Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λαβρακι κασερι μαιντανος

Υλικά: 1/2 κουταλάκι Βασιλικός 1 κουταλιά Ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι Ζάχαρη 500 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος 1 μέτριο Κρεμμύδι(α) 400 γρ. Μακαρόνια 1/4 φλιτζανιού Νερό[...]

Το φαγητό που έχει συνδεθεί με τους γάμους στην Κρήτη είναι το γαμοπίλαφο . Όμως πολύ συχνά το πρώτο πιάτο στο γαμήλιο τραπέζι δεν είναι πιλάφι αλλά μακαρόνια[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 κουταλιές βούτυρο αλάτι – πιπέρι ντομάτα 1-2 κομμάτια ζάχαρη 1 συσκευασία λιγκουίνι[...]

Είναι λίγο ασυνήθιστο να ανακατεύεις στο ίδιο φαγητό μπεσαμέλ και κόκκινη σάλτσα μαζί αλλά εδώ το αποτέλεσμα μας δικαιώνει...Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικο[...]

1/2 κουταλάκι Βασιλικός 1 κουταλιά Ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι Ζάχαρη 500 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος 1 μέτριο Κρεμμύδι 400 γρ. Μακαρόνια 1/4 φλιτζανιού Νερό 400 γρ.[...]

Μια εναλλακτικη λυση για οσους θελουν να δοκιμασουν κατι διαφορετικο απο τη κλασικη σαλτσα κιμα για ζυμαρικα! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ζυμαρικα (της αρεσκειας[...]

Αυτή η συνταγή ανήκει στην παράδοση της περιοχής Piemonte, και συγκεκριμένα στην περιοχή Limone. Ένα νόστιμο πιάτο με βέβαιη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Εύκολη και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φαρφάλες 50 γρμ βούτυρο Κερκύρας η άλλο βούτυρο φρέσκο 2 μελιτζάνες μεγάλες σε χοντρά κομμάτια (μεγάλους κύβους )[...]

Είναι λίγο ασυνήθιστο να ανακατεύεις στο ίδιο φαγητό μπεσαμέλ και κόκκινη σάλτσα μαζί αλλά εδώ το αποτέλεσμα μας δικαιώνει...Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικο[...]

Μακαρονάδα με κιμά Νομίζω ήρθε η στιγμή να ξεκινήσω να γράφω βασικές αγαπημένες συνταγές μου τις οποίες έχω ανανεώσει και βελτιώσει στο πέρασμα των χρόνων![...]

Υλικά για 4-6 άτομα 750 γρ. κιμάς (βοδινός κατά προτίμηση), 500 γρ. (1 πακέτο), σπαγέτι ή ταλιατέλες, 5 κουταλιές ελαιόλαδο, 6 μεγάλες ή 9 μέτριες ώριμες[...]

1 πακέτο μακαρόνια το 10 ΝΟ 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 5-6 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ ντομάτα συμπυκνωμένη 1 κυβο βοδινο 1/2 κ.γ πάπρικα 1/2 κ.γ πιπέρι[...]

Απίθανη γεύση!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λιγκουίνι μπέικον μανιτάρια 1 πράσο 1 κουτί κρέμα γάλακτος (της αρεσκείας σας) λίγο άνιθο 1 κύβο βοδινού Σε μία[...]

500-600 gr χυλοπίτες μακριές 4-5 λουκάνικα χωριάτικα 5 ντομάτες ώριμες 3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κ.γ. πελτε κύκνος (Εάν δεν είναι οι[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι 8 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο 1 κουταλιά τριμμένο κρεμμύδι 3-4 πιπεριές πράσινες γλυκές ψιλοκομμένες[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μακαρόνια Νο 5 1 κουτί τοματοχυμός 1 ποτηράκι κρασιού νερό 1 κύβος ζωμό (βοδινού) 3-4 πράσινες πιπεριές γλυκές ψιλοκομμένες 1[...]