Γλυκα χωρις ψαρονεφρι χαλουμι χυλοπιτες

Για να κόψω τους χουρμάδες σε κομματάκια, χρησιμοποίησα ψαλίδι κουζίνας αλλά μπορούμε βέβαια να τους κόψουμε και με μαχαίρι. Τι χρειαζόμαστε: 225 γρ. αλεύρι[...]

Υλικά : 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. ολόκληρους σπόρους γλυκανίσου 2 κ.γ. τριμμένους σπόρους κορίανδρου 1[...]

ΥΛΙΚΑ 3/4  φλ. ζάχαρη 1 φλ. λάδι 4 αβγά 2 φλ. κολοκύθα κόκκινη τριμμένη ½ φλ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 1 φακελάκι βανίλια 1 κουταλάκι κανέλα 3/4 κουταλάκι[...]

Για τη βάση 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. ζάχαρη 30 γρ. κακάο 120 γρ. βούτυρο ανάλατο (παγωμένο) 1 αυγό 1 κ.γ. μείγμα για γλυκά (κανέλα,[...]

Για τη ζύμη 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 75 γρ. βούτυρο ανάλατο κατευθείαν από το ψυγείο και κομμένο σε κομμάτια 1 μεγάλο αυγό (μόνο τον[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Συστατικά 1 φλ. τσαγ. μέλι ¼ φλ. τσαγ. σκούρα μελάσα 1 κουτ. σούπας τριμμένη κανέλα ¼[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φαρίνα (500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. σόδα 2 μεγάλα μήλα ή[...]

Αυτή η σοκολατένια μους από αβοκάντο είναι η σωτήρια σου, γιατί όχι μόνο δεν περιέχει ζάχαρη ή γάλα αλλά είναι και γεμάτη καλά λιπαρά από το αβοκάντο. Τα υλικά[...]

Υλικά: 2 κούπες λευκή ή καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου 2 κούπες ή 500 ml νερό 150 γρ. ζιγγίβερι (πιπερόριζα) κομμένη σε λεπτές φέτες 2 αστεροειδή γλυκάνισα ή 1[...]

1 ανανάς 2 εκ. πιπερόριζα 100 γρ. νιφάδες καρύδας 125 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. ζάχαρη 2 κρόκοι αυγού 2 κ.σ. τριμμένη μαύρη σοκολάτα (70-80% περιεκτικότητα σε[...]

Γλυκό ταψιού μήλο Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Μερίδες: 6 Υλικά 1 κιλό μήλα 80γρ καστανή ζάχαρη χυμό από μισό λεμόνι 1 κ.γ.[...]

Το γλυκό της κυρά Πολυτίμης από τη Σμύρνη το φτιάχνουν σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και παντού μνημονεύεται το όνομα της. Ναστε καλά εκεί που είσαστε κυρ Ηλία και[...]

Η συνταγή στα ελληνικά, πιο κάτω Here we are again, with a dessert totally meant for Fall, very fragrant and moist (it tastes almost syrupy), very tasty, a[...]

Η συνταγή στα ελληνικά, πιο κάτω Here we are again, with a dessert totally meant for Fall, very fragrant and moist (it tastes almost syrupy), very tasty, a[...]

Αρωματικό και χριστουγεννιάτικο ! […]Μα τ’ άλλα δεν εμέτρησα γιατ’ ο Χριστός επέρνα κι εκειά που στάθηκ' ο Χριστός ώρια - πανώρια βρύση κι[...]

Δεν θυμάμαι ποτέ να δοκίμασα σπαράγγια όταν ήμουν μικρή. Το μόνο που θυμάμαι είναι ότι στο μυαλό μου τα είχα συνδέσει με κάποια απαίσια γεύση κι ότι δεν ήθελα[...]

1 ανανάς 2 εκ. πιπερόριζα 100 γρ. νιφάδες καρύδας 125 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. ζάχαρη 2 κρόκοι αυγού 2 κ.σ. τριμμένη μαύρη σοκολάτα (70-80% περιεκτικότητα σε[...]

210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. corn flour 1 πρέζα αλάτι 60 γρ. ζάχαρη άχνη 230 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας[...]