Γλυκα χωρις σπορελαιο ξινομυζηθρα βανιλια

Υλικά 8 μήλα πλυμένα κατά προτίμηση γκόλντεν 80 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 50 γρ. κουκουνάρι ή αμύγδαλα σε φετάκια καβουρντισμένα 8 κουταλάκια του γλυκού[...]

Μετά το μαγικό κείμενο για την τζιτζιμπίρα, η πεζή αλλά γλυκιά μου αφιέρωση στη Heart n Soul , που της ερέσει η ζαχαροπλαστική χωρίς ζάχαρη και στη Juanita[...]

Δεδομένο 1ο: Η αγαπημένη μου μπιγκόνια (ή βιγόνια) έχει έρθει απ’ τον φθινοπωρινό σπετσιώτικο κήπο της φίλης μου της Ιωάννας. Τρία κομμένα κλαριά ήταν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5 φλυτζανια γαλα (εαν χρησιμοποιησετε εβαπορε, 3 νερο και 2 γαλα για το αραιωμα) 2 1/2 φλυτζανια ζαχαρη 400 γρ. τριμμενη φρυγανια (γαλεττα) 6[...]

Η ζακυνθινή κουλούρα είναι ουσιαστικά ένα γλυκό ψωμί που κόβουμε στη Ζάκυνθο την παραμονή των Χριστουγέννων. Υπάρχει μέσα το "εύρημα" ή "ηύρημα", δηλ. το[...]

Η τουρτα αυτη ειναι πολυ σοκολατενια!Η υφη και η γευση της γεμισης σε συνδιασμο με τη μαλακη βαση ειναι μοναδικη!Καποια στιγμη μου την κερασαν και[...]

Αγαπημένο γλυκό κουταλιού, αρωματισμένο με αρμπαρόριζα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά κουταλιού Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 3 κιλά περιπου[...]

Στο σπίτι υπήρχαν δύο υλικά τα οποία έπρεπε να χρησιμοποιηθούν, ιδιαίτερα το κεφίρ μιας και η καλλιέργεια του απέδωσε κι εγώ έπρεπε να φύγω. Έτσι παίρνοντας[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κοφτές κουταλιές ανάλατο βούτυρο για άλειμμα 2 μανταρίνια (ή 3 μικρές κλεμεντίνες) 250 γρ. (1 3/4 φλ. περίπου) αμυγδαλόψιχα όχι ασπρισμένη 1½ φλ.[...]

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Η βασιλοπιτα με την σημερινη της μορφη, ηρθε και καθιερωθηκε στη ελληνικη παραδοση, με τους προσφυγες απο την Πολη και την Μικρα Ασια, που ειχαν το[...]

Έχει υπέροχα, μεσογειακά αρώματα, είναι πανεύκολο, πολύ νόστιμο, εντυπωσιακό και γίνεται μέσα σε είκοσι το πολύ λεπτά. Ύστερα, περιμένει υπομονετικά στο[...]

Το δυνατό χαρτί της ανατολίτικης κουζίνας είναι, αναμφίβολα, τα σιροπιαστά γλυκά της. Για τα περισσότερα από αυτά η ακριβής καταγωγή τους χάνεται μεταξύ των[...]

Έχει υποβληθεί από zwzw    Τετάρτη, 24/12/14 Υλικά1 1/2 κούπα αλεύρι1 κούπα ζάχαρη4 αυγά1 κούπα λάδι1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ1 κούπα φιστίκι Αιγίνης[...]

Αυτό το υπέροχο πιάτο το πρωτόφαγα μαζί σας, στην περσινή μας συνάντηση στον «Τζίτζικα & Μέρμηγκα». Έκτοτε το έχω φτιάξει πολλές φορές και με έχει βγάλει[...]

Σήμερα έχω τα γενέθλια μου! Κοπιάστε να σας κεράσω ένα τσινγκουλατάκι! Υλικά 1 πλάκα σοκολάτα κουβερτούρα 1 χούφτα ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα της[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 3 φλυτζάνια τσαγιού Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι Πορτοκάλι 1 (ξύσμα & χυμό) Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού Baking powder 2[...]

ΤΌΡΤΑ ΝΤΙ ΛΆΤΕ : Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ Τόρτα ντι λάτε ( torta di latte ) ή τόρτα παεζάνα ( torta paesana ) ή τόρτα νέρα ( torta nera ) ένα πολύ λιτό[...]

1¼ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1¼ φλιτζ. αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι 1 φλιτζ. κουκουνάρι ½ φλιτζ. καρύδι[...]

Υλικά (για 4 μερίδες) Για την παντσέτα 800 γρ. παντσέτα χοιρινή (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας την καθαρίσει) 1 κοφτό κουταλάκι φρέσκο θυμάρι 1 κοφτό[...]

40 ξερά σύκα 500 ml. μαυροδάφνη 200 ml. βαλσάμικο ξύδι 400 γρ. κουκουνάρι 300 γρ. καρύδι λίγο δενδρολίβανο λίγη κανέλλα σε σκόνη λίγο γαρύφαλλο λίγο βούτυρο[...]