Γλυκα χωρις βερικοκα

Υλικά 3 1/2 κιλά αλεύρι σκληρό ή για τσουρέκια το κίτρινο 15 αυγά 1250 γρ. ζάχαρη 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 750 γρ φυτίνη ή βούτυρο αγνό 300 γρ. μαγιά 1[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο γάλακτος 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) φυτίνη[...]

Υλικά 450 γρ.φυτίνη με άρωμα βουτύρου 2 ποτήρια ζάχαρη 6 αυγά 3/4 ποτηριού κρασιού γάλα 3 βανίλιες 1 φακελάκι μπέικεν πάουτερ ξύσμα ενός πορτοκαλιού 750 γρ.[...]

Υλικά Για 50-60 κουλούρια αυγά:10 αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1050 – 1200 γρ., (ανάλογα με το πόσο θα «πάρει» η ζύμη, έτσι ώστε να είναι μαλακή) βανίλιες:[...]