Γλυκα - Τουρτα

Υλικά: 300 γρ. μπισκότα σαμπάνιας ή σαβαγιάρ 4 αυγά 2 κουταλάκια ρούμι ή μπράντυ 100 γρ ζάχαρη 1/2 κούπα Espresso (ή Nescafe') 1/2 ποτήρι νερό 400 γρ. τυρί[...]

Υλικά: 3 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ζάχαρη λίγο αλάτι 4 κρόκους αυγό corn flour ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια φυσικός χυμός πορτοκάλι[...]

Υλικά: Για τη μους: 500 γρ. χυμό φράουλα 14 γρ. ζελατίνη ζαχαροπλαστικής σε φύλλα 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. κρέμα γάλακτος Για το παντεσπάνι: 200 γρ.[...]

Υλικά: Για τη βάση: 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 180 γρ. λιωμένη μαργαρίνη 1 κουταλάκι κοφτό Nes café 250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα Για το παγωτό: 2 κουτιά γάλα[...]