτος λοιπόν, είχα πεθυμήσει κολοκυθάκια. Πολύ όμως….Έτσι, περίμενα πως και πώς να[...]

400 γρ. φέτα τριμμένη 100 γρ. κασέρι τριμμένο 350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. ελιές 2 αυγά 1 φλυτζανάκι γάλα 1-2 φλυτζάνια αλεύρι πιπέρι, καυτερό, ρίγανη,[...]