Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 27 συνταγές
Ψάχνω πολύ καιρό να φτιάξω το πραγματικό εκμέκ και δυστυχώς δεν βρήκα και πολλά στο net. Συνήθως η λέξη σε παραπέμπει στο Εκμέκ καταϊφι. Τη μόνη που βρήκα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για ταρτιέρα 28-30εκ.) Για τη ζύμη: 250γρ. φρέσκο βούτυρο, παγωμένο 3 κούπες αλεύρι 1/2 κούπα ζάχαρη λίγο αλάτι 1 αυγό, 1 κρόκο 1-2 κ.σ. γάλα Για την[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 4 μπανανες 4-5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη καστανη 1 φλιτζανι χυμο πορτοκαλι 2 κουταλιες φρεσκο βουτυρο 1 ποτηρακι κρασιου ρουμι ή Grand marnie ξυσμα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 5 μπανάνες 100γρ βούτυρο 4 κ.σ ζάχαρη 3 κ.σ σκούρα ζάχαρη 130γρ αλεύρι 1 πρέζα σκόνη κανέλα 1 πρέζα τζίντζερ 1/2κ.γ μαγιά σκόνη Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 ώριμες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες 1 κουτ, γλυκού χυμό λεμόνι 1 κουτ. γλυκού μέλι 250 γραμ. γιαούρτι με 2% λιπαρά 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα αμύγδαλα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 250γρ. Αλεύρι 125γρ. Βούτηρο 1 αυγό 1 κ.σ. ζάχαρη Λίγο αλάτι 150γρ. Ζάχαρη 4 μήλα 50γρ. Βούτυρο 250μλ γάλα 2 κ.σ. ζάχαρη 1 ξυλάκι βανίλια 1 αυγό ½ κ.γ.[...]
Πηγή: greekmasa.grDanish στρούντελ με φρούτα για τα Χριστούγεννα! Από την Δανία! Υλικά 50 γραμ φρέσκο βούτυρο λιωμένο σε ένα κατσαρολάκι, 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας, 5 μήλα[...]
Πηγή: greekmasa.grOriginal Εγγλεζικη Πουτιγκα Dark Fruit Cake Παραδοσιακή Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Grahamme's Schorocks & Shiree's Hanes Υλικά 2 κούπες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα στα 4 (προαιρετικά μπορούν να προστεθούν μαύρες σταφίδες και ξερά βερίκοκα κομμένα) 3/4 κούπας ζάχαρη (αν είναι καστανή[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 4 κυδώνια 8 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 ποτήρι νερού λευκό γλυκό κρασί Σάμου κανέλλα Εκτέλεση: Τρίβουμε καλά τα κυδώνια με ένα καινούριο σφουγκαράκι κουζίνας[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 κιλό ώριμα σύκα ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 4 1/2 κιλό καστανή ζάχαρη 1 ποτηράκι κρασιού μαύρο ρούμι Εκτέλεση: Βάζουμε τα σύκα με τη ζάχαρη στη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 24 σαβαγιάρ τα λεπτά (οχι τα πλατια!) σπασμένα σε 4 κομμάτια το καθε ένα. 5 ποτήρια του νερού χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 1 1/4 ποτήρια του νερού ζάχαρη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 150 γρ ζάχαρη 200 γρ αλεσμένα αμύγδαλα 5 αυγά Ξύσμα λεμονιού από ένα λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Καραμελωμένα αμύγδαλα σε φέτες (για το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 600 γρ Μπισκότα σαβαγιάρ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ 1/2 χυμός Λεμόνι(α) 2 φλυτζάνια Αμύγδαλα 300 γρ. Ζάχαρη ΚΡΕΜΑΣ 2 κουτιά Σαντιγί 2 κουτιά Ζαχαρούχο Γάλα 1 φλυτζανάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΟ χαλβάς Φαρσάλων είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και νοστιμότατη!! Υλικά : (για ένα ταψάκι 30Χ40 εκ) 170 γρ. βούτυρο λιωμένο[...]
Πηγή: greekmasa.grΌταν πριν λίγο καιρό σε μια καφετέρια στην Καλαμάτα έφαγα αυτό το κέικ αναρωτιόμουν τι παραπάνω έχει από το δικό μου και είναι τόσο αρωματικό και μαλακό. Μετά[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή τη συνταγή την επινόησα χθες που έφτιαχνα την Tarte Tatin. Επειδή περίσεψαν μικρά κομματάκια σφολιάτα, τα ένωσα και έφτιαξα μια σφολιατένια[...]
Πηγή: greekmasa.grΣήμερα έχω τα γενέθλιά μου και σας στέλλω αυτές τις συνταγές να τις φτιάξετε, πηγαίνουν με το σάμαλι το πολίτικο, και να τις δοκιμάσετε στην υγειά μου [...]
Πηγή: greekmasa.grΑποφάσισα να ονομάσω την τούρτα αυτή αλλιώτικη μπλακ φορεστ μιας και η συνταγή είναι λίγο πειραγμενη.κανονικα η μπλακ φορεστ έχει μόνο βύσσινα και σαντιγί[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 4 κουτ. (λεμόνι) Λικέρ 6 κουτ. έτοιμη κρέμα άνθος αραβοσίτου ή Custard 4 Αυγό(ά) 125 γρ. Ζάχαρη 3 λεμόνια - Ξύσμα λεμονιού 8 κουτ. Χυμός λεμονιού 11[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά για τα αμυγδαλωτά (για 35 τεμάχια) 200γρ. Αποφλοιωμένα αμύγδαλα (τα κάνουμε σκόνη στο μπλέντερ) 200γρ. (1 φλιτζάνι) Καστανή ζάχαρη 150γρ Ασπράδια αβγών[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : Για την ζύμη 500gr αλεύρι (μαλακό) 3 κ/σ βουτυράκι Μία βανίλια λίγη κανέλα 3 κ/γ ζάχαρη ελάχιστο αλατάκι 200-220 ml νερό χλιαρό Για τη γέμιση 4 μεγάλα[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή η συνταγή είναι της Αλεξίας Αλεξιάδου. Πρόκειται για ένα πολύ ζουμερό και μυρωδάτο κέικ μήλου που αρέσει πολύ και στα παιδιά. Μπορείτε αν θέλετε να το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 100 gr ζάχαρη άχνη 250 gr ανθότυρο η άλλο μαλακό τυρί 250 gr κρέμα γάλακτος Λικέρ 1 σφηνάκι για την κρέμα και 1 για τα μπισκότα Μπισκότα Μιράντα (ή[...]
Πηγή: greekmasa.grΓια 12 ατομικές μερίδες Υλικά Για την κρέμα: 1 lt γάλα φρέσκο 5 αυγά 2 κούπες του τσαγιού ζάχαρη (εγώ βάζω 1 ½) 5 συσκευασίες βανίλια Για την καραμέλα: 1[...]
Πηγή: greekmasa.grH συνταγή αυτή προέρχεται από το " Κοπιάστε..στην κουζίνα μου " και το αποτέλεσμα είναι απλά τέλειο! Υλικά : Για τη βάση: 200gr cookies με[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 κουπες αλευρι γ.ο.χ. 1 κουταλακι μπεικιν παουντερ 1&1/2 κουταλακι κανελλα 1/2 κουταλακι γαρυφαλλο 1/2 κουπα βουτυρο μαλακο 1/4 κουπας ζαχαρη 1/4[...]
Πηγή: greekmasa.gr