Γλυκα χωρις ζαχαροπαστα λικερ

Μια αρκετά εύκολη συνταγή για brownie με καραμέλα και παγωτό . Θέλει αρκετά υλικά αλλα πραγματικά αξίζει τον κόπο και το χάος που δημιουργεί στην κουζίνα.[...]

Τί κάνεις όταν το κέικ που ετοίμασες με περισσή φροντίδα και αγάπη καταλήγει να σου κολλήσει στη φόρμα τόσο πολύ που να χρειάζεται σκαπάνη για να το αφαιρέσεις[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

10/5/15 Brownies με γλυκό του κουταλιού σύκο, διπλό κέρασμα σήμερα. Για τα γενέθλια μου και τη γιορτή της μητέρας. Ο Μάιος είναι πάντα ένας γεμάτος μήνας, με[...]

Ήρθα στα γρήγορα να κεράσω ένα σοκολατένιο μπράουνις (του Παρλιάρου) με σπιτικό παγωτάκι (το γνωστό πεντανόστιμο με το ζαχαρούχο και το μόρφατ), έτσι για να[...]

Είναι το πιο ωραίο κέικ σοκολάτας που έχω φάει ποτέ! Τη συνταγή μου την έδωσε μια φίλη μου από το Λουξεμβούργο, και χρειάστηκαν πολλές προσπάθειες για να την[...]

Τα Brownies είναι μια πολύ δημοφιλής επιλογή όσων λατρεύουν την υγρή σοκολάτα που λιώνει λαχταριστά στο στόμα, ανάμεσα σε διακυμάνσεις σπογγοειδών[...]

Τα Brownies καραμέλας είναι απλά τα καλύτερα brownies που θα μπορούσες να γευτείς, αλλά και να προσφέρεις στους καλεσμένους σου και μπορείς να τα πετύχεις με[...]

Ψάχνεις την πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή χωρίς γλουτένη για να φτιάξεις ένα απολαυστικό γλυκό και δεν βρίσκεις κάτι που να σου κινεί την περιέργεια για να[...]

Άλλη υφή και άλλη γεύση είχα στο μυαλό μου όταν έβαζα το γλυκό μου στο φούρνο. Δεν βγήκε brownies αλλά κάτι σαν αφράτο κέικ. Δεν πειράζει. Είναι πολύ νόστιμο[...]

Σήμερα είχα όρεξη για σοκολάτα . Έφαγα τον τόπο να βρώ μία εύκολη συνταγή με σοκολάτα και επιτέλους τη βρήκα και θα σου τη παρουσιάσω. Γυναίκες είμαστε έτσι[...]

Χτες είχε γεννέθλια η γυναίκα του μεγαλύτερου αδελφού μου και με παρακάλεσε να της φτιάξω μια τούρτα. Φυσικά δεν γινόταν να της πώ όχι γιατί πέρα του ότι[...]

Εξαιρετική και πολύ σοκολατένια sauce σοκολάτας... χωρίς σοκολάτα Εξαιρετική και πολύ σοκολατένια .....sauce σοκολάτας (χωρίς σοκολάτα) Με αφορμή τη δημιουργία[...]

Για μένα η μους σοκολάτας είναι το πιο καλοκαιρινό και δροσερό γλυκό σοκολάτας, ειδικά όπως την φτιάχνει η Σόφη μου. Γιατί δεν υπάρχει λόγος το καλοκαίρι να[...]

Λίγο τα στομάχια μας που γίνανε χάλια τον τελευταίο καιρό από τη γαστρεντερίτιδα κι αναγκαστήκαμε να τρώμε ελαφρά..... Λίγο τα κιλά που πήραμε την περίοδο των[...]

4 ώριμες μπανάνες 3 κ. σ. μαύρη ζάχαρη 2 κ. σ. μαργαρίνη 1 ζαχαρούχο γάλα 400 γρ. 1 ermol ή morfat (φυτική συνταγή σε κουτί) 1 εβαπορέ γάλα πολύ παγωμένο[...]

Καλημέρα σας, αγαπημένοι μου φίλοι! Ο τίτλος της σημερινής ανάρτησης πιθανολογώ ότι σας έκανε να απορήσετε! Σοκολάτα κ παντζάρι; Τι αλλόκοτος συνδυασμός είναι[...]

Ύστερα από μια κοπιαστική εβδομάδα γεμάτη υποχρεώσεις και δουλειές, δε με ξεκουράζει τίποτα περισσότερο από το να απολαμβάνω ένα απόγευμα σπίτι με την[...]

450 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα (χωρίς κουκούτσια) 1 φλ. ωμά ή ψημένα αμύγδαλα (χωρίς φλοιό) 1/2 φλ. σοκολάτα υγείας σε κομμάτια (ή σε σταγόνες) 1/2 φλ.[...]

Αυτή τη σοκολατόπιτα φτιάξτε την μόνο αν σας αρέσει πολύ, αλλά πάρα πολύ η σοκολάτα. Είναι τόσο …. σοκολατένια, που σε κάθε μπουκιά πλημμυρίζει το στόμα[...]

Υλικά: 4 αυγά 120 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. τριμμένο φουντούκι ή καρύδι χοντροκομμένο Εκτέλεση: 1. Λιώνουμε μαζί[...]

Εδώ και 2-3 βδομάδες είχα κολλήσει στα ίδια κιλά οπότε έπρεπε να κάνω αλλαγές στη διατροφή μου. Πρόσθεσα λοιπόν περισσότερες φυτικές ίνες στο διαιτολόγιο μου[...]

Η σημερινή ανάρτηση είναι λίγο διαφορετική. Η σημερινή ανάρτηση έχει... στόχο. Να μας κάνει να σκεφτούμε, αλλά και να δραστηριοποιηθούμε. Και γιατί όχι, να[...]

16/3/15 Κέικ brownie με πραλίνα φουντουκιού για να εντυπωσιάσουμε τους συνδαιτυμόνες μας ή να το απολαύσουμε solo. Συστατικά 200gr. Πραλίνα φουντουκιού 1[...]

Υπάρχει τίποτα πιο ωραίο από το να φτιάχνεις το πρωί στο γραφείο σου έναν αχνιστό ελληνικό καφέ και να σου φέρνουν δωράκι αυτά τα υπέροχα σοκολατένια cookies[...]

Υλικά: 1/2 κούπα καρύδια 1/2 κούπα φουντούκια 1/2 κούπα χουρμάδες (χωρίς κουκούτσια) 30 γρ. ωμή σκόνη κακάο 1 κ.γ. σκόνη εσπρέσο πρέζα αλάτι Παρασκευή:[...]

Φτιάξε μια λαχταριστή, πεντανόστιμη βασιλόπιτα με σοκολάτα . Η επικάλυψη φτιάχνεται με αληθινά κομμάτια σοκολάτας έτσι όλοι θα τη λατρέψουν!  Το σήμα[...]

Όπως και με τα brownies , ανακάλυψα την ομορφιά των cupcakes πριν πέντε χρόνια όταν ήρθα στην Ολλανδία. Στην Ελλάδα δεν είχαν γίνει ακόμα της μόδας, στη Χάγη[...]