Γλυκα χωρις βανιλια

Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια, 500 γρ. φρέσκια ανάλατη αναρή (πλήρης), 1 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος (πλήρης), 3 αβγά, ½ φλ. ζάχαρη,[...]

Γλύκισμα με γιαούρτι, βερίκοκα και ροδάκινα   Υλικά 400 γραμμάρια γιαούρτι με γεύση ροδάκινου ή βερίκοκου 1 φακελάκι ζελέ βερίκοκο 1 ροδάκινο 5 βερίκοκα 50[...]

ΤΑ ΑΜΑΡΕΤΙ ΤΟΥ ΝΙΚΌΛΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Στην Ελλάδα όταν λέμε "αμαρέτι" το μυαλό μας πάει αμέσως στα πολυδιαφημισμένα γκοφρετίνια. Η λέξη[...]

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ Την κρέμα αμυγδάλου frangipane (φρανζιπάν, η λέξ η είναι γαλλική ) ήθελα εδώ και πολύ καιρό να[...]

ΧΙΟΝΟΜΠΑΛΕΣ (ΜΑΡΕΓΚΕΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ) Οι χιονόμπαλες είναι υπέροχες μαρέγκες με αμύδαλο, ένα ελαφρύ γλυκάκι, ιδανικό για κέρασμα, που θα σας ενθουσιάσει! Η[...]

ΤΑ ΑΜΑΡΕΤΙ ΤΟΥ ΝΙΚΌΛΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Στην Ελλάδα όταν λέμε "αμαρέτι" το μυαλό μας πάει αμέσως στα πολυδιαφημισμένα γκοφρετίνια. Η λέξη[...]

YΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ 4 μεγάλα, ώριμα ροδάκινα, 9-10 μπισκότα αμαρέτι (amaretti) ή αν δεν βρείτε, μπισκότα αμυγδάλου, θρυμματισμένα σε χοντρά ψίχουλα (1 φλ.[...]

Γύρω στα 1500 ο καπιτάνο Emiliano Giovanni Baglioni στρατοπέδευσε έξω απ’ την Reggio Εmilia και κατά πως συνηθιζόταν την εποχή εκείνη αλλά και πολύ αργότερα,[...]

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ Την κρέμα αμυγδάλου frangipane (φραντζιπάν) ήθελα εδώ και πολύ καιρό να την δοκιμάσω σε μία[...]

Υλικά : 180 γρ. αλεύρι 80 γρ. ζάχαρη 4 μήλα γκολντεν 4 μπισκότα αμαρέτι 2 αυγά 2/3 του νεροπότηρου γάλα 2 κουτ της σούπας μαγιά σε σκόνη εξτρά παρθένο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 160 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. γιαούρτι χυμό από 1 λεμόνι 500 γρ. μασκαρπόνε 200 γρ. κρέμα γάλακτος 6 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι 200[...]

ΤΌΡΤΑ ΝΤΙ ΛΆΤΕ : Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ Τόρτα ντι λάτε ( torta di latte ) ή τόρτα παεζάνα ( torta paesana ) ή τόρτα νέρα ( torta nera ) ένα πολύ λιτό[...]

Η ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ - ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΗ! Αρχικά την δοκίμασα από περιέργεια, καθώς ο τρόπος παρασκευής της είναι εντελώς ανορθόδοξος! Μηλόπιτα χωρίς ζύμη, χωρίς να[...]