Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καλαμποκι

Καλημέρα σας! Παρασκευή σήμερα! Ο καιρός μουντός και βροχερός! Τη στιγμή που γράφω τούτες τις γραμμές ρίχνω το βλέμμα μου έξω από το παράθυρο. Η βροχή (ή μήπως[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία Πένες Barilla (500 γρ) 1 συσκευασία σάλτσα Barilla Olive 2 κολοκυθάκια, σε κύβους 2 κόκκινες πιπεριές, σε φέτες 200 γρ. αγκινάρες κτψ [...]

Καταπληκτική τάρτα ζυμαρικών που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ανδρέας Λαγός Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ø Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά[...]

Υλικά 300 γρ. μακαρόνια 1 μεγάλο κρεμμύδι 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες κονσέρβα 1 κ.σ. ζάχαρη 3 κ.σ. λάδι Θυμάρι Βασιλικό Αλάτι Πιπέρι Για την μπεσαμέλ 70 γρ.[...]

Καλημέρα σας! Παρασκευή σήμερα! Ο καιρός μουντός και βροχερός! Τη στιγμή που γράφω τούτες τις γραμμές ρίχνω το βλέμμα μου έξω από το παράθυρο. Η βροχή (ή μήπως[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα θα σας συστήσω μια γοητευτική Ιταλίδα από τη Σικελία με ξεκάθαρα Μεσογειακό ταμπεραμέντο. Γεννημένη κάπου στο 1700 και, πιθανά με περσική[...]

Υλικά για 4 ατομα -500 γρ. ζυμαρικά (βίδες, πένες, κ.λπ.) -8 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -150 γρ. απάκι κομμένο σε λεπτές φετούλες -2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα[...]

Πριν από λίγο καιρό είχαμε προμηθευτεί ένα πακέτο δίχρωμα στριφτάρια από έναν μικρό παραγωγό ζυμαρικών, αρωματισμένα με σινάπι και σουμάκι. Αναζητούσαμε λοιπόν[...]

Η μακαρονάδα με κιμά αρέσει σε όλους. Ακόμα περισσότερο ίσως αν μπει και στο φούρνο με μπόλικο τυρί. Εμείς εδώ προσθέσαμε και κολοκύθα! Το αποτέλεσμα ήταν απλά[...]

Καλοκαίρι και ζέστη απαιτούν ταχύτητα στην κουζίνα... ταχύτητα αλλά και νοστιμιά! Νοστιμιά αλλά και, σχετικά, λίγες θερμίδες!! Μια μερίδα ζυμαρικά, λίγα[...]

υλικά για 4 άτομα 400 γρ. κοντά ζυμαρικά (φουζίλι, πένες, φιογκάκια κ.λ.) 1 μέτρια μαραθόριζα (φινόκιο) 2 πιπεριές (κατά προτίμηση κίτρινη και πορτοκαλιά) 3[...]

Είναι η σάλτσα που κάνει τη νοστιμιά... Γιατί τι θα ήταν το μακαρόνι χωρίς αυτή.... Κάποιος,όταν αναφέρθηκα στη συνταγή,μου είπε, "και γιατί να βάλω ταραμά[...]

Νόστιμο και εύκολο το φαγητό μας σήμερα, με αρώματα που θυμίζουν καλοκαιρινή Ελλάδα! χρειαζόμαστε 400 γρ ζυμαρικά (πένες, φιογκάκια, στριφτό) 400 γρ[...]

Μία σχετικά γρήγορη συνταγή, πολύ νόστιμη και γευστική! Τι χρειαζόμαστε: ζυμαρικά πένες (λευκές ή ολικής αλέσεως) χυμός τομάτας (μισό τενεκεδάκι ή αν έχετε[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα ντομάτες λιαστές ντομάτες ντοματίνια πομοντόρι σκόρδο κρεμμύδια αλάτι - πιπέρι πράσινες και κόκκινες πιπεριές καρότα βασιλικό [...]

300 γρ. κουνουπίδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλωνάρια θυμάρι φρέσκο 100 γρ. φουντούκια 350 γρ. πένες 2 αυγά μέτρια 100 γρ. τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά 2 κ.σ.[...]

Υλικά : 500 γρ. σπαγγέτι ή βίδες ή πένες ή ριγκατόνι 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες (*) 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 3-4[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα θα σας συστήσω μια γοητευτική Ιταλίδα από τη Σικελία με ξεκάθαρα Μεσογειακό ταμπεραμέντο. Γεννημένη κάπου στο 1700 και, πιθανά με περσική[...]