Γλυκα χωρις ψιχα κερασι

Είναι ένα πολύ νόστιμο ντιπ. Αλλά και υπέροχο συνοδευτικό για κρέατα. Εγώ το χρησιμοποιώ στην Μεξικάνικη κουζίνα γιατί μου αρέσει η πικάντικη γεύση του. Τι[...]

Έψαξα πολύ αλλά κατάφερα να βρω αυτό ακριβώς που ήθελα! Είναι να μη βάλω κάτι στο μυαλό μου. Δεν ησυχάζω μέχρι να το πετύχω. Τελειομανία να το πεις, πείσμα να[...]

1½ κιλό ροδάκινα 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο 1 κιλό ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι Καθαρίζουμε τα ροδάκινα από τη φλούδα και τα περνάμε από μπλέντερ. Τρίβουμε[...]

Ετοιμασθείτε για (μία ακόμη) μαρμελάδα “ε ι δ ι κ ώ ν _ α π ο σ τ ο λ ώ ν” . Μία μαρμελάδα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί, το ίδιο καλά, είτε αλειμμένη σε ψωμί,[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό καθαρισμένα αχλάδια 500 γραμμάρια καστανή ζάχαρη ¾ κούπας νερό 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα τζίντζερ χυμό μισού λεμονιού Δοκιμάστε[...]

Σήμερα έχουμε συνταγή για μαρμελαδίτσα εύκολη πάλι με την πούλπα του λωτού. Υλικά 4 φλ. πούλπα λωτού (περίπου 5 λωτοί, μπορεί και παραπάνω) χυμός 1 λεμονιού[...]

2 κιλά μάνγκο αποφλοιωμένα και τριμμένα 50 γραμμάρια τζίντζερ 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κόκκινου τσίλι 3 - 4 κουταλιές της σούπας Garam Masala (ένα μείγμα[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα να έχουμε! Μια γλυκιά αρχή της εβδομάδας σήμερα με μια λίγο διαφορετική μηλόπιτα! Βέβαια αυτή η εβδομάδα έχει και την ιδιαιτερότητά[...]

Είναι η πρώτη ανάρτηση που βάζω για το 2013, γιαυτό έστω και καθυστερημένα σας εύχομαι Καλή Χρονιά. Ξεκινάω όπως πάντα με γλυκιά συνταγή, συμβολικά έτσι για να[...]

300γρ. ταχίνι 300γρ φυσικό χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 150γρ μέλι 150γρ ζάχαρη 1 βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη[...]

120 γρ νιφάδες βρώμης 120 γρ μέλι ελαφρύ (προτιμήστε ανθόμελο ή πευκόμελο) 100 γρ ταχίνι 5 δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα σε μικρά κομματάκια 2-3 κ.σ. σταφίδες[...]

250 γρ. πουρέ κολοκύθας πολύ καλά στραγγισμένος 150 γρ. μέλι 1 κ.γ. κανέλα σκόνη 1/3 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο 1 βανίλια 50 γρ.[...]

Υλικά : Για τη βάση: • 2 κούπες (230 γρ.) αμύγδαλα, αποφλοιωμένα • 1 ½ κ.γ. κανέλα • 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου Για τη[...]

Η εναλλακτική συνταγή στη μηλόπιτα για όσους έχουν ξεκινήσει διατροφή! Της ΔουκοπούλουΓεωργίας Διαιτολόγου - Διατροφολόγου Λίγο ο χειμώνας με τις χαμηλές[...]

130 γρ. ζαχαρη 130 γρ. βιταμ 20 γρ. ελαιολαδο 1 κουταλακι του γλυκου τζιντζερ σε σκονη 30 γρ. αμυγδαλα αναλατα και ξεφλουδισμενα 75 γρ. χυμο πορτοκαλιου (κατα[...]

Νομίζω ότι αυτή η μηλόπιτα θα ενθουσιάσει τους φίλους μας που αποζητούν ένα ελαφρύ μα νόστιμο γλυκάκι. Γιατί αυτή η μηλόπιτα είναι πιο υγιεινή και πιο ελαφριά[...]

΄Ενα πραγματικό σορμπέ. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γρανίτες Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1,5  λίτρο νερό 250 γρ.[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Ξανθή Μπαξεβάνη 2 κιλά φράουλες, ώριμες και γερές 6 -7 ξινόμηλα 2 κιλά ζάχαρη 1 κουτ. σούπας άσπρο ή πράσινο πιπέρι σε[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι ολικής αλέσεως | φράουλα | λάδι καρύδας Διαφημίσεις Για τη βάση: 1 1/4 φλιτζανιού αλεύρι[...]

Είναι αυτά τα μεγάλα πλακέ κουλούρια που βρίσκουμε σε γνωστά coffe shop. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζ. αλεύρι 1/2 φλυτζ. λάδι 1/2 φλυτζ. ζάχαρη 1 κουταλακι κοφτο[...]

Υλικά (6 μερίδες) : ΠΑΓΩΤΟ 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. νερό 2 μάνγκο (ή 3 ροδάκινα) καθαρισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους 1 κουταλιά χυμός λεμονιού [...]

1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 φλ.τσ. σιμιγδάλι ψιλό 3 φλ.τσ. ζάχαρη 4 φλ.τσ. δροσερό νερό 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη (κοφτή) 2 ξυλάκια κανέλα 1 μεγάλο πορτοκάλι (το[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]