Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά 250 γρ. ζαχαρούχο γάλα 5 κρόκοι αυγών 500 γρ. κρέμα γάλακτος με όλα τα λιπαρά (35 %) 150 γρ. μπισκότα πτι-μπερ, σε κομμάτια 2 κουτ. σούπας λικέρ κουαντρώ[...]

Κατά καιρούς βλέπω ή μου έρχονται στο μυαλό ρετρό γλυκά ζαχαροπλαστείου τα οποία όταν ήμουν παιδί, συνήθως μπαίνανε στο σπίτι μας σε μεγάλες γιορτές απο χέρια[...]

Για κάποιο ανεξήγητο λόγο, έχω, από τότε που ήμουν παιδί, μια μεγάλη αγάπη στην Ιταλία. Θυμάμαι να περιεργάζομαι το χάρτη της χώρας με τις ώρες και να[...]

Ωμά brownies ή, αλλιώς, brownies που δεν θέλουν ψήσιμο. Γιατί κάποιες φορές δεν έχεις χρόνο ή διάθεση ν’ ανάψεις τον φούρνο, αν κι εδώ που τα λέμε μες[...]

Μπορει να περιεχει ζαχαρη, αλλα ειναι καταλληλο και για διαβητικους! Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγα (χωρισμενα) 150 γρ. ζαχαρη ξυσμα ενος βιολογικου πορτοκαλιου λιγο[...]

Για ταψί 25x30 εκ. ή λίγο μεγαλύτερο 24 κομμάτια 1 κιλό (2 πακέτα) φρέσκο φύλλο Βηρυτού 400 γρμ. καρυδόψιχα 200 γρμ. φιστίκι Αιγίνης, ανάλατο 130 γρμ.[...]

Φανταστικά μάφινς με μπισκότα oreo, δαμάσκινα, καρύδια, και τριμένα αμύγδαλα. Εένα υπέροχο γλύκισμα για τα παιδιά, αλλά και για.. μεγάλους. Ιδανικά για παιδικά[...]

1 πακετο μπισκότα παπαδοπουλου 2 φακελάκια κρέμα αραβοσίτου βανίλια Γαλα σύμφωνα με τις οδηγίες στο φάκελο συν μισο ποτήρι Λιγο Κονιακ Καραμέλα σιρόπι,[...]

Υλικά 4 ώριμες μπανάνες 8 μπάλες παγωτό βανίλια ή γεύση της αρεσκείας σας 100 γρ. καρυδόψιχα ή αμύγδαλα καβουρντισμένα σαντιγί και κερασάκια για τη διακόσμηση[...]

Το κακό είναι ότι (μου συμβαίνει και με τη μηλόπιτα) μπορώ να φάω ένα ολόκληρο μπολ μόνη μου. Γι' αυτό κάνω πάντα μεγαλύτερη δόση. Ελαφρύ και δροσιστικό,[...]

Τρουφάκια σοκολάτας Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: - Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 2 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλιές ζάχαρη[...]

Καλησπέρα καλά μου παιδάκια, αυτό το ΣΚ ήμουν ιδιαίτερα προκομμένη μιας και όπως ξαναγραψα η εργασία τελείωσε και έχω πιο πολύ ελεύθερο χρόνο. Ένα από τα πολλά[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Το παγωτό παρφέ ανήκει στην κατηγορία των παγωτών που περιέχουν πολλές θερμίδες και οι περισσότεροι το αποφεύγουν θεωρώντας το πολύ[...]

Το παγωτό της συνταγής μου ήταν της μόδας την εποχή της μαμάς μου, όταν οι νοικοκυρές είχαν αρχίσει να βαριούνται τις κλασσικές συνταγές παγωτού, που ήταν πολύ[...]

Η Νατασούλα, φίλη και συνάδελφος, με εφοδίασε πριν λίγες μέρες με πολλά κεσεδάκια φράουλας. Άλλα έγιναν μαρμελάδα, άλλα γρανίτες, άλλα φαγώθηκαν και ένα[...]

ΤΟ ΜΗΛΟ Το μήλο αποτελούσε ανέκαθεν σύμβολο πειρασμού και υποκίνησης. Ανα τους αιώνες ίσως είναι το πιο πολυσυζητημένο φρούτο! Θεωρήθηκε οτι είνια το φρούτο[...]

Βαρέθηκες τα βαριά και κυρίως βαρετά γλυκά? Μην ανησυχείς. Η ομάδα του ediva.gr σου έχει τη λύση. Light cheesecake με βύσσινα για ένα γρήγορο,νόστιμο και πάνω[...]

320 γρ. μπισκότα (1 1/2 πακέτο Πτι μπερ ή Μιράντα) 250 γρ. φυτικό βούτυρο (ένα πακέτο Βιτάμ δηλαδή) 320 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα (χωρίς[...]

Γλυκό με ροδάκινα κομπόστα   Υλικά 130 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη 150 γραμμάρια βούτυρο 2 αυγά 70 γραμμάρια Κουβερτούρα 80 γραμμάρια αλεύρι 3 μπισκότα αμυγδάλου[...]

CHEESECAKE FROZEN YOGURT ΚΑΙ ΑΝΑΝΑΣ Δροσερό και υγιεινό επιδόρπιο, για τους λάτρεις του γιαουρτιού και οχι μόνο! Δόση : για 8 άτομα Βαθμός δυσκολίας : μέτρια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ξεκίνησα κι’ εγώ απογευματάκι καιρός, να φτιάξω το γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, όπως μας τα έγραφε πριν λίγο καιρό η Κικίτσα. Έπλυνα τα ψιλόφλουδα[...]

Μετά από την σοκολάτα και καραμέλα, πάμε για ένα ακόμα γλυκάκι ψυγείου, με μπισκότα, μπανάνες και μους με γεύση μόκα. Η φώτο είναι από τις άλλες συνταγές[...]

Ποιος θα πει όχι σε αυτή την ελκυστική συνταγή με σοκολάτα, και πλούσια γεύση καραμέλας. Ξεκινάμε με βάση από ένα λεπτό μπισκότο αμυγδάλου, αρωματισμένο με ένα[...]