Γλυκα χωρις βοτκα

5 from 1 vote Μαρμελάδα βερύκοκο με τζίντζερ Προετοιμασία 5 λεπτά Εκτέλεση 45 λεπτά Συν. Χρόνος 50 λεπτά   Υπέροχο καλοκαιρινή μαρμελάδα βερίκοκο! Διαλέξτε[...]

2,5 κιλά αχλάδια ώριμα αλλά όχι παραγινωμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια 1/2 λεμόνι χυμό και ξύσμα 1 ξύλο κανέλας 4 γαρύφαλλα 1 φλιτζάνι νερό 6[...]

4,5 φλιτζ. νερό 1 κύβος νωπή μαγιά Το Χελιδόνι 1 φλιτζ. καλαμποκέλαιο 3,5 φλιτζ. αλεύρι δυνατό 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1/2 φλιτζ. καρυδόψιχα χοντροσπασμένη 1/2[...]

2 κύβοι νωπή μαγιά Το Χελιδόνι των 25 γρ. 1 φλ. νερό χλιαρό στους 30οC 1+1/4 φλιτζ. και 1 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γλ. μαστίχα σε[...]

60 γρ. μαργαρίνη 120 γρ. ζάχαρη 60 γρ. μέλι 200 γρ. αμύγδαλα φιλέ Άλλες συνταγές με: μαργαρίνη ζάχαρη μέλι αμύγδαλα φιλέ Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο[...]

1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 φλιτζ. ζάχαρη 2 μπανάνες μεγάλες, ώριμες, λιωμένες 1/4 φλιτζ. μαργαρίνη λιωμένη 1/2 φλιτζ.[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό φρέσκα καρότα, τρμμένα στον τρίφτη ξύσμα από 2 πορτοκάλια 3 1/2 φλιτζ. νερό 3 φλιτζ. ζάχαρη 1/κ κ.γλ. κανέλα σε σκόνη Εκτέλεση Σε κατσαρόλα[...]

1/2 φλ. ζάχαρη 2 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. κόκκινο κρασί 1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.σ. γαρύφαλλο σε σκόνη 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα)[...]

1 1/2 φλιτζ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 3/4 φλιτζ. χυμός πορτοκαλιού φρεσκοστυμμένος 1/3 φλιτζ. σπορέλαιο ξύσμα από 1[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 10 χουρμάδες 2 κ.γλ. κακάο 2 κ.γλ. σιρόπι αγαύης ή μέλι 100 γρ. καρύδια Εκτέλεση Τρίβουμε τα[...]

400 γρ. σουσάμι 400 γρ. μέλι θυμαρίσιο ξύσμα πορτοκαλιού (από 1/2 πορτοκάλι) Άλλες συνταγές με: σουσάμι μέλι θυμαρίσιο ξύσμα πορτοκαλιού Εκτέλεση Πλένουμε με[...]

2 φλιτζ. σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.γλ. μαστίχα σε σκόνη 1 φλιτζ. ανθρακούχο νερό 1[...]

Υλικά 2 και 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 και 1/3 φλ. τσαγ. ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 2/3 φλ. τσαγ. κακάο 1/4 κ.γλ. αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση Βοδενών ή Τριπόλεως) 700 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, με λαμπερό[...]

1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 2 φλιτζ. νιφάδες βρώμης 1 φλιτζ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζ. μέλι 1/4 φλιτζ. ταχίνι ή φιστικοβούτυρο Άλλες[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες χυμό ροζ γκρέιπφρουτ 2 κ.σ. Cointreau Εκτέλεση Βράζουμε το[...]

Υλικά 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κούπες χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Ηλιέλαιο για το[...]

Υλικά Για τη ζύμη : 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (8 κούπες) 1 τέταρτο του φλιτζ. κονιάκ 1 φλιτζ. χυμό πορτοκάλι 2 φλιτζ. λάδι – αραβοσιτέλαιο και[...]

2 κιλά ζάχαρη 2 κιλά βερίκοκα ώριμα χυμός από 1 λεμόνι μεγάλο Άλλες συνταγές με: ζάχαρη βερίκοκα λεμόνι Εκτέλεση Βάζουμε τα βερίκοκα, τα οποία έχουμε πλύνει[...]

Υλικά 500 γρ. βερίκοκα περίπου 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι σκόνη ζελέ φρούτων -κατά προτίμηση ανανά- 1 ποτήρι ζεστό νερό Εκτέλεση Αφού[...]

900 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γρ. ταχίνι 350 γρ. χυμός πορτοκαλιού 200 γρ. ζάχαρη 2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 2 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.γλ. γαρύφαλλο[...]