Γλυκα χωρις κασιους

Ιδιαίτερο σε γεύση αλλά πολύ μυρωδάτο και αγαπημένο γλυκό κουταλιού !!! Yλικά 30 νεραντζάκια πράσινα, προσέχουμε να είναι τρυφερά και να μην είναι πολύ σκληρά,[...]

Υλικά 80 νεραντζάκια 10 ποτήρια ζάχαρη 6 ποτήρια νερό χυμός απο 2 λεμόνια 2 βανίλιες Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα νεράντζια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα να[...]

Υλικά 1 κιλό νεράντζια 1 κιλό ζάχαρη 2 κουτ,σούπας γλυκόζη 1 ποτήρι του κρασιού νερό οδοντογλυφίδες για τις φετούλες Οδηγίες Πλένουμε καλά τα νεράντζια και τα[...]

Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράντζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι τα μόνα που είναι λίγο μπελαλίδικα, γιατί περνάμε μία μία τις φλούδες σε[...]

Από τα όχι πολύ γνωστά, ελαφριά σπιτικά λικέρ, με έντονο άρωμα και μπίτερ, μοναδική γεύση. Φτιάξτε το με το ξύσμα από τα νεράντζια , που φτιάχνετε γλυκό του[...]

Μια μαρμελάδα υπερπαραγωγή! Όπως έχω ξαναγράψει εδώ μέσα, φτιάχνω τις μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού με όψιμα φρούτα. Θεωρώ ότι όταν τελειώνουν είναι[...]

Υλικά 80 νεραντζάκια 10 ποτήρια ζάχαρη 6 ποτήρια νερό χυμός απο 2 λεμόνια 2 βανίλιες Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα νεράντζια και τα βάζουμε σε μια[...]

Η ανάρτηση αφιερώνεται στη φίλη μου Καλλιόπη Συμιακάκη που μου έφερε πεσκέσι τις φράπες..........την ευχαριστώ από καρδιάς που με σκέφτηκε!!!!! Ακολούθησα όπως[...]

Παλιότερα, δεν υπήρχε ελληνικό σπίτι που να μην είχε μια γυάλα με νεραντζάκια. Βύσσινο, κυδώνι, φράπα, νεραντζάκι, σταφύλι. Οι μαγευτικές γυάλες που[...]

Νεράντζι Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία[...]

1 κιλό μικρά κλιμεντίνια 1 1/2 κιλό ζάχαρη 5 κούπες νερό (αντιστοιχεί σε 1.200 γρ.) 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα γλυκόζη (αντιστοιχεί σε 175[...]

Νεράντζι Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία[...]

Σήμερα μας κερνάει και μας γλυκαίνει το αγαπημένο μας Ελενάκι!! Όταν σερβίραμε το γλυκό νεραντζάκι , η Ελένη μας είπε ότι έχει ωραία συνταγή για μαρμελάδα[...]

Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία τις[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πορτοκάλια (περίπου 8 Βαλέντσια ή 6 Μέρλιν), 1 κιτρόμηλο (νεράντζι), 2 λίτρα (8 φλ.) νερό, 1 ½ κιλό ζεστή ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε καλά και[...]

Κλασική μαρμελάδα που θα την φτιάξετε με τα μυρωδάτα εσπεριδοειδή της εποχής. Η συνταγή μου είναι εμπνευσμένη από την αγγλική παραδοσιακή marmalade, που την[...]

Υλικά: 250 γρ. χονδρό σιμιγδάλι 4 κούπες ή περίπου 900 ml νερό 400 γρ. καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου 300 ml χυμό πορτοκαλιού (περίπου 6 πορτοκάλια) + ξύσμα απο[...]

Ιδιαίτερο σε γεύση αλλά πολύ μυρωδάτο και αγαπημένο γλυκό κουταλιού !!! Yλικά 30 νεραντζάκια πράσινα, προσέχουμε να είναι τρυφερά και να μην είναι πολύ σκληρά,[...]