Γλυκα - Παγωτο

Τα μήλα τώρα είναι στην εποχή τους, όλο χρώμα και αρώματα! Καιρός, λοιπόν, για μηλόπιτες, με όποια συνταγή και αν διαθέτετε. Αυτή που σας προτείνω είναι από[...]

Κόβω τα τσουρέκια σε φέτες , τις στρώνω σε ένα ταψάκι ή πυρεξ και τις ραντίζω με νεράκι. Τις πασπαλίζω με ζάχαρη και τις ψήνω σε πολύ δυνατό (προθερμασμένο)[...]

Η κίτρινη κολοκύθα είναι το απόλυτα φθινοπωρινό κηπευτικό, έχει λίγες θερμίδες και την κατατάσσουμε στα υγιεινά τρόφιμα, αφού είναι πλούσια σε πολύτιμες[...]

Το ραβέντι το ανακάλυψα εδώ στην Ολλανδία, πριν τέσσερα περίπου χρόνια, και από την πρώτη φορά που το γεύτηκα, κατάλαβα πως είναι κάτι το ξεχωριστό. Είναι[...]

Όταν ψήνουμε στη σχάρα φιλέτα ψαριού, όπως γλώσσας, πέρκας κλπ., πολλές φορές σπάνε σε πολλά σημεία και δυστυχώς συχνά διαλύονται. Για να το αποφύγετε,[...]

Εάν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο, σίγουρα θα λατρέψετε και το βούτυρο από κάσιους. Οι εναλλακτικές σας με αυτό το σούπερ άλειμμα είναι άπειρες. Μπορείτε να το[...]

Όταν μιλάμε για αυγά, οι περισσότεροι από μας εννοούμε αυτά των πτηνών, κυρίως της κότας, και πολύ σπάνια της πάπιας, της χήνας, του ορτυκιού, ή της[...]

Το συναντούμε σαν σπέσιαλ επιδόρπιο στα Κινέζικα εστιατόρια. Πρόκειται για μπάλες παγωτού βανίλια, παναρισμένες με φρυγανιά ή αμυγδαλόψιχα ή ακόμα και με κέικ[...]

Οι 5 καλύτερες συνταγές για μηλόπιτες Ένα γλυκό που ταιριάζει απόλυτα στο φθινόπωρο. Σε αντίθεση με τις κολασμένες σοκολατίνες και τα παγωτά που αποτελούν[...]

Όταν ξεκίνησα να γράψω, πίστευα και καυχιόμουνα ότι είναι «ιθαγενής» ποικιλία αυτό το μυρωδάτο μαύρο σταφύλι που ωριμάζει αργά το φθινόπωρο. Παρά[...]

Τον Ιούλιο στην Ελλάδα με την αδελφή μου φτιάξαμε μια καταπληκτική και εύκολη μαρμελάδα από ήμερα ώριμα βατόμουρα – μας τα χάρισαν, δεν ήξερα ότι[...]

Οι γλυκές τάρτες, ιδιαίτερα οι σκεπαστές, κατά την άποψή μου είναι υπέροχες, διότι δεν επιτρέπουν να στεγνώσει η φρουτένια γέμισή τους αλλά τη διατηρούν[...]

Δεν είμαι σίγουρη πότε έγραψα το τελευταίο μου ποστ και για να μαι ειλικρινης βαριεμάι και να κοιτάξω αλλά αποκλείεται να είναι πάνω από δύο εβδομάδες. Αν και[...]

Η μηλόπιτα είναι ένα από τα πολύ αγαπημένα μου γλυκά. Το καλοκαίρι όταν τη φτιάχνω τη συνοδεύω με παγωτό βαν ίλια ή κα ϊ μάκι . Δένει τέλεια!!! Η κόρη μου σας[...]

Ένα ιδιαίτερο Κινέζικο επιδόρπιο, με αμυγδαλόψυχα τρίμμα αντί για φρυγανιά!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. παγωτό 250 γρ. αμύγδαλο αλεσμένο στο μούλτι αλεύρι για[...]

Ένα εναλλακτικό γλυκό που θα σας συναρπάσει! Υλικά: 12 μήλα golden 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη καστανή 1 αβγό 1/2 κουταλάκι[...]

Μία από τις πρώτες δοκιμές μου στη κουζίνα ήταν αυτή η μηλόπιτα,την οποία ποτέ δεν κατάφερα να κάνω σάντουιτς-όλα άνω κάτω κατέληγαν στο ταψί-έως φέτος που[...]

Μυρωδάτο το στρούντελ και πολύ ελαφρύ, μια που δεν περιέχει ούτε αυγά ούτε βούτυρο! 2 μεγάλα κόκκινα μήλα 1 φύλλο σφολιάτα ¾ φλυτζανιού ζάχαρη ¾[...]

H Lemon Pie είναι ένα πολύ νόστιμο και δροσερό γλυκό , που μπορείς να φτιάξεις το καλοκαίρι. Είναι αρκετά ελαφρύ και αυτή του η γλυκόξινη γεύση, είναι που το[...]