Γλυκα χωρις ζαχαρη φιλαδελφεια

Το επινόησα προσπαθώντας να σκεφτώ τί να κάνω την κρέμα που μου περίσσεψε από ένα άλλο γλυκό. Είναι πολύ εύκολο, ελαφρύ και με τη μαρμελάδα πορτοκάλι που[...]

PARFAIT D'AMOUR||TRIFLE ΜΕ ΜΟΥΣ ΠΡΑΛΙΝΑ-ΦΡΑΟΥΛΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ|| ΓΛΥΚΟ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ Η...τέλεια αγάπη Γλυκό εξαιρετικά αφιερωμένο σε όσους πιστεύουν ότι ο έρωτας[...]

Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 250 ml χλιαρό νερό 135+270 γρ. αλεύρι γ.o.x. 85 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα 2 κ.σ. λάδι 1 1/4 κ.γ. αλάτι σιμιγδάλι ψιλό για[...]

Καλοκαιρινή, δροσερή και αρκετά εντυπωσιακή εισαγωγή. Μια τερίν ξανθιά, στολισμένη με κόκκινες, κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές και αρωματισμένη με βασιλικό[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φακελάκι ξερή μαγιά 250 γρ. χλιαρό νερό 135+270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 85 γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα 2 κ. σούπας λάδι 1 1/4 κ. γλυκού[...]

Το Σάββατο το βράδυ έκλεισα περιχαρής τραπέζι για να δοκιμάσω το μενού degustation του πολυακουσμένου και βραβευμένου F W by Olivier Campanha στο Κολωνάκι,[...]

Ο δικός μας master Chef έχει πάντα μια πρωτότυπη ιδέα! Αυτή τη φορά έκανε τη ζύμη της πίτσας σοκολατένια και τη σερβίρει με διάφορα φρούτα, τυρί μασκαρπόνε[...]

Αποχή επιβεβλημένη λόγω διακοπών και πολλά περιθώρια για αναρτήσεις δεν είχα. Αν και η αλήθεια είναι πως δεν είχα και όρεξη να σηκωθώ από τις καρέκλες της[...]

Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, με αυγά νωπά ή δουλεμένα σε μπεν-μαρί (ή ακόμη και χωρίς αυγά), με λικέρ amaretto ή με κρασί marsala, η Tiramisu είναι ένα από τα[...]

Το καλύτερο που έχω φάει σε καφέ του Καναδά και ο Έλληνας ιδιοκτήτης μου είπε το μυστικό.. Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μπισκότα Digestive 250 γρ μαργαρίνη ή[...]

Υλικά 300γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2κ.γ μπέκιν πάουντερ 2 ½ κ.γ κανέλoγαρύφαλα τριμμένα 200γρ. ηλιέλαιο 25γρ. sweete stevia 3 αβγά 200γρ.[...]

2 κούπες ...για 10-14 σαβουαγιάρ (ανάλογα με το μέγεθος της κούπας), 100-150 γρ έτοιμης κρέμας Tiramisù 4 φλυτζάνια δυνατού καφέ (espresso) ...για τη[...]

Πως θα σας φαινόταν να απολαμβάνετε το παγωτάκι σας και να έχετε την αίσθηση ότι απολαμβάνετε ένα υπέροχο cheesecake?? Γιατί κάθε κουταλιά του λαχταριστού[...]

Υλικά (για 4 μπολάκια): 250 γρ. μασκαρπόνε 80 γρ. άχνη χυμό από 2 μέτρια λεμόνια ξύσμα από 1 λεμόνι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά μπισκότα[...]

Αυτή η συνταγή για μιλφέιγ σολωμού θα σας μείνει απλά αξέχαστη! Ενώ φαίνεται πολύπλοκη, είναι μία πολύ εύκολη συνταγή και το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει[...]

Orea... σοκολατάκια. Τα αγαπημένα μας μπισκότα oreo, σε απολαυστικά σοκολατάκια. Εύκολα, εμφανίσιμα, υπέροχα σοκολατάκια. Υλικά: 300 γρμ. μπισκότα oreo 100[...]

Πως θα σας φαινόταν να απολαμβάνετε το παγωτάκι σας και να έχετε την αίσθηση ότι απολαμβάνετε ένα υπέροχο cheesecake?? Γιατί κάθε κουταλιά του λαχταριστού[...]

Φροντίστε να έχετε άτομα στο σπίτι για να καταναλώσουν αυτό το ελαφρύ και θεσπέσιο γλυκό, γιατί διαφορετικά θα το φάτε μόνοι σας. Είναι μεγάλος πειρασμός! Τι[...]

Ζελέ μούρο με κρασί σε ποτήρια   Υλικά 1 φάκελο φρουί ζελέ βατόμουρο 200 γραμμάρια κόκκινο γλυκό κρασί (Μαυροδάφνη) 150 γραμμάρια παντεσπάνι 250 γραμμάρια[...]

Τσις κέικ να το....φας στο ποτήρι ... Χρειάστηκα ενάμισι πακέτο νταιτζεστιβ 150 γραμ βούτυρο που τα έβρεξα με το λιωμένο βούτυρο δυο φακελάκια μασκαρπόνε που[...]