Γλυκα χωρις βουτυρο

Υλικά H Αθηνά Πάνου, a.k.a Sugar Buzz, γλυκαίνει τη ζωή μας με light συνταγές γεμάτες γεύση και αρώματα! 300 γρ. ινδική καρύδα, τριμμένη 100 γρ. αμύγδαλα[...]

3 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια σε σκόνη 300 γρ. πατέ κάστανο 500 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 5-6 μαρόν γλασέ κακάο σε[...]

75 γρ. κουβερτούρα 100 m. ηλιέλαιο 150 gr. Μακεδονικό Ταχίνι 60 gr. ζάχαρη άχνη 100 γρ. κακάο σε σκόνη πιπέρι Άλλες συνταγές με: κουβερτούρα ηλιέλαιο[...]

4,5 φλιτζ. νερό 1 κύβος νωπή μαγιά Το Χελιδόνι 1 φλιτζ. καλαμποκέλαιο 3,5 φλιτζ. αλεύρι δυνατό 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1/2 φλιτζ. καρυδόψιχα χοντροσπασμένη 1/2[...]

80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά 2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη 30 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 φλ. πουρές κάστανου 260 γρ. κρέμα[...]

550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 100 γρ. νερό χλιαρό, στους 40οC 15 γρ. ζάχαρη μια πρέζα αλάτι καλαμποκέλαιο 500 ml γάλα αμυγδάλου[...]

1/2 στικ φυσική βανίλια 2 φλιτζ. γάλα με πλήρη λιπαρά 2 κ.σ. νερό 1 πρέζα τζίντζερ τριμμένο 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μαύρο πιπέρι 100 γρ. κουβερτούρα[...]

1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (θα χρειαστούμε λίγο, το υπόλοιπο θα το διατηρήσουμε στην κατάψυξη) 1 1/4 φλιτζ. γάλα με πλήρη λιπαρά 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1/4[...]

Υλικά (για μία μεγάλη φραντζόλα) 200 γρ. (1⅓ φλιτζανιού) κορινθιακές σταφίδες 80 γρ. (⅔ φλιτζανιού) σοκολάτα γάλακτος ή υγείας, σε κομματάκια 330 γρ. (2⅔[...]

Υλικά 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας 100 γραμμ. ψιλοκομμένα φουντούκια 2 κ.σ. ζάχαρη Για την κρέμα σοκολάτας 80 γραμμ. κουβερτούρα 200 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα 70[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 110 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κακάο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 180[...]

Υλικά 200g. αμύγδαλα λευκά 2 κ.γ. κακάο 2 κ.γ. μέλι 4-5 κ.γ. ηλιέλαιο λίγη ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Συνταγή και φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr Ανάβουμε[...]

3 αυγά 80 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη 500 γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία[...]

Υλικά 400g. κουβερτούρα γάλακτος 150g. γάλα 200g. γιαούρτι μπισκότα digestive Εκτέλεση Συνταγή και φωτογραφία: Γαβριήλ Νικολαΐδης Κόβουμε την κουβερτούρα σε[...]

Υλικά 2 και 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 και 1/3 φλ. τσαγ. ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 2/3 φλ. τσαγ. κακάο 1/4 κ.γλ. αλάτι[...]

250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 450 γρ. μπισκότα πτι μπερ αλεσμένα στο μούλτι σε πούδρα 500 γρ. καρυδόψιχα 200 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κ.σ. κακάο[...]

Υλικά 500 ml νερό 150 γραμμ. μαύρη ζάχαρη 200 γραμμ. κρυσταλλική ζάχαρη 65 γραμμ. άγλυκο κακάο 50 γραμμ. μαύρη σοκολάτα 70%, ψιλοκομμένη ή τριμμένη 2 κ. γλ.[...]

Υλικά 5 αυγά 150 γραμμ. ζάχαρη 200 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γραμμ. κακάο (άγλυκο) 1 πορτοκάλι (ξύσμα) 2 μέτρια καρότα ψιλοτριμμένα και[...]

Υλικά 6 ασπράδια αυγού 150 γραμμάρια ζάχαρη 20 γραμμάρια κακάο 1 γραμμάριο κανέλα 1 γραμμάριο νεσκαφέ 350 γραμμάρια σοκολάτα υγείας 300 ml κρέμα γάλακτος με[...]

Υλικά 1½ φλ. τσαγιού βραστό νερό 2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 3/4 φλ. τσαγιού + 3 κ.σ. επιπλέον μαύρο ρούμι 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ (250 γραμμ.) 350 γραμμ. κρέμα[...]

Υλικά 3 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 1 μπαστουνάκι βανίλιας 1 κουτί (400 γραμμ.) ζαχαρούχο γάλα 1 φλ. τσαγιού κακάο άγλυκο κοσκινισμένο λίγη λιωμένη κουβερτούρα[...]

Ζεστή σοκολάτα με καρύδα! Η αγαπημένη μας συνταγή σε μία νέα υπέροχη εκδοχή. Δοκιμάστε την σήμερα κιόλας. Ζεστή σοκολάτα με καρύδα  Προετοιμασία 5 λεπτά[...]