Γλυκα χωρις κορν φλαουρ τυρι

1 πακέτο φύλλο κρούστας 205 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 6 αυγά 400 γρ. γάλα Για τη γέμιση: 1/2 κιλό πικάντικη φέτα 220 γρ. μυζήθρα ανάλατη 200 γρ. γραβιέρα 2[...]

Υλικά συνταγής 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο, μισολιωμένο, σε κομματάκια 1 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

ΥΛΙΚΑ Μακαρόνια ταλιατέλες 1/4 ξερό κρεμμύδι 1/2 φρέσκο κρεμμύδι 3 ντοματίνια 2 σφηνάκια σαμπανιζέ κρασί ξύσμα απο 1/2 lime 1 κ.σ άνιθο 1 κ.σ[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα pancakes 4-5 πατάτες 64 γρ. αλεύρι αλλατίνη γ.ο.χ 3 αυγά και 3 ασπράδια 120 γρ. γιαούρτι Μυρωδικά Σόδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 10 φέτες μπέικον Για τη[...]

10-12 φρέσκα κρεμμυδάκια τρυφερά με τα φύλλα τους 2 πράσα μικρά τρυφερά ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο 6 αβγά χωρισμένα ο κρόκος από το ασπράδι 1 φλ. γάλα φρέσκο 1[...]

10 μικρά κολοκύθια ή 5 μεγάλα αλεύρι για πανάρισμα ελαιόλαδο για τηγάνισμα 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 2 καρότα χοντροκομμένα 2 σκ. σκόρδο τριμμένες 4[...]

Υλικά 1 ματσάκι άνηθος 1 κρεμμύδι 1 κούπα σόδα υγρή 2 κούπες περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλάτι πιπέρι Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, αφού πρώτα αφαιρέσουμε[...]

3 κ.σ. φυτική μαργαρίνη 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 600 γρ. μανιτάρια της αρεσκείας μας 2 κ.σ. αλεύρι 1 ποτήρι λευκό κρασί 400 ml ζωμό λαχανικών 150 γρ. γλυκιά[...]

6 φρέσκες αγκινάρες 1 κρεμμύδι μέτριο 3 πατάτες μέτριες 1/2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος 1 καρότο Άνηθο 1/2 χυμό λεμόνι 1 κύβο κότας! Για το σερβίρισμα: πιπέρι,[...]

10 μικρά κολοκύθια ή 5 μεγάλα Αλεύρι για πανάρισμα Ελαιόλαδο για τηγάνισμα 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 2 καρότα χοντροκομμένα 2 σκ. σκόρδο τριμμένες 4[...]

Υλικά: 500 γρ. βαρελίσια πικάντικη φέτα 250 γρ. χλωρό ανθότυρο 250 γρ. κρητική ξινή μυζήθρα ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές[...]

400 γραμμάρια μαργαρίνη σόφτ 3-4 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα 100 γρμ τριμμένη γραβιέρα 1 φακελάκι μυρωδικών άνηθος και κρεμμύδι (το λάθος!) 1 αυγό 1 φαρινάπ ή[...]