Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κουκια ηλιελαιο μορταδελα

Η κλασσική μακαρονάδα πέστο με μία μικρή, αλλά γευστική παραλλαγή για να εντυπωσιάσετε το στομάχι σας! Την δοκίμασα σε ένα φιλικό σπίτι και ξετρελάθηκα! Τι[...]

Βρέχει, βρέχει ασταμάτητα από το πρωί. Είναι μέρα για κουβέρτα και μαραθώνιο αμερικανικής σειράς. Είναι μέρα για πατατόσουπα ή για κοτόσουπα με αυγολέμονο. Κι[...]

Είναι τόσο γρήγορη που θα σερβίρεις σε 20' λεπτά αχνιστά μακαρόνια . Ιδανική για όσους δεν θέλουν κρεμμύδι και ντομάτα στα ζυμαρικά τους και προτιμούν πιο[...]

Το ξέρετε πως χαιρόμαστε πολύ όταν μοιράζεστε μαζί μας οτιδήποτε! Σήμερα η αγαπητή μας Βάσω, μας δίνει μία εύκολη συνταγή για το μεσημεριανό φαγητό και για την[...]

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με τόνο και σάλτσα γιαουρτιού χωρίς βράσιμο Τώρα που βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού (πιο κατακαλόκαιρο δεν γίνεται -μη σας[...]

Όταν οι φίλοι σου σου κάνουν δώρο γενεθλίων ζυμαρικά, είναι καιρός να καταλάβεις ότι τα πράγματα όσον αφορά εσένα και τη μαγειρική είναι πολύ σοβαρά...[...]

Σούπα με ψητές ντομάτες και τορτελίνια Ο διάλογος που ακολουθεί είναι βασισμένος σε αληθινά γεγονότα και θα μπορούσε να αποτελεί μέρος στιχομυθίας που έχει[...]

Προφανώς σ’ εμένα αναφέρομαι ως αργοπορημένη: εκπνέει το καλοκαίρι, τόσες και τόσες μακαρονάδες φάγαμε αλλά τρεις μήνες δεν αξιώθηκα να φτιάξω μία με[...]

Και μετά; και μετά; Έτσι μου λεγε ένα κοριτσάκι πριν από χρόνια όταν του 'λεγα το παραμύθι της καληνύχτας. Κι ύστερα, "πάλι! πάλι!". Δεν ήθελε[...]

Μακαρονάδα λίγο πολύ όλοι ξέρουμε να φτιάχνουμε. Μάλιστα, έχει χαρακτηριστεί από πολλούς το "φαγητό του εργένη", γιατί υποτίθεται ότι δεν απαιτεί μαγειρικές[...]

Για 2-4 άτομα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας βασιλικός ψιλοκομένος 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη 400 γραμμάρια πέννες 1 σκελίδα σκόρδο[...]

....και οχι μόνο!!! Λαχανικά???...έχει!....λουκανικάκια???...έχει!....τυράκι φρεσκοτριμμένο???....έχει!! Εεεεε τι άλλο να έχει πια?? Όλα τα έχει. Είναι[...]

Μια δική μου συνταγή. Τα υλικά δένουν υπέροχα. Είμαι ανοιχτή σε απορίες, παρατηρήσεις και παραλλαγές. Καλή όρεξη! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Πραγματικά όταν έρχεται η ώρα για μακαρονάδα με λουκάνικα δεν κρατιόμαστε. Το γεγονός ότι το λουκάνικο δεν είναι και απ' τα πιο υγιεινά εδέσματα, μας κάνει να[...]

Υλικά για 4 άτομα ¼ φλιτζανιού ξύδι μπαλσάμικο 3 σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8 400 γραμ παπαρδέλες 100 γραμ φρέσκο σπανάκι 2 κουτ[...]

Πολύ απλή,στην ουσία μια μακαρονάδα με μια λευκή σάλτσα μανιταριών είναι,που όμως η πανσέτα της δίνει έξτρα νοστιμιά. Δύσκολη δεν είναι,μόνο έχει λίγο[...]

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, που μπορεί να σταθεί σε ένα μπουφέ, αλλά και σαν ένα πλήρες γεύμα. ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό μακαρόνια βίδες 1 κονσέρβα τόνο χωρίς τα ζουμιά του[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 μικροί αστακοί 500 γρ. λινγκουίνι ½ φλιτζάνι λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 500 γρ. (περασμένες στον τρίφτη) ντομάτα(ες) 1 κ. σ. ξίδι[...]

Καλημέρα!!! Μακαρονάκια με κιμά σήμερα!!! Ωραίο και συνηθισμένο φαγάκι για το καθημερινό μας τραπέζι! Μακαρόνια με κιμά!! Υλικά 500γρ. μακαρόνια 300γρ. κιμάς[...]

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί ή ξίδι βαλσάμικο 1 κιλό ώριμες τομάτες ή 2x400 γρ.[...]

Μία φανταστική συνταγή ζυμαρικών στο πιάτο σας. Χρόνος Προετοιμασίας 30' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 45 ml. ελαιόλαδο ( 3 κ.σ.) 1 κ.σ. ξίδι[...]

Υλικά (για 4 μερίδες): 5 πιπεριές φλωρίνης 150 γρ. παρμεζάνα λίγο βασιλικό ξερό ή φρέσκο 65 γρ. αμύγδαλα άσπρα άψητα 1 σκελίδα σκόρδο 1 λεμόνι το ξύσμα[...]

400 γρ. ζυμαρικά πένες ή βίδες 400 γρ. φιλέτα κοτόπουλου στήθος 250 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 1/2 κρεμμύδι ξερό 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας άσπρο ξίδι 2[...]

1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι ή άλλα της αρεσκείας σας 4 ντομάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα μανιτάρια (ή και φρεσκα) 1 κ.σ. ξύδι μπαλσαμικο 1 κ.σ. κέτσαπ 3[...]

υλικά για τον κιμά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 φέτα μπέικον 1 μικρό καρότο 1 μικρό κλωνάρι σέλερυ 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουταλιές ελαιόλαδο μία πρέζα αλάτι 250ml[...]

Πριν από λίγο καιρό πήρα το καλύτερο δώρο που θα μπορούσε να μου κάνει κανείς∙ Μια μηχανή χειρός γα μακαρόνια. Την ήθελα πολύ καιρό αλλά πάντα το[...]

Κυριακή πρωί, ο Γιάννης ετοιμάζεται να πάει να μαστορέψει στη μηχανή και μου λέει: -Αμαλί τι έχουμε σήμερα για[...]

Η συνταγή είναι για την Κατερίνα μου και την φίλη της,την Παυλίνα. Τα κορίτσια θέλανε κάτι απλό,και αυτή η συνταγή νομίζω θα τους αρέσει. Πάμε να την[...]