Γλυκα χωρις βυσσινο γλυκανισος

Επίσημη ονομασία: Charlotte aux poires et au chocolat. Γλυκό με μους αχλάδι και μους σοκολάτα. Κλασσική συνταγή με αξεπέραστη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 50[...]

Ένα κεκάκι είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Σαν κέρασμα, σαν συνοδευτικό για τα ροφήματά μας, ακόμα και σαν ένα δωράκι φτιαγμένο με αγάπη από τα χεράκια μας. Σήμερα[...]

Υλικά: 400 γρ. φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες ολόκληρες 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη + 1 πρέζα αλάτι 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 1[...]

1 κούπα ζάχαρη  1/2 κούπα σπορέλαιο 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι  1 κουταλάκια μπείκιν παούντερ (baking powder) 1 κουταλάκι σόδα (baking soda) 1/4 κουταλάκι αλάτι 4[...]

Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 350 γραμμάρια μέλι 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 70 γραμμάρια κονιάκ ή λικέρ πορτοκάλι ή ουίσκι ή μαύρο ρούμι ή BAILEYS 1[...]

Ελαφριά τούρτα σοκολάτας πορτοκάλι! Εύκολη και πεντανόστιμη! Είναι σχεδόν δικιάς μου έμπνευσης και πραγματικά καταναλώνεται μέχρι τελευταίας μπουκιάς από όλους[...]

1 μπανάνα κομμένη σε τέταρτα 2 κ.σ. λικέρ μπανάνα ή μπράντι ¼ φλιτζ. ρούμι 1 πρέζα κανέλα ½ λεμόνι (ο χυμός του) 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ζάχαρη (κατά προτίμηση[...]

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ποτό που πίνεται το πρωί των Χριστουγέννων κυρίως στην Αγγλία ( κανονικά με ωμά αυγά αλλα αυτή ειναι μία τροποποίηση της αρχικής[...]

Original Εγγλεζικη Πουτιγκα Dark Fruit Cake Παραδοσιακή Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Grahamme's Schorocks & Shiree's Hanes Υλικά 2 κούπες[...]

Η φωτό και η συνταγή είναι δάνειο από εδώ. Υλικά: Για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα digestive λίγο λικέρ αμαρέτο ή ρούμι 50 γρ λιωμένο βούτυρο (μαργαρίνη) Για[...]

Υλικά για την βάση 250 γρ μπισκότα σοκολάτα γεμιστά με φράουλα 125 γρ βούτυρο λιωμένο Υλικά για την κρέμα 300 γρ γεμιστή σοκόλατα γάλακτος με φράουλα 500 γρ[...]

Όσοι έχουν μεγαλώσει σε αστικές και ημιαστικές περιοχές μετά από τη δεκαετία του 60 , γνωρίζουν πολύ καλά το ζαχαρούχο γάλα. Ένα γάλα μακράς διαρκείας που[...]

Πριν φυλάξω τις φετινές σταφίδες, σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω μερικές για μια παραδοσιακή σταφιδόπιτα. Η συνταγή υπάρχει σε όλα σχεδόν τα σπίτια με μικρές[...]

Καλησπέρα σας! Πρώτα, πρώτα θα ήθελα να ευχηθώ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, στην αδερφούλα μου που χθες είχε τα γενέθλιά της... της εύχομαι να τα χιλιάσει, να είναι πάντα[...]

300 γρ. dulce de leche 100 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη 1 κουτί γάλα καρύδας (400ml) 1 κ.γ. εκχύλισμα πορτοκάλι 400 γρ. ρούμι 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 1 κ.σ. νερό[...]

Το καλοκαίρι αγαπάει πολύ τα ανάλαφρα και δροσερά γλυκάκια, όπως ζελέ ή moose, με ελκυστικά χρώματα, υπέροχες γεύσεις και, αν είναι δυνατόν, λίγες θερμίδες.[...]

Υλικά (για 3 τσουρέκια): 6 αυγά 400 γρ. ζάχαρη 1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό 250 γρ. βούτυρο λιωμένο, χλιαρό 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας 1 κουταλάκι κοφτο μαχλέπι,[...]

Υλικά Βάση 300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 15γρ. κακάο(κοσκινισμένο) 100 γρ. ζάχαρη άχνη 200γρ. μαργαρίνη 1 αυγό μεγάλο Γέμιση 300γρ.[...]

Υλικά Για το χυλό 2 - 2½ φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 2 κουτ. σούπας ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ελάχιστο αλάτι 3[...]

Μια απίθανη και μυρωδάτη λεμονόπιτα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 450-500γρ αλεύρι μαλακό, 250 μλ λαδι ελαφρυ η[...]

Υλικά : Για την βάση και το σιρόπι: 200 γρ. ή περίπου 24 φρυγανιές ολ. άλεσης ή digestive 1 κούπα σιρόπι απο τη κονσέρβα ροδάκινου 2-4 κ.σ. κονιάκ ή κόκκινο[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΦΡΑΟΥΛΑ LIGHT ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΣΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ | ΠΑΓΩΤΟ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ Τι θα λέγατε για φανταστικό παγωτό φράουλα που λατρεύουν τα παιδιά; Κι αν σας έλεγα[...]

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΟΥ ΠΡΑΤΟ (ΚΑΝΤΟΥΤΣΙΝΙ) ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Τα φημισμενα μπισκοτα του Πράτο, πιο γνωστα και ως καντούτσι ή καντουτσίνι ( cantucci, cantuccini ), τα εχουμε[...]

Υλικά για τα αμυγδαλωτά (για 35 τεμάχια) 200γρ. Αποφλοιωμένα αμύγδαλα (τα κάνουμε σκόνη στο μπλέντερ) 200γρ. (1 φλιτζάνι) Καστανή ζάχαρη 150γρ Ασπράδια αβγών[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκια μπείκιν παούντερ 1 κουταλάκι μπείκιν σόδα 1/4 κουταλάκι αλάτι 4[...]

...Ετσι είπε η καλή μου heart 'n sou l όταν της είπα ότι,του Αγ.Φανουρίου, γέννησα τη 15χρονη κορη μου...Οπότε αντι birthday cake επιβαλλόταν μια[...]

Ο λευκός κορμός πέρα ότι είναι χάρμα οφθαλμού, είναι γλυκό ελαφρύ, αρχοντικό και μαγευτικό στη γεύση. Τα υλικά μας: Για τη βάση: 5 αυγά (προτιμώ χωριάτικα να[...]

Ίσως γνωρίζετε αυτή τη ζύμη για τα μπισκότα lebkuchen, την ζυμώνουμε τον Οκτώβριο και την ψήνουμε το Δεκέμβριο.  Είναι μια πολύ γευστική ζύμη. Είναι μια ζύμη[...]

3/4 κούπας μαλακό βούτυρο      2 κούπες ζάχαρη 1/2 κούπα κακάο      1 κούπα νερό      2 κούπες αλεύρι φαρίνα απ      2 κουταλάκια μπεικιν μπάουτερ      1[...]

Υλικά: 200γρ μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο 600ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 ασπράδια 4 κ.σ κονιάκ ή ρούμι ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας 2 κ.σ ζάχαρη[...]

...η σοκολατόπιτα των φοιτητικών μου χρόνων Καλημέρα! Καινούργια εβδομάδα κι ας κάνουμε μια γλυκιά αρχή μήπως και γλυκάνουν όλες οι μέρες της!!! Μια[...]

Οι κρέμες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζαχαροπλαστικής! Υπάρχουν πάρα πολλά επιδόρπια που περιέχουν κρέμα... και είναι λίγοι εκείνοι που δεν αγαπούν αυτού[...]