Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βοτανα ζαχαροκαλαμο

200 γρ. λινγκουίνι βρασμένα 50 γρ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες Φρέσκο βασιλικό ή πέστο βασιλικού Χυμό ½ λεμονιού ½[...]

400 γρ. αλεύρι αλάτι 1 πακετάκι ξηρή μαγιά 3 κ.σ. λάδι 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 600 γρ. ξεφλουδισμένες ντομάτες,κομμένες κυβάκια[...]

200 γρ. γαρίδες 200 γρ. καραβίδες 200 γρ. μύδια 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους 2 φύλλα δάφνης ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1[...]

1 στήθος κότας 200 γρ. ταλιατέλες άσπρες βρασμένες 1 κρεμμυδάκι φρέσκο Ντοματάκια τσέρι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Ψήνουμε το στήθος της κότας στη σχάρα. Σε ένα[...]

750. μακαρόνια Nο 7 3 κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ψήσιμο 2 σκελίδες σκόρδο σε ψιλές φέτες 2 πιπερίτσες chilli ψιλοκομμένες, χωρίς τα σπόρια 2 κ.σ.[...]

350 γρ. φρέσκα ή ξηρά λιγκουίνι 120 ml/ 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο ματσάκια ρόκα κομμένη χωρίς τα κοτσάνια, περίπου 150 γρ. 75 γρ./ 1[...]

1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 ή όποια προτιμάτε 4 κουταλιές βούτυρο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1/3 ματσάκι μαϊντανό 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 κουτί[...]

500 γρ κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ βραστό ζαμπόν 200 γρ ταλιατέλες φαρδιές 200 γρ κόκκινες ταλιατέλες αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο [...]

500 γρ. πένες 60 γρ. πέστο βασιλικού 100 γρ. ντοματάκι λιαστό ψιλοκομμένο 100 γρ. ανθότυρο κομμένο ζαράκια 80 γρ. παρμεζάνα 100 ml. ελαιόλαδο v 1 κρεμμύδι[...]

400 γρ. πένες αλάτι 2 κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 2-3 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι 3 κ.σ. λάδι 1 μεγάλη κονσέρβα ντοματάκι αποφλοιωμένο 50 γρ. μαύρες ελιές[...]

500 γρ. παπαρδέλες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 8 μύδια με το κέλυφος 8 γαρίδες αποφλοιωμένες 200 γρ.[...]

500 γρ μακαρόνια 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 4-5 ξεφλουδισμένες ντομάτες και ξυσμένες στον τρίφτη 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι ζάχαρη[...]

1 κοτόπουλο 1200 γρ. κομμένο σε μερίδες 400 γρ. χυλοπίτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρό ολόκληρο κρεμμύδι καθαρισμένο 1 μπουκέ γαρνί (ματσάκι με πράσο,[...]

1 πακέτο λαζανάκι βιολογικό ΗΛΙΟΣ 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ 100 ml. κρέμα γάλακτος 40 ml. λευκό κρασί 500 ml. ζωμό κότας ½ κρεμμύδι ξερό[...]

1 κιλό χταπόδι 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό 1 κρεμμύδι ξερό 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτα 200γρ. λάδι πιπέρι ελάχιστο αλάτι 1 φύλλο δάφνης Βράζετε το χταπόδι μέσα σε[...]

1 μεγάλο αστακό 2 ξηρά μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 γαρύφαλλα ολόκληρα 1 κουταλάκι κανέλλα 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 κονσέρβα ντοματάκι 1 κουταλιά της σούπας[...]

750 γρ. μακαρόνια Νο 6 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά και 200 γρ. χοιρινό 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3-4 κ.σ. πελτέ 1 φλιτζ. ζωμό βοδινού ή 1/2 κύβο διαλυμένο σε[...]

1 πακέτο ζυμαρικά (πένες, ριγκατόνι, κοχυλάκια, κ.λπ.). 50 γρ. κάπαρη 5-6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 15 ελιές μαύρες χωρίς το κουκούτσι, ψιλοκομμένες 10[...]

500 γρ. μακαρόνια αλάτι βούτυρο (προαιρετικά) Για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια 5-6 κλωνάρια μαϊντανό μερικά φύλλα βασιλικό 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 φλιτζάνι τσαγιού[...]

200 γρ. βίδες τρικολόρε 200 γρ. φαρφάλες 100 γρ. μαγιονέζα 50 γρ. κέτσαπ 30 γρ. μουστάρδα 100 γρ. γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε λωρίδες 1 αποφλοιωμένη[...]

400 γρ. κολοχτύπες (ουρές από αστακούς) 300 γρ. χυλοπίτες 20 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 3 ντοματίνια Σαντορίνης ½ σκελίδα σκόρδου 1 φλιτζ. κρασί λευκό demi sec.[...]

250 γρ. κανελόνια 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 400 γρ. ντοματάκι κονκασέ 1 ματσάκι[...]

1 μικρό κρεμμύδι 1/2 καρότο 1/2 κλωνάρι σέλινο 45 ml ελαιόλαδο 250 γρ. χοιρινό χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους 60 ml ξηρό λευκό κρασί 400 γρ. ντοματάκια[...]

1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 3[...]

4 μικρά κολοκυθάκια 2 μικρές μελιτζάνες αλάτι 150 γρ. φρέσκα άσπρα μανιτάρια 1 ματσ. μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. ρίγανη πιπέρι 500 γρ.[...]