Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κυδωνι κονκασε τσιλι πρασσο

Υλικά Για τα ζυμαρικά 350 γρ. σκληρό αλεύρι 350 γρ. καρότα αλεσμένα στο μπλέντερ 2 αυγά Αλάτι 50 γρ. βούτυρο Για τη σάλτσα 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ.[...]

Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά (πέννες, χυλοπίτες, βίδες, ότι θέλουμε) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα ροδέλες όχι πολύ ψιλές 1 σφηνάκι λευκό κρασί 250γρ. φέτα τριμμένη[...]

Υλικά 5οο γραμ πράσινα κολοκυθάκια κομμένα κυβάκια μικρά και αχνισμένα στο νερό να μαλακώσουν  Για την μπεσαμελ 4 κουταλιές αλεύρι ότι ναναι... 3 αυγά[...]

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια ζυμαρικά της αρεσκείας σας 500 γρ. καρότα τριμμένα 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 4-5 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 3-4 κουταλιές λάδι[...]

Εύκολο και νόστιμο φαγητό. Σερβίρετε όμορφα και είναι ιδανικό για όσους βαριούνται να κάνουν το κλασικό παστίτσιο η δεν τους αρέσει η μπεσαμέλ. Το[...]

Εύκολη νόστιμη και γρήγορη. Θέλει τόσο λίγο χρόνο, όσο θα περιμέναμε αν παραγγέλναμε delivery! Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 5-6 φέτες μπέικον 5 φέτες ζαμπόν 1[...]

Φωτογραφίες απο το μέλος: voula Υλικά (για 4 μερίδες) 1 κρεμμύδι 1 πιπερια πρασινη 1 πιπερια κοκκινη 1 κυβο λαχανικων 2 σκελιδες σκορδο 1 κουτι τοματακι ή 3[...]

Βρήκα τη συνταγή στο διαδίκτυο. Την βρήκα εύκολη, έτυχε νάχω τα υλικά και αφού την έφτιαξα, την φωτογράφισα και σας την παραδίδω. Θα δείτε μικρές αναγκαστικές[...]

 Καταπληκτική μακαρονάδα για τους λάτρεις των μανιταριών. Υλικά Ζυμαρικα τις αρεσκειας σας 1 πακετο ασπρομανιταρα φρεσκα σε φετακια ή 2 διαφορετικα ειδη[...]

Υλικά για 2 άτομα ( ίσως και κάτι παραπάνω...) 300γρ. Φρέσκο σολωμό 250γρ λιγκουίνι (ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι) 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο ½ φοινόκιο μικρό[...]

Αυτό το φαγητό έγινε τυχαία με ότι λαχανικό υπήρχε σπίτι . Οι δοσολογίες είναι για 4 κομμάτια (ένα μικρό τετράγωνο πυρέξ). Είναι ένα αρκετά υγιεινό φαγητό με[...]

Κατάλληλο για τη δίαιτα Harcombe . Φάσεις: 2η  και 3η. Τύπος γεύματος : λίπος/πρωτεΐνη  Γιατί και εμείς που κάνουμε Harcombe δίαιτα/διατροφή Μπορούμε να φάμε[...]

Υλικά 1 πακετο μακαρονια 250 γρ γαριδες καθαρισμενες 250γρ μυδια  καθαρισμένα 250 γρ καλαμαρακια  σε κομματακια 3 ντοματες μια σκελιδα σκορδο 1 μηλο 1/2[...]

Εύκολη συνταγούλα.Την εμπνεύστηκα όταν είχα πάει σε ένα χωριό στην Ορεινή Κορινθία. Υλικά 1 πακέτο λαζανάκι 200 γραμμ. τυρί φιλαδέλφεια light 200 ml κρέμα[...]

Ragù είναι  Ιταλικός όρος για μια βασισμένη στο κρέας πηχτή σάλτσα, η οποία εξυπηρετείται παραδοσιακά με ζυμαρικά. Ένα ragù γίνεται συνήθως με  κρέας,[...]

Υλικά 1/2 κιλό συκωτάκια πουλιών 1/2 φλ. τσ. βούτυρο ή λάδι 1 ψιλοκομμένο καρότο 1 ψιλοκομμένο μέτριο κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο κλωνάρι σέλινο 200 γρ. μανιτάρια[...]

 Μια εναλλακτική καρμπονάρα για να μην τρώμε συνέχεια αλλαντικά τώρα που υπάρχουν άφθονα λαχανικά Υλικά 300gr πένες 2 μικρά κολοκυθάκια 1 μικρό καρότο 250gr[...]

Υλικά 250 γρ ζυμαρικά φουζίλι (βιδάκι) 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά, κομμένη σε φετούλες 1 πράσινη πιπεριά[...]

Υλικά μισο πακετο μακαρονια της αρεσκειας μας 1-2 μελιτζανες 2 κολοκυθακια  2-3 πιπεριες 1 καυτερη πιπερια 2-3 ντοματες  Εκτέλεση Βραζουμε τα μακαρονια. Για[...]

Αυτό το απλό, απλούστατο πιάτο, μας το έφτιαχνε η γιαγιά μας πριν πολλά χρόνια, όταν δεν υπήρχε τίποτε άλλο εύκαιρο για μαγείρεμα. Αν βρείτε σπιτικά ζυμαρικά,[...]

Τούτο το άρθρο είναι αφιερωμένο στις  γυναίκες  της υπαίθρου, που ασχολούνται  ακόμη  φτιάχνοντας αγνές παραδοσιακές τροφές για όλο τον χρόνο, είναι[...]

Εύκολο, γρήγορο και σχετικά ελαφρύ φαγητό... Νοστιμότατο..     Υλικά 1 πακέτο λαζάνια (έτοιμα για ψήσιμο)        1 κουτάκι Pumaro (ή οποιονδήποτε πελτέ[...]

Λίγο διαφορετική μακαρονάδα από αυτή που ξέρουμε. Τη διαφορά την κάνει η ρικότα και η γέμιση από το λουκάνικο. Υλικά 300 γρ. λουκάνικα χωριάτικα 250 γρ.[...]