Γλυκα

Μαρμελάδα μούρα με ζάχαρη καρύδας με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, για δίαιτες και όχι μόνο! Θα την τρώω στη δίαιτα των μονάδων με γιαουρτάκι... Κάθε χρόνο[...]

Φράουλες γλυκό του κουταλιού 2 κιλά φράουλες καθαρισμένες και πλυμένες σε λίγο ξύδι 1500 γρ ζάχαρη Χυμό από 1 λεμόνι 2 κλαδάκια αρμπαρόριζα Βάζουμε τις[...]

Βερίκοκο γλυκό του κουταλιού 2 κιλά βερίκοκα 2 κ,σ ασβέστη σβησμένο 1500 γρ ζάχαρη 4 ποτήρια νερό Χυμός 1 λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε τα βερίκοκα, τους[...]

Κεράσι γλυκό του κουταλιού 2 κιλά κεράσια 1 ½ κιλό ζάχαρη 1 Λεμόνι το Χυμό 1 σφηνάκι λικέρ αμαρέττο Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα κεράσια. Σε μία[...]

Βύσσινο γλυκό 2 κιλά βύσσινα 2 κιλά ζάχαρη Χυμός από 1 λεμόνι 100 γρ αμαρέττο Εκτέλεση Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα βύσσινα, και τα βάζουμε σε μία μεγάλη[...]

Γλυκό περγαμόντο 12 κομμάτια περγαμόντο Το βάρος από τις φλούδες μετά από ξεπίκρισμα ήταν 1500 γραμμάρια 3 κιλά ζάχαρη 3 λίτρα νερό 2 λεμόνια το χυμό Εκτέλεση[...]

¨Έχω τη χαρά να σας κεράσω γλυκό τριαντάφυλλο, από τα τριαντάφυλλα της αυλής μου. Είμαι πολύ χαρούμενη, γιατί βοήθησε ο καιρός και έχουμε ωραία[...]

Νόστιμα και ζουμερά! Εύκολα κυδώνια ψητά! Κυδώνια έχουμε πολλά φέτος, λένε θα είναι βαρύς ο χειμώνας, πράγμα που το απεύχομαι, κυδώνια όμως θα φάμε πολλά, με[...]

Πελτές κυδωνιού, γίνετε επίσης αφού κάνουμε το κυδώνι γλυκό του κουταλιού, με τις φλούδες και τα κουκούτσια, αν έχουμε πολλά κυδώνια, βάζουμε και ολόκληρα, εγώ[...]

Χρόνια σας πολλά, και καλή Σαρακοστή! Σήμερα, 18 Μαρτίου, έχουν γενέθλια το blog οσπιτάκι μου, τα Ζουζουνομαγειρέματά μου! Σαν ψέματα μου φαίνονται αυτά τα 2[...]

Από αύριο Οκτώβρης θα αποχαιρετήσω το μικρό καλοκαιράκι με σύκα, τα δικά μας σύκα, είναι σχεδόν τα τελευταία, από αύριο λένε αρχίζει το κρύο άσχετα αν σήμερα[...]

Μαρμελάδα με πορτοκάλι και περγαμόντο! Έκανα το ωραιότερο γλυκό- μαρμελάδα για φέτος. Θα σας εξηγήσω το λόγο φυσικά, το έκανα με τα περγαμόντο της αυλής μας 5[...]

Φίλοι μου γεια σας, σας εύχομαι καλό μήνα! Σήμερα θέλω να σας γλυκάνω με ένα φανταστικό γλυκό του κουταλιού καρπούζι, αν και τα φρέσκα καρπούζια έχουν την[...]

Ελαφρύ, νόστιμο, δροσερό και πολύ εύκολο γλυκό! Το τρώμε πάντα μετά το κατσικάκι το Πάσχα, αλλά τώρα το ξανα έκανα και θα γίνει το αγαπημένο μας για τις ζεστές[...]

Κυδώνι γλυκό 1 κιλό κυδώνια καθαρισμένα και τριμμένα ή ψιλοκομμένα 800 γρ ζάχαρη 1 λεμόνι 1 ποτήρι νερό Αρμπαρόριζα Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα[...]

Ένα πανεύκολο γλυκάκι που θέλει δέκα λεπτά για να το ετοιμάσετε και διατηρείται στο ψυγείο για ημέρες. Υλικά: 500 γρ στραγγιστό γιαούρτι ½ κουτί ζαχαρούχο[...]

Αφού φτιάξαμε τον πελτέ,με τον ζωμό τον κυδωνιών, με τα κυδώνια που μας περίσσεψαν, όπως τα φλούδια και τα μήλα, με αυτά θα κάνουμε το κυδωνόπαστο. Μπορούμε να[...]

Υλικά: 350 γρ. σουσάμι 350 γρ ξυρούς καρπούς φυστίκια αλμυρά...αυτά είχα και δένουν τέλεια, α 350 γρ. ξερά φρούτα 350 γρ. ζάχαρη 150 γρ μέλι Εκτέλεση: Βάζουμε[...]

Τρουφάκια με κρυμμένο σύκο Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα !!!!!!!!! 1 ασπράδι αυγού 50 γρ αμύγδαλα τριμμένα 50 γρ καρύδα τριμμένη 50 γρ σιρόπι σύκου ή άλλου γλυκού 2[...]

Δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι 200 γρ φυτική σαντιγί 250 γρ στραγγιστό γιαούρτι 5 μπισκότα τριμμένα 200 γρ κεράσι κομπόστα ή ότι φρούτα έχουμε Εκτέλεση Χτυπάμε τη[...]

Ήταν τόσο όμορφα τα κεράσια στο δέντρο που λυπόμουν να τα μαζέψω, μάζευα όσα ήταν να φάμε αλλά κάποια στιγμή πρέπει να μαζευτούν. Αν και φέτος δεν έχει πολλά[...]

.......... ότι απέμεινε! Η παράδοση λέει τη φανουρόπιτα την κάνουμε με 7, 9, ή 11 υλικά, πάντα μονά τα υλικά, δεν ξέρω το γιατί και η μαμά μου λέει έτσι την[...]

Lebkuchen Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 400 γ ρ ζάχαρη 5 αυγά 1 βανίλια 50 γ ρ καρύδια χοντροκομμένα 100 γ ρ αλεσμένα αμύγδαλα 100 γ ρ χοντροκομμένα αμύγδαλα 180[...]

Γίνονται όπως τα τσουρέκια με σοκολάτα απλός τα γεμίζουμε με κομπόστα βύσσινο. ΕΔΩ

1 κιλό βερίκοκα 250 γρ βατόμουρα 800 γρ ζάχαρη 1/2 λεμόνι το χυμό 1 σφηνάκι αμαρέττο Εκτέλεση Πλένουμε και στεγνώνουμε τα βερίκοκα, τα ανοίγουμε και βγάζουμε[...]

Ζελεδάκι αφιερωμένο!!! Για να το θυμόμαστε... ...ανέβηκα στην κερασιά να κόψω ένα κεράσι και από το κλαδί της έπεσα και έσπασα...ποδαράκι... το λέει και το[...]

Απολαύστε...για όσους αγαπούν τα τριαντάφυλλα!!! Τα τριαντάφυλλα τα λατρεύω...το έχετε καταλάβει... έχω στην αυλή μου πάρα μα πάρα πολλές τριανταφυλλιές ...ο[...]