Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σταφυλι ξινομηλα

για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγέτι no 10 (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250γρ. σπαγγέτι, βρασμένα 100γρ. ντοματίνια Σαντορίνης 15 ml ελαιόλαδο 150 γρ. κοτόπουλο, στήθος, ψημένο στα κάρβουνα 200γρ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγετίνι ή ταλιατέλες 750 γρ. τομάτες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και χοντροκομμένες ή ένα κουτί ψιλοκομμένα τοματάκια[...]

Θέλω να σας ευχαριστήσω για τα μηνύματα σας και τις ευχές σας για τον Κώστα, περάσαμε όμορφα χθες και ελπίζω ότι το ίδιο ισχύει και για εσάς που όλο και[...]

Όλοι απολαμβάνουμε την πίτσα σε κάθε ευκαιρία. Όμως πόσο περισσότερο θα την ευχαριστιόμασταν αν ήταν εξολοκλήρου δική μας δημιουργία; Δεν είναι δύσκολο και[...]

Άλλη μια συνταγή μου που προέκυψε απο ό,τι υπήρχε στο ψυγείο. Καταγράφεται γιατι μας άρεσε. Υλικά για 2 άτομα: μισό πακέτο μακαρόνια ολικής 2 κολοκυθάκια 2[...]

(photo: Ευστράτιος Καλαθακης) Ο executive chef Ευστράτιος Καλαθάκης μάς φτιάχνει μια μακαρονάδα που αναδεικνύει απόλυτα την πρώτη ύλη, καθώς η γεύση της[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 80 γραμμάρια ελαιόλαδο 250 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 20 γραμμάρια κάππαρη 150 γραμμάρια αρακά κονσέρβα ή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 80 γραμμάρια ελαιόλαδο 10 γραμμάρια αντζούγια ψιλοκομμένη 500 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 20 γραμμάρια[...]

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγετίνι νο 10 1 κονσέρβα τόνο (κατά προτίμηση σε νερό) 1 κονκασέ ντομάτα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 6-7 ελιές ψιλοκομμένες [...]

Τις προάλλες βρήκα στο Σ/Μ μια συσκευασία πλατιές, μακριές χυλοπίτες με κουρκουμά. Ήταν κατακίτρινες (λόγω του κουρκουμά) και υπέθεσα ότι μετά το μαγείρεμα το[...]

500 γρ κιμα μοσχαρισιο 250 γρ κονκασε τοματα 1 κρεμμυδι μεγαλο 1/2 κ.γ κολιανδρο τριμμενο 1/2 κ.γ μπαχαρι Αλατι πιπερι 1 καροτο τριμμενο 1/2 φλ.τσαγιού[...]

Αναρτήθηκε στις 05/01/2016 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σπαγγέτι με σάλτσα Μπολονέζ στο φούρνο Μια συνταγή για ένα λαχταριστό, αγαπημένο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ. πένες ή πίπες ριγωτές 3 κουταλιές ελαιόλαδο 600 γρ. τομάτες ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες ή ψιλοκομμένα τοματάκια (κονκασέ)[...]