Γλυκα χωρις βραστα κακαο

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι baking powder 2 βανιλίνες ή 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.σ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι 100-120 γρ. ζάχαρη άχνη (αν τα θέλετε λίγο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για το cake μήλου 2 μήλα μεγάλα 100 γρ. γάλα 80 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 80 γρ. αλεύρι 20 γρ. βούτυρο 1/2 κουταλάκι baking powder κανέλα (προαιρετικά) 1 βανιλίνη[...]

Για το cake μήλου 2 μήλα μεγάλα 100 γρ. γάλα 80 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 80 γρ. αλεύρι 20 γρ. βούτυρο 1/2 κουταλάκι baking powder κανέλα (προαιρετικά) 1 βανιλίνη[...]

Για το σιρόπι 1000 γρ. ζάχαρη 1000 γρ. γλυκόζη 1000 γρ. νερό 3 γρ. ξυνό ή τον χυμό από μισή κούπα λεμονιού Για το ραβανί 260 γρ. αυγό 335 γρ. ζάχαρη 210 γρ.[...]

Είναι απίστευτο πόσα δροσερά γλυκά μπορείς να φτιάξεις με ένα φρέσκο τυρί κρέμα! Το καλοκαίρι ο μπακλαβάς μπορεί να σου πέσει βαρύς, χειμωνιάτικος. Ένα cheese[...]

Αυτό το τσιζκέικ αμερικάνικου τύπου θυμίζει μελόπιτα, αλλά όπως και να το πεις είναι υπέροχο! Τραγανό φύλλο κρούστας αρωματισμένο με κανέλα που μοσχοβολάει[...]

Παρασκευή σήμερα! Έφτασεεεε!!! Έτοιμοι όλοι για ένα ανοιξιάτικο Σαββατοκύριακο;;; Τι περιλαμβάνει αλήθεια το τέλειο Σαββατοκύριακο για σας;;; Για μένα ένα[...]

125 γρ. μαργαρίνη 1 μεγάλο αυγό 1 κυλινδράκι βανιλίνη 1/4 κούπας λευκή ζάχαρη 1/2 κούπας μαύρη ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 1 κ.σ. κοφτό[...]

Επιτέλους μετά από μήνες καθυστέρηση οι αγαπημένοι μας λουκουμάδες παίρνουν τη θέση που τους αξίζει στις συνταγές μας! Είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά,[...]

Καλησπέρα! Λίγες μέρες πριν τις γιορτές και μια συνταγή που θα απογειώσει τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά σας. Δοκιμάστε τη και θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!!![...]

Αυτό το τσιζκέικ αμερικάνικου τύπου θυμίζει μελόπιτα, αλλά όπως και να το πεις είναι υπέροχο! Τραγανό φύλλο κρούστας αρωματισμένο με κανέλα που μοσχοβολάει[...]