Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μυδια μαραθος παρμεζανα

Υλικά για 4 ατομα -500 γρ. ζυμαρικά (βίδες, πένες, κ.λπ.) -8 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -150 γρ. απάκι κομμένο σε λεπτές φετούλες -2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα[...]

Πρόκειται για μια γευστικότατη σάλτσα, ειδικά αφιερωμένη σε όσους τρελαίνονται για κρεμμύδι πάνω από τα μακαρόνια. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα[...]

πένες μακαρόνια ή οτι αλλό εσεις έχετε 1 κουπάκι κατίκι μπέικον λιαστή ντομάτα τριμμένο κασέρι μαλακό Για την μπεσαμέλ 2 κουταλιές μαργαρίνη 1/2 φλυτζάνι[...]

8/11/14 Ζυμαρικά pesto με κατίκι και ψητά ντοματίνια. Αν τυχαίνει να έχετε φρέσκα ζυμαρικά, το πιάτο θα γίνει υπερπαραγωγή! Συστατικά   Για το pesto(1 μεγάλο[...]

Δροσερή μακαρονάδα με λαχανικά από το μποστάνι της άνοιξης. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄,[...]

Υλικα 1/2 πακετο μακαρονια 6 κουτ.σουπας κατικι Δομοκου (ή γαλοτυρι) 10 ντοματινια 1 χουφτα μαιντανο ψιλοκομμενο 4 κουτ.σουπας ελαιολαδο σκορδο σκονη[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ για μια κανονική πίτσα -1+1/4 αλεύρι για όλες τις χρήσεις -3/4 κουτ. του γλυκού αλάτι -1 φακελάκι μαγιά -½ κούπα περίπου χλιαρό νερό[...]

Φοβερό καθημερινό φαγητάκι που σου γεμίζει την ψυχή ! Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Αναρτήθηκε στις 03/08/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πένες στο φούρνο με κολοκυθάκια και κατίκι Δροσερό και αγαπημένο λαχανικό τα κολοκυθάκια,[...]

Υλικά 1.000 γρ.αλεύρι (για 2 ταψιά) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 14 γρ.ξερή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 80 ml ελαιόλαδο Για τη γέμιση 400-500 γρ.[...]

Ετοιμάζουμε μια γρήγορη και πεντανόστιμη πίτσα για εμάς και τους φίλους μας. Απολαύστε με ένα λευκό κρασί ή μια παγωμένη μπίρα! Συνταγή : Κλεομένης Ζουρνατζής[...]

Σούπα με ψητές ντομάτες και τορτελίνια Ο διάλογος που ακολουθεί είναι βασισμένος σε αληθινά γεγονότα και θα μπορούσε να αποτελεί μέρος στιχομυθίας που έχει[...]

Κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες παντού! Όταν ήμουν μικρή, θυμάμαι τη μαμά μου να φτιάχνει μόνο γλυκιά κολοκυθόπιτα και να πω την αλήθεια δεν ήταν και το[...]

Ελαφρώς καυτερό και αυστηρά καλοκαιρινό. Γιατί προϋπόθεση είναι οι ολόγλυκιες,κατακόκκινες,ζουμερές ντομάτες του μεσοκαλόκαιρου,κι αν είναι του Σεπτέμβρη,ακόμη[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά (πένες έβαλα, ωραία είναι και με ολικής άλεσης) 4 κολοκυθάκια μέτρια σε μπαστουνάκια 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλ/νο 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι και[...]

Είναι μια φοβερή μακαρονάδα που έκανε τισ προάλλες η Αργυρώ στην εκπομπή της Μενεγάκη και μου άρεσε πολύ στη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια 20[...]

Ας μιλήσουμε για το κριθαράκι. Κατά τη γνώμη μου ένα παρεξηγημένο ζυμαρικό, το οποίο δυστυχώς δε χρησιμοποιούμε τόσο όσο θα έπρεπε στην ελληνική κουζίνα. Στις[...]

Υλικά για 4 άτομα ¼ φλιτζανιού ξύδι μπαλσάμικο 3 σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8 400 γραμ παπαρδέλες 100 γραμ φρέσκο σπανάκι 2 κουτ[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο και τις χυλοπίτες ½ κιλό μπούτια κοτόπουλου ½ κιλό χυλοπίτες 2 κρεμμύδια Λίγο φινόκιο 4 ντομάτες Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο[...]

1/2 πακέτο πολύχρωμες πέννες βρασμένες σαλάμι αέρος κομμένο σε κυβάκια (όχι φέτες) 4 κουταλιές κατίκι Δομοκού 10 ντοματίνια 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι[...]

Πρόκειται για πίτσα με ποικιλία τυριών, κοτόπουλο και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι ρίγανη λίγο[...]

Μία φανταστική συνταγή ζυμαρικών για όλους. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 4-5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Υλικά: 2-3 αυγά γάλα τυριά (από κασέρια μέχρι φέτα και κατίκι) ντομάτα μακαρόνια πένες αλλαντικά (από γαλοπούλα μέχρι και σκορδοσάλαμο) Εκτέλεση: [...]

Ακόμη μια γρήγορη συνταγή με το wok! Καμια σχεση με κινεζικο βεβαια,αλλά μ'αρεσει να κανω το κοτοπουλο εκει γιατι γινεται πιο γρηγορα και ειναι πιο ελαφρύ. Αν[...]