Γλυκα χωρις φασκομηλο αμυγδαλο

600 γρ πράσα (4-5 μέτρια κομμάτια) 2-3 καρότα 2 μέτριες πράσινες πιπεριές 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γρ πολτό φρέσκιας τριμμένης ντομάτας 2 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1[...]

10 φλυτζάνια νερό (2.250 ml) 1 κουτί γάλα εβαπορέ (386 ml) 1 και κάτι φλυτζάνι ρύζι γλασσέ ή καρολίνα (270 γρ.) 1 και 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη (350 γρ.) Φλούδα από[...]

1 λίτρο γάλα πλήρες 120 γρ. ζάχαρη 120 γρ. ρύζι Καρολίνα 1 πορτοκάλι (μόνο τις φλούδες) Κανέλα για πασπάλισμα Οδηγίες Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα σε[...]

250 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 5-6 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 ξυλάκι κανέλας 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 2 κουταλιές της σούπας άνθος[...]

1 πάκετο φύλλο για μπακλαβά 1 ποτήρι ρύζι τύπου "Καρολίνα" βρασμένο 3 ποτήρια νερό 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα Σπορέλαιο για το λάδωμα των[...]

Ένα Σιατιστινό γλυκό που παλιά το κερνούσαν στους γάμους. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 1/2 φλυτζάνι καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

2 κεφαλάκια από αρνί ή κατσίκι 1 αντεριά 1 φλιτζανάκι καφέ ρύζι γλασέ ή καρολίνα 2 αυγά 2 λεμόνια 1 κύβο βοδινό πιπέρι ελαιόλαδο Οδηγίες Πλένουμε καλά τα[...]