Γλυκα χωρις δεντρολιβανο σαβαγιαρ

5 ποτήρια νερού κομμένο μούστο 3/4 ποτηριού νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 ποτηριού νερού σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.σ. θυμαρίσιο μέλι 1/2 κ.γλ. κοπανισμένη[...]

6 μήλα 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι 1 λεμόνι (χυμός) 1 ξύλο κανέλα Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα. Αφαιρούμε τα κουκούτσια με το ειδικό εργαλείο[...]

1/3 φλ. νερό 1/3 φλ. κονιάκ 1/3 φλ. σπορέλαιο 1 φλ. χυμός πορτοκάλι 1 κ.γλ. κοφτό σόδα 2 πορτοκάλια (ξύσμα) όσο σηκώσει αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

3 + 1/2 φλ. αλεύρι σκληρό 3 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. σπόρους γλυκάνισο 1 κ.σ. σουσάμι ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού 1 κ.γ. μαγιά σκόνη ή 1 κύβο νωπή μαγιά (25 γρ.) 3/4 φλ.[...]

500 ml μούστο 500 ml ελαιόλαδο ανάμεικτο με σπορέλαιο 250 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 1½ κ.γλ. κανέλα σκόνη 1½ κ.γλ.[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 1 φλ. σταφίδες 4 κ.σ. κονιάκ ή ρούμι 4 μέτρια μήλα 2/3 φλ. ζάχαρη ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 3/4 φλ. ψίχουλα ψωμιού  1[...]

500 γραμμ. φρέσκιες φράουλες 170 γραμμ. ζάχαρη 170 γραμμ. νερό 1/4 κ.γλ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουμε φράουλες ώριμες, κατακόκκινες και σφιχτές. Τις[...]

6 μεγάλα πορτοκάλια με χοντρή φλούδα 1 λεμόνι 1.600 γρ. ζάχαρη 1 τουλπάνι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και το λεμόνι. Αφαιρούμε το κοτσάνι. Τα κόβουμε[...]

300 γραμμ. μαργαρίνη 1/2 φλ. τσαγ. ζάχαρη άχνη 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες ξύσμα από 1 λεμόνι 1/2 κ.γλ. κανέλα 3 κ.σ. νερό 1/2 κ.γλ. αλάτι 500 γραμμ.[...]