Γλυκα χωρις ζαχαροκαλαμο

Πασχαλινό τραπέζι χωρίς γλυκάκι γίνεται; Δεν γίνεται! Πολλές φορές έχω προτείνει γλυκά που δεν είναι σοκολατένια για το Πασχαλινό τραπέζι. Επειδή τόσο το[...]

Κάθε χρόνο, κυρίως αυτή την εποχή, παίρνω αρκετά μηνύματα από αγχωμένους φίλους και φίλες που κάνουν τη δίαιτα με επιτυχία και δεν ξέρουν πως να τη συνεχίσουν[...]

Πραγματικά απίθανη εξαφανίστηκε αμέσως ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. γάλα 150 γρ. ζάχαρη ½ βανίλια φρέσκια 6 φύλλα ζελατίνης (30γρ.) 500 γρ. κρέμα[...]

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΑΝΑΚΟΤΑ Υλικά 175 γρ κουβερτούρα 600 ml κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 βανίλιες 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

Ένα διαχρονικό, ελαφρύ και αξεπέραστο επιδόρπιο κατ΄ευθείαν από την κουζίνα της μαμάς, με γεύσεις σχεδόν παιδικές και το οποίο σε πολλούς θα θυμίσει γλυκό[...]

Υλικά: για το παντεσπάνι: 6 αυγά 300γρ ζάχαρη 200γρ αλεύρι κοσκινισμένο 1 φακελάκι μπέικιν 1 βανίλια σκόνη ξύσμα από 1/2 λεμόνι ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι για το[...]

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΞΥΔΙ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΩΣ ΣΑΛΤΣΑ ΞΥΔΙΟΥ Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα[...]

Το ραβέντι το ανακάλυψα εδώ στην Ολλανδία, πριν τέσσερα περίπου χρόνια, και από την πρώτη φορά που το γεύτηκα, κατάλαβα πως είναι κάτι το ξεχωριστό. Είναι[...]

ΥΠΕΡΟΧΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΓΙΑ : ΠΑΓΩΤΟ- ΚΡΕΜΑ- ΠΑΝΑΚΟΤΑ-ΤΟΥΡΤΑ-ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ Κ.Α... ΥΛΙΚΑ: 1kg ΛΕΜΟΝΙΑ 1kg ΖΑΧΑΡΗ 2 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ 1/4 ΚΟΥΠΑΣ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ[...]

lila Φτιάχνοντας το γνωστό banofee μου μπήκε η ιδέα να φτιάξω καραμελωμένο γάλα, όχι βράζοντας ζαχαρούχο για ώρες αλλά γάλα από την αρχή. Ψάχνοντας στο[...]

Ο πρόγονος της Πανακότα από τα χεράκια των Ελλήνων της Πόλης! Αν τα Πολίτικα δεν είναι Ελληνικά τότε ποιά είναι??? ΥΛΙΚΑ 7 κούπες φρέσκο γάλα πλήρες 1 κούπα[...]

Μερικοί φίλοι με ρωτούν αν θα βάλω νηστίσιμες και πασχαλινές συνταγές. Φυσικά και θα βάλω, αλλά μέχρι να τις βάλω, σας υπενθυμίζω παλιότερες συνταγές. Κάνοντας[...]

Για καφεδάκι στην αγαπημένη μου Χαρά βρέθηκα την Κυριακή. 2,5 χρόνια με έψηνε κυρίες και κύριοι για να με καλέσει σπίτι της. Ακούτε; 'Ηταν λέει ασυμμάζευτο.[...]

Tρεις φίλοι Chef μας φτιάχνουν ένα εύκολο και πρωτότυπο γιορτινό μενού: ο Γιώργος Μπακοδήμος φτιάχνει τάρτα με κατσικίσιο τυρί και προσούτο, ο Βαγγέλης[...]

Του Αγίου Βαλεντίνου σήμερα, μια γιορτή που έχει προκαλέσει αντικρουόμενες απόψεις σε πολλούς! Κάποιοι γιορτάζουν την μέρα αυτή σαν ξεχωριστή, σαν μια γιορτή[...]

Τι νομίζατε??? Οτι εγώ έχω τελείως παρτσακλά χέρια??? Οχι δα....κάτι μπορώ να κάνω κι εγώ...αν και μεταξύ μας ζηλεύω πολύ αυτά που βλέπω στην[...]

Την εξάγει η Ιταλία, τη φτιάχνουν στα Eπτάνησα, τη λατρεύουν παντού! Η πανακότα είναι η ψημένη κρέμα με ζελατίνη που φτιάχνεται πολύ εύκολα, αρκεί να κρατάς[...]

Με κάποιους από εσάς συζητούσαμε το πρόβλημα αποστολής των προϊόντων Walden farms από το iherb. Λόγω του βάρους τους μπορούσαμε να πάρουμε μόνο μία συσκευασία[...]