Γλυκα - Κεικ

Α Αβγά Πόσες φορές έχετε βάλει πολλά αβγά στην κατσαρόλα και στο τέλος από τη ντουζίνα έχετε καταλήξει να έχετε μόνο δύο που δεν έχουν σπάσει; Η λύση είναι[...]

Μια από τις σημαντικές προτεραιότητες μου αυτό το διάστημα, πέρα του να παραμείνει η Χριστίνα η καλύτερη μαθήτρια, η Εμμέλεια να πάψει να μας κατουράει τα[...]

Το μενού της εβδομάδας 19 – 25/10, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα[...]

ΚΑΡΔΑΜΟ Γενικά Είναι ένα πολυετές φυτό με όρθιους μίσχους, που μπορούν να φτάσουν σε ύψος μέχρι τα 3 μέτρα. Οι μικροί πράσινοι καρποί του περιέχουν μέχρι 18[...]

Σύμφωνα με τη δίαιτα Harcombe το υπερβολικό βάρος οφείλεται στην  εξάρτηση από το φαγητό, τηνοποία θέλει να σταματήσει.Απαγορεύει το μέτρημα θερμίδων, την[...]

Κέικ και μαφινάκια με φυσικό κόκκινο χρώμα με... παντζάρια! Ναι,  μην σας φανεί περίεργο είναι πεντανόστιμα και αφράτα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Άλλες[...]

Για τα velvet cake: 3/4 κ.τσ. πολτοποιημένα βρασμένα παντζάρια 1/2 κ.τσ. φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κ.τσ. ζάχαρη 1 κ.τσ. σπορέλαιο 3 αβγά 1 κ.γλ. μπέικιν[...]

Το αγαπημένο μου κέικ καρότου, από τότε που δεν ήταν ευρέως διαδεδομένη η συνταγή. Από τότε που τα καρότα τα αγοράζαμε μόνο για σαλάτα και δεν περνούσε από το[...]

Κέικ 250 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 1 φλ.τσαγιού πουρέ παντζάρια 2 κουτ. σ. λευκό ξύδι 125 γρ. κρέμα γάλακτος 125 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου χυμό[...]

Το cupcake είναι γλυκό πασπαρτού! Αν το στολίσεις κατάλληλα θα γίνει το αγαπημένο και του πασχαλινού τραπεζιού. Εμείς απλά φροντίσαμε να έχει όσο γίνεται[...]

3/4 κούπας βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 3 αυγά 2 βανίλλιες 2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπας κακάο 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1/2[...]

recipe in English at the end of the post Το παιδί σας τρώει συνέχεια γλυκά, τύπου μπισκότα, κέικ, τσουρέκια κ.ο.κ. κι έχετε απηυδήσει??? Μην αγχώνεστε! Απλά[...]

Την προηγούμενη εβδομάδα, σας υποσχέθηκα ότι θα δοκιμάσω να φτιάξω ένα νηστίσιμο κέικ στα μικροκύμματα, και θα σας ενημερώσω για τα αποτελέσματα. Κρατώντας[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 180C. ΒΟΥΤΥΡΩΝΕΤΕ μία στρογγυλή φόρμα με διάμετρο 28 εκ. ΒΑΖΕΤΕ στον πάτο της , ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και το[...]

Είμαι ανεπίδεκτη μαθήσεως, το ξέρω. Υπόσχομαι στον εαυτό μου να κάνω μια μικρή αποχή από τα κέικ, αλλά πάντα καταλήγω στην κουζίνα να φουρνίζω ακόμη ένα. Θεωρώ[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ Δευτερα σημερα, και η Notoula μας διαβεβαιωνει οτι ειναι η καταλληλη ημερα για ενα αφρατο κεκακι, ωστε να ξεκινησει γλυκα η εβδομαδα μας![...]