Γλυκα χωρις αμυγδαλο

Να εξηγηθούμε εξαρχής ότι τα σιροπιαστά γλυκά του ταψιού δεν τα συμπαθώ. Εκτός από αυτό! Το γαλακτομπούρεκο είναι η εξαίρεση στον κανόνα μου. Το κρεμώδες, όχι[...]

= ΓΑΛΑΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΥΛΙΚΑ 5 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό. 230 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο. 3 κρόκους αυγών 2 ½ κουταλιές της σούπας ζάχαρη 4 φλιτζάνια[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Υλικά : Για το κανταΐφι 500 γρ. φύλλο για κανταΐφι 200. γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 700 γρ. γάλα[...]

Γαλακτομπούρεκο ή γαλακτομπουρεκάκια όνειρο !!! ΥΛΙΚΑ 500 γρ.φυλλο κρούστας 200 γρ.βουτυρο για φύλλα , κρέμα και σιρόπι. Κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο 200[...]

Γαλακτομπούρεκο τυλιχτό (Φλογερα) Y λικα: Για την κρέμα: 700γρ.γάλα 300γρ.κρεμα γαλακτος 200γρ.σιμιγδάλι ψιλο 180γρ.ζάχαρη 2 βανίλιες 4αυγά +2 κροκους ελαφρα[...]

ΥΛΙΚΑ (για 8-10 άτομα) 1 λίτρο γάλα 3% λιπαρά, 6 αβγά, 6 κουταλιές ζάχαρη, 7 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι, 1 λεμόνι το ξύσμα, 1 ½ κουταλάκι βανίλια, 1 πακέτο[...]

Μήπως ήρθε ή ώρα να φτιάξετε γαλακτομπούρεκο; Είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που έχει πλούσια γλυκιά γεύση αλλά είναι και πολύ θρεπτικό λόγω της κρέμας[...]

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά Για το σιρόπι: 4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 3 φλ. τσαγιού νερό 4 κ. σούπας μέλι 2-3 σταγόνες λεμόνι και λίγο φλούδα 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση[...]

Για αυτη τη συνταγη δεν δινω αναλογιες και υλικα για την κρεμα και το σιροπι.Καντε την κρεμα και το σιροπι που συνηθως κανετε για το γαλακτομπουρεκο Υλικά Ενα[...]

Πάντα λιγουρεύομαι το αγαπημένο μου γαλακτομπούρεκο. Η κρέμα είναι ό,τι ακριβώς δηλώνει: με σιμιγδάλι και με πανεύκολες αναλογίες. Θυμίζει γαλακτομπούρεκο,[...]

Καλημερούδια!! Εργασία τέλος.. αναμένουμε την μούτζα τώρα. Kαιρός λοιπόν να αφοσιωθούμε σε αυτό που ξέρουμε να κάνουμε καλά τουλάχιστον. Η που νομίζουμε πως[...]

Αυτή είναι η πιο διαδεδομένη μορφή μπουγάτσας σίγουρα όμως δεν είναι η μόνη. Εμάς εδώ στη Θεσσαλονίκη μας κοροιδεύουν συχνά επειδή φτιάχνουμε μπουγάτσα με[...]

γεύσεις και αρώματα από τα παιδικά μας χρόνια.... Τις μέρες των Αποκριών, εκτός από το γαλακτομπούρεκο και την γαλατόπιτα , συνηθίζεται σε πολλά μέρη και το[...]

Μίγμα μήλων 3 ώριμα μήλα κόκκινα 1 κ.γ. κανέλα 3 κ σ. ζάχαρη Για τη ζύμη 2 αυγά μέτρια 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 3-4 κ.σ ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα[...]

Υλικά: (για 10-12 άτομα) 1 και 1/2 πακέτα καταϊφι 2 φλυτζάνια τσαγιού καρύδια χοντροαλεσμένα 1 κουταλιά σούπας κανέλα σκόνη 1 φλυτζάνι τσαγιού φρυγανιά[...]

Ο Καρλ Γιούνγκ , φημισμένος Ελβετός ψυχίατρος κι ένας από τους ιδρυτές της σύγχρονης ψυχολογίας του βάθους, επινόησε ένα κλινικό διαγνωστικό εργαλείο, το Τεστ[...]