Γλυκα χωρις τσοφλι

Υλικά 4 φύλλα κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 250 γραμμ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 250 γραμμ. κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια 1 πορτοκάλι[...]

Υλικά 500 γραμμ. φράουλες ώριμες και γερές 150 γραμμ. ζάχαρη 250 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. βότκα ή κονιάκ (προαιρετικά) Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού[...]

ασπράδια από 4 αυγά 1 πρέζα αλάτι 280 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κ.γλ. κορν φλάουρ κοσκινισμένο 1 κ.γλ. ξίδι από κρασί 125 γρ. βατόμουρα χυμό από 1/2 λεμόνι 1/2 κ.γλ.[...]

Υλικά Για τη ζύμη 300 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 200 γραμμ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου 3 μεγάλοι κρόκοι[...]

Υλικά Για τη βάση: 125 γραμμ. μαργαρίνη ή βούτυρο 4 κ.σ. κακάο 200 γραμμ. (1/2 κουτί) ζαχαρούχο γάλα 25 (3/4 του πακέτου) μπισκότα πτι μπερ 4 κ.σ. κονιάκ Για[...]

Υλικά Για το χυλό 2 - 2½ φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 2 κουτ. σούπας ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ελάχιστο αλάτι 3[...]

20 μπισκότα μπισκότα πτι μπερ 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1 κ.γλ. κονιάκ Άλλες συνταγές με: μπισκότα πτι μπερ[...]

100 γρ. βούτυρο 200 γρ. λευκή σοκολάτα 150 γρ. μπισκότα πτι μπερ 70 γρ. φιστίκια Αιγίνης 2 κ.σ. κονιάκ 20 γρ. ζάχαρη Άλλες συνταγές με: βούτυρο λευκή σοκολάτα[...]

Υλικά 250 γρ. σοκολάτα με 60% κακάο 125 γρ. βούτυρο μαλακό 100 γρ. ζάχαρη άχνη 150 ml κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. κονιάκ½ πακέτο μπισκότα[...]

250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 450 γρ. μπισκότα πτι μπερ αλεσμένα στο μούλτι σε πούδρα 500 γρ. καρυδόψιχα 200 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κ.σ. κακάο[...]

4 πράσινα μήλα μεγάλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κυβάκια 250 γρ. και 2 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1 κ.σ. κονιάκ 350 γρ.[...]

110 γρ. κουβερτούρα 3 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 1 κ.σ. κονιάκ Άλλες συνταγές με: κουβερτούρα αυγά κονιάκ Εκτέλεση Σπάμε την κουβερτούρα σε μικρά[...]

Υλικά Για τη ζύμη : 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (8 κούπες) 1 τέταρτο του φλιτζ. κονιάκ 1 φλιτζ. χυμό πορτοκάλι 2 φλιτζ. λάδι – αραβοσιτέλαιο και[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1/2 πακέτο βούτυρο λιωμένο Για το σιρόπι: 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 2-3 σταγόνες από λεμόνι Για την κρέμα: 4 αυγά (3[...]

Υλικά 750 γρ. βούτυρο, σε μέτρια κομμάτια 60 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κρόκοι αυγών, κατά προτίμηση βιολογικών ½ κουτ. γλυκού γαρίφαλο, σε σκόνη 2 κουτ. σούπας κονιάκ[...]

1 κιλό φράουλες ώριμες 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φλ. κονιάκ 2 κ.σ. χυμός λεμονιού Άλλες συνταγές με: φράουλες ζάχαρη κονιάκ χυμός λεμονιού Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις[...]

12 αυγά ξεχωριστά ο κρόκος και το ασπράδι 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 3/4 φλιτζ. κονιάκ 2 φλιτζ. ουίσκι 6 φλιτζ. γάλα 2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 2 κ.γλ.[...]