Γλυκα χωρις κορν φλαουρ μαγιονεζα

Υγιεινά και νόστιμα μάφινς με "κρυμμένα" λαχανικά για τα παιδάκια μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 καρότα στον χοντρό τρίφτη 2[...]

Νόστιμα (και πανεύκολα) γεμιστά φακελάκια σφολιάτας κατάλληλα για επίσημο ή ακόμα και για το καθημερινό σας τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 2[...]

Γρήγορο, καθημερινό και νόστιμο φαγητάκι... Τι χρειαζόμαστε: 12 πιπεριές πράσινες (κέρατα) και κόκκινες (Φλωρίνης) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ώριμες[...]

Για τη ζύμη: 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο σε κυβάκια από το ψυγείο 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. ζάχαρη 60 ml γάλα Για τη γέμιση: 1 κ.σ.[...]

1 φύλλο ζύμη κουρού 16 φέτες σαλάμι αέρος 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 αβγό 1 κ.σ ελαιόλαδο λίγο σουσάμι άσπρο & μαύρο ή και παπαρουνόσπορο Για τα[...]

4 αυγά 240 ml γάλα εβαπορέ 120 ml χυμό πορτοκάλι 180 ml λάδι 2 κ.γ. (κοφτά) baking powder 140 γρ. αλεύρι ολικής 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ.[...]

600 γρ γλυκοπατάτες 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 6 αυγά 225 γρ cottage cheese (μια συσκευασία) 250 γρ αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του 50 γρ παρμεζάνα(και λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. Flora Soft με βούτυρο 120 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη 120 γρ. μανούρι τριμμένο 120 γρ. πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο 120 γρ. πιπεριές[...]

Τσίχλες είναι μικρά πουλάκια με εντυπωσιακή γεύση! Τι χρειαζόμαστε: 10 τσίχλες καθαρισμένες 1 φλ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 νεροπότηρο κονκασέ[...]

Σε αυτή τη φθινοπωρινή συνταγή η μαύρη τρούφα της Norcia (πόλη της Umbria) δένει θαυμάσια με τις ταλιατέλες με αυγά. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ ζυμαρικά[...]

Τέλειο γευστικότατο κέικ και πολύ θρεπτικό Τι χρειαζόμαστε: 250γρ σπορέλαιο 380γρ περίπου αλέυρι για όλες τις χρήσεις 380γρ ζάχαρη 4-5 μήλα 250γρ. καρύδια[...]

Πεντανόστιμο,εξαιρετικό και πρωτότυπο. Κάνετε την έκπληξη!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 80 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 30 γρ. βούτυρο 2 κ.σ.[...]

Το μπέικον, αρωματικό και κομψό, συνοδεύει εξαιρετικά τις Pappardelle Barilla, και με το μασκαρπόνε δένουν όλα τα υλικά αρμονικά. Μια απλή και εκπληκτική[...]

Πολύ ωραίο αλμυρό, τρώγεται κατά προτίμηση ζεστό. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 200 γρ. χαμ σε φέττες 400 γρ. τυρί σε φέττες 200 μλ κρέμα γάλακτος 2 αυγά[...]

12 φύλλα Βηρυτού ή κρούστας 500 γρ κιμά ανάμικτο (μοσχάρι-πρόβειο) 2 μεγάλα κρεμμύδια 6 λεπτά πράσα 2 σκελίδες σκόρδο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι[...]

Μία εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο κορμό με μανιτάρια, μπέικον και τυρί! Σερβίρεται ως συνοδευτικό μαζί με άλλες γευστικές ποικιλίες αλλά και ως κύριο πιάτο.[...]

150 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 150 γρ. καρότα τριμμένα 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 2[...]

400 γραμμάρια μαργαρίνη σόφτ 3-4 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα 100 γρμ τριμμένη γραβιέρα 1 φακελάκι μυρωδικών άνηθος και κρεμμύδι (το λάθος!) 1 αυγό 1 φαρινάπ ή[...]