Γλυκα - Σιροπιαστο

Στα πρωϊνά μου γεύματα δεν είμαι καθόλου τολμηρή. Τρώω το ίδιο πρωϊνό σχεδόν κάθε μέρα· granola ή muesli με γάλα. Ούτε καφέ, ούτε χυμούς, ούτε τίποτα.[...]

Μια mousse που χρειάζεται μόνον 4 υλικά και το πολύ 10 λεπτά για να ετοιμαστεί και να μπει στο ψυγείο! Μια mousse που με τη μοναδική καλοκαιρινή της δροσιά[...]

Υλικά μπισκότα σοκολάτας τριμμένα: 180 γρ. φουντούκια ή καρύδια (ψίχα): 60 γρ., τριμμένα κρόκος αυγού:1 ζάχαρη άχνη: 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο: 5[...]

Υλικά: 150 γρ. Σιμιγδάλι 150 γρ. Φαρίνα 150 γρ. Ινδοκάρυδο 150 γρ. Βούτυρο γάλακτος σε θερμ.δωματίου 80 γρ. Τριμμένο φουντούκι ή αμύγδαλο 4 αυγά 250 γρ. Ζάχαρη[...]

Υλικά: 1 κούπα γιαούρτι ξινόγαλο 1 κούπα βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 4 αυγά 1 βανίλια 4 κ.σ. κακάο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Για την γέμιση: 3[...]

8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 4 κ.σ. μερέντα 8 μπισκότα γεμιστά 3 αβγά 200 γρ. γάλα 1 κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγη άχνη ζάχαρη λίγο κακάο 1/2 φλ. φουντούκια[...]

250 γρ. βούτυρο 1 κούπα νερό 2 κούπες ζάχαρη 6 κ.σ. κοφτές κακάο 1 κ.γ. κανέλα 3 βανίλιες 2 σφηνάκια γαλλικό καφέ 4 μεγάλα αυγά αλάτι 1/2 κ.γ. baking powder[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 8 άτομα) 300 γρ. σοκολάτα γάλακτος, σπασμένη σε κομμάτια 1 κ. σούπας φρέσκο βούτυρο (ή μαργαρίνη) 50 ml γάλα 6 μεσαία αβγά, χωριστά[...]

Υλικά (για 10 άτομα) 1/3 φλ. ασπρισμένα αμύγδαλα λιωμένο βούτυρο για άλειμμα, 1/3 φλ. ασπρισμένα καβουρδισμένα φουντούκια, 2 γεμάτες κουταλιές χοντροκομμένη[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.σ αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ σόδα 3 κ.σ ζάχαρη 1 βανίλια 1 αυγό 1 φλ. του καφέ κονιάκ 2 κ.σ[...]

Ένα πολύ νόστιμο γλυκό που σερβίρεται με Carte D’ Or Crème de Vanille! Τι χρειαζόμαστε: 4 μπάλες Carte D’ Or Crème de Vanille 400 γρ. μήλα (καθαρισμένα και[...]

Παστέλι χωρίς ζάχαρη, όπως πρέπει να είναι κανονικά ΟΛΑ τα παστέλια. Το συγκεκριμένο έχει και φουντούκια, ξύσμα πορτοκαλιού και μπόλικη κανέλα.  Πριν από[...]

Τα Ωραιότερα Μελομακάρονα του 2023 βρίσκονται σε αυτή την Συνταγή, Επαγγελματική Συνταγή, Βραβευμένη με αρκετά Μυστικά κατά την εκτέλεση ώστε να έχετε τα[...]

Maria Kyrimlidou Υλικά: - 200 γρ. καλαμποκέλαιο - Χυμός από 1 λεμόνι - Χυμός από 2 πορτοκάλια - 330 γρ. ζάχαρη - 1/2 κούπα αλεσμένο φουντούκι (προαιρετικά) - 2[...]

Για 4-6 άτομα Για το παγωτό σάντουιτς 1 κουτί εβαπορέ Μισό κουτί ζαχαρούχο γαλα 1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη 2 κουτιά μπισκότα πτι-μπερ 2 κουταλιές της σούπας[...]

Καλωσορίζουμε και επίσημα το καλοκαίρι με ένα εύκολο και δροσιστικό παγωτό! Θα χρειαστούμε 1 κουτί Morfat ή Ermol 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί εβαπορέ + μια[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μιλφέιγ 1 πακέτο σφολιάτα 1 λίτρο γάλα 240 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 4 κρόκοι αυγών Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα Λευκή Κρέμα Βαλσαμικού Πορτοκάλι[...]

2/3 της συσκευασίας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κούπες ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού 2 κουταλιές της[...]

Μετά τα σοκολατάκια Pan, έχουμε τώρα τα σοκολατάκια Pan-Pan. Απίθανα, πρωτότυπα σπιτικά σοκολατάκια, γεμιστά με ρευστή καραμέλα και ολόκληρο φουντούκι!![...]

Έχω εξαφανιστεί από τη μπλογκόσφαιρα λίγο τελευταία. Δεν προλαβαίνω να βολτάρω στα μπλογκς, καλά καλά ούτε να απαντήσω στα δικά μου ποστ όπως ίσως έχετε[...]

Υλικά 200 γρ βουτυρο γαλακτος διπλος espresso 600 γρ αλευρι για ολες της χρησεις 2 αυγα 200 gr ζαχαρη καστανη 2 βανιλιες 1 κουτ του γλυκου μπεικιν μπαουτερ[...]

Κουμ κουάτ (το χρυσό πορτοκάλι - kam kwat -κατά τους Κινέζους) το οποίο αποτελεί και το σύμβολο γλυκό ή ποτό της σαγηνευτικής και διάσημης Κέρκυρας. Κέρκυρα, ο[...]

230 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 50 γρ. αλεύρι μαλακό 40 γρ. κακάο 2 κουταλάκια γλυκού κανέλλα τριμμένη 2/4 κ.γ γαρύφαλλο τριμμένο 3 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 7 αβγά 200[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ Το φθινόπωρο εκτός από το όμορφο αν και μελαγχολικό σκηνικό του μας προσφέρει και πολύ νόστιμους καρπούς. Σήμερα θα ασχοληθούμε με τα[...]

Υπέροχη τάρτα με ζύμη μπριζέ, αρωματισμένη με πορτοκάλι, και δύο μους, μια πορτοκαλιού, και μια σοκολάτας. Τέλος γαρνιρισμένη με σαντιγί, και ξηρούς καρπούς.[...]