Γλυκα χωρις ψαρονεφρι μανταρινι σφολιατα

από την φίλη του blog Βούλα Π. που μένει στο Μάντσεστερ,  «Μιας και μας προσέχεις τόοοοοσο πολύ με τα φαγάκια σου  η οποία την έμαθε από την θεία Π. και δεν[...]

Καλημέρα και καλή βδομάδα, γλυκιά και νόστιμη! Ελάτε να σας κεράσω από αυτό το κεκάκι με την ιδιαίτερη γεύση! Υλικά: 1 πακέτο Φαρίνα (500 γρ) 3 αυγά 1 πακέτο[...]

Ήταν να μην πάρω φόρα με τις μαρμελάδες... τώρα, δεν με σταματάει τίποτα J J J Υλικά για 3 μέτρια βαζάκια: 1500 γρ βανίλιες (ζυγισμένες χωρίς κουκούτσια) 600[...]

Γνωρίζετε το κίτρο Νάξου; Είναι ένα ιδιαίτερα αρωματικό, ήπιο και χωνευτικό ποτό που αξίζει να το δοκιμάσετε! Στο Μελαχρινό, είδος καρυδόπιτας της Νάξου, το[...]

Νοστιμότατα, τραγανά, νηστίσιμα και ελαφριά! Υλικά για 50 κουλουράκια περίπου: 1 φλ. τσ. ζάχαρη ¾ φλ. τσ. ελαιόλαδο ½ φλ. τσ. φρέσκος χυμός[...]

Μια και είναι γεμάτες οι αγορές με κυδώνια αυτή την εποχή, μετά τα ψητά στο φούρνο , ας φτιάξουμε μια από τις πιο παλιές και εύγευστες μαρμελάδες! Υλικά: 1[...]

Προ καιρού είχαμε με την Κική μια συζήτηση για το αν το σταφύλι γίνεται μαρμελάδα... Δεν είχα φτιάξει ποτέ, ούτε είχα δοκιμάσει! Σήμερα λοιπόν που πήρα από[...]

Κατάφορτη η καρυδιά μας με καρπό και λιγουρεύτηκα καρυδάκι γλυκό! Υλικά: 50 καρυδάκια ~ περίπου 1 κιλό 800 γρ ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 βανίλια Χυμό από ½[...]

Χριστός Ανέστη! Χρόνια πολλά! Ελπίζω να περάσατε όλοι καλά και να γυρίσατε ανανεωμένοι! Μια και η γιορτή μου φέτος έπεσε ανήμερα το Πάσχα, το γλυκό[...]

Τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Μαρία Μ. που γνωρίζει την αδυναμία που έχω στο γλυκάνισο! Έφτιαξα λοιπόν τα νοστιμότατα αυτά κουλουράκια και σας κερνάω![...]

Πανεύκολα κεκάκια βανίλιας, διακοσμήστε τα με χρωματιστό γλάσο για να είναι μέσα στο πνεύμα των ημερών! Υλικά για 12 κεκάκια: 110 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

Η επισήμανση ήρθε προχτές από την Κική: «μαμά, μια φίλη ήθελε να φτιάξει ρυζόγαλο και είδα ότι δεν έχεις βάλει συνταγή!» Για να είμαι ειλικρινής[...]

Καλό μήνα !!! Γενικά, και παρά τις αντίθετες πολλές φορές απόψεις και την δυσπιστία της υπόλοιπης οικογένειας, μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις ~ πότε-πότε[...]

Την αδυναμία που έχω στις Κρητικές συνταγές την έχω δηλώσει προ πολλού! Σήμερα έφτιαξα τραγανά, μυρωδάτα κουλουράκια ~ μοσχοβόλισε το σπίτι από το[...]

Θυμίζει κεκάκι ~ δεν είναι πολύ γλυκό, αλλά έχει μια ιδιαίτερη νοστιμιά … ο συνδυασμός ανθότυρου και σταφίδας το κάνει ξεχωριστό! Για 8 κεκάκια : 300 γρ[...]