Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις νεκταρινι σκουμπρι

Πριν από λίγο καιρό πήρα το καλύτερο δώρο που θα μπορούσε να μου κάνει κανείς∙ Μια μηχανή χειρός γα μακαρόνια. Την ήθελα πολύ καιρό αλλά πάντα το[...]

Υλικά: 250 γρ. μανιτάρια 1 ντομάτα 1 πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. πελτέ λίγο ξερό βασιλικό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 κομματάκι πιπερόριζα[...]

Υλικά: 800 γρ κολοκύθα (ακαθάριστη) την οποία θα καθαρίσετε και θα κόψετε σε κομμάτια. 3-4 φύλλα φασκόμηλου 1 πακέτο βιδες (ή πένες ή φετουτσίνι ή ταλιατέλες)[...]

400 γρ. μακαρόνια αλάτι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο 3 εκ. πιπερόριζα 2 κ.γ. ολόκληροι κόκκοι πιπεριού Σετσουάν 40 γρ. πάστα σουσαμιού 30[...]

Υλικά ½ κιλό μακαρόνια (κατα προτίμηση χωρίς γλουτένη) ½ κιλό μελιτζάνες 5 μέτριες ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 σκελίδες[...]

Συστατικά: 500 γρ. πέννες ή οποιοδήποτε είδος ζυμαρικών που σας αρέσει 2 1/2 κούπες γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη 2 κούπες πουρέ κολοκύθας (περίπου 450 γρ.) 1[...]