Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις γλασο

6/3/14 Παιδικά ζυμαρικά : το πεινασμένο ποντικάκι ή ότι άλλο τίτλο θέλετε να δώσετε εσείς ώστε να γίνει επιπλέον ελκυστικό για τους μικρούς μας, δύσκολους[...]

Για τη σαλάτα 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα καλά 1/2 πακέτο κοντόσχημα ζυμαρικά βρασμένα al dente και σε θερμοκρασία δωματίου 1/2[...]

250 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 φλιτζάνι κασέρι σε κυβάκια 1 φλιτζάνι ζαμπόν σε κυβάκια 1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος 1 πράσινη πιπεριά[...]

3 κούπες πένες ολικής αλέσεως 1 κούπα αρακά 1 πιπεριά Φλωρίνης (κονσέρβας) 1 αγγουράκι τουρσί (κονσέρβας) 2 κ.γ. κάπαρη 3 κ.σ. καλαμπόκι βρασμένο 6 ελιές[...]

Για το σις κεμπάμπ χαλούμι 400 γρ. χαλούμι μικρά μανιτάρια ντοματίνια 2 πιπεριές 1 μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1/4 φλ. βαλσαμικό ξίδι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 πρέζες[...]

Μια εύκολη, οικονομική και γρήγορη σαλάτα. Ο συνδυασμός των ζυμαρικών με τα λαχανικά και το παριζάκι με το τυρί, δίνει ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα, ιδανικό[...]

18/8/13 Τέλος διακοπών, έπειτα από μια κουραστική χρονιά, ψυχικώς και σωματικώς. Ένα από τα πιο ευχάριστα διαλείμματα της καθημερινότητας καθενός από εμάς[...]

Δροσερή, πολύχρωμη και πολύ νόστιμη, σίγουρα θα εντυπωσιάσει - και θα χορτάσει τους πεινασμένους - σε κάθε καλοκαιρινό τραπέζι! photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Για 6[...]

Υλικά για την σαλάτα Λίγο μαρούλι ψιλοκομμένο Μακαρόνια βρασμένα (πένες .κοχύλια.βίδες,φιογκάκια) Ψιλοκομμένη ντομάτα Φέτες ζαμπόν Κίτρινο τυρί τριμμένο ή[...]

Πολλές φορές το καλοκαίρι από την ζέστη δεν θέλουμε να φάμε τίποτε άλλο παρά μόνο μία σαλάτα που να μην μας πέφτει βαριά και να μας προσφέρει δροσιά και την[...]

Νιόκι για πρώτη φορά στην ζωή μου έφαγα όταν ήμουν 16 χρονών, στο σπίτι της αγαπημένης μου θείας Πατρίτσια η οποία είναι από την Περούτζια της Ιταλίας. Η θεία[...]

Η σημερινή συνταγή είναι από την φίλη μου την Αγγελικούλα , που μένει στην Ελβετία και μου λείπει πολύ!!!! Ένα πιάτο τόσο εντυπωσιακό, όσο και νόστιμο! Πάμε[...]

...το παστίτσιο της τεμπέλας! Μου αρέσει πολύ η μπεσαμέλ! Μπορώ να την τρώω με το κουτάλι, αλειμμένη σε ψωμάκι, σαν παιδί στο παστίτσιο έβγαζα τον κιμά (τον[...]

200-250 γρ. κιμά κοτόπουλο (ή ό,τι άλλο κιμά επιθυμείτε) 300 γρ. ντοματοχυμό & 1 κ.σ κέτσαπ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μανιταράκια άσπρα κομμένα σε λεπτά φετάκια[...]

Δεν θεωρώ ότι ξέρω τα μυστικά για τέλεια λαζάνια, αλλά αυτήν την απόπειρα την θεωρώ επιτυχία! Λαζάνια λοιπόν σε φόρμα! Τα πιτσιρίκια δεν τρώνε τον κιμά, οπότε[...]

1 πακέτο ζυμαρικών (εγώ χρησιμοποιώ συνήθως κοχύλια, αλλά η συνταγή είναι επίσης πολύ καλή και με βίδες ή με φιογκάκια) 1 κούπα αρακά κατεψυγμένο 1 κούπα[...]