Γλυκα χωρις κορν φλαουρ

ΥΛΙΚΑ Για το pain perdu και το σερβίρισμα του γλυκού 4 Αβγά, ολόκληρα 360 γρ. Γάλα συμπυκνωμένο (ΝΟΥΝΟΥ) 20 γρ. Ζάχαρη Αλάτι Κανέλα σε σκόνη 8[...]

Η μαρμελάδα βερύκοκο είναι αδιαμφισβήτητα μία από τις καλύτερες μαρμελάδες του καλοκαιριού! Η μοναδική γεύση του φρούτου αλλά και το χρώμα του, την κάνουν[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ ½ μήλο 1 αχλάδι 30 γρ. ψημένα καρύδια, χοντροκομμένα Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κ.σ. λικέρ πικραμύγδαλο 210 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη[...]

Μια τούρτα παγωτό με αξεπέραστο άρωμα και "θεϊκή" γεύση. Αυτό δεν το λέω μόνο εγώ ,το είπαν και όσοι την γεύτηκαν αφού έγινε για τα γενέθλια ενός αγαπημένου[...]

Έχω αναφέρει πολλές φορές την αδυναμία που έχουμε εγώ και ο μεγάλος μου γιος στα κεράσια. Γι’ αυτό φροντίζω κάθε καλοκαίρι που αφθονούν στο νησί μας να[...]

Τον τελευταίο καιρό είχα πολλά τρεξίματα. Μερικές φορές νόμιζα πως δεν προλάβαινα να ανασάνω. Μέσα λοιπόν σ’ αυτή την μπόρα, οι αναρτήσεις μου αραίωσαν[...]

Αυτό είναι ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ. Αν παρατηρήσετε τα υλικά του, θα δείτε ότι δεν υπάρχει καθόλου βούτυρο ή κάποιο λάδι. Αν σας αρέσουν τα μυγδαλάκια, είναι[...]

380 γραμμ. αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 220 γραμμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 3 ασπράδια αυγού ασπράδια αυγού 3-4 σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου (προαιρετικά) 100 γραμμ.[...]

3 κούπες φαρίνα 1/3 κούπας κακάο 2 κουταλάκια σόδα 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 βανίλια 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1 κούπα ζάχαρη λευκή 1 κούπα κρύο νερό 2 κουταλιές ξύδι[...]

Καλημέρα! Σας άργησα με τα παγωτάκια γιατί στο σπίτι έχουμε θέμα με λαιμούς και το κράτησα όσο περισσότερο μπορούσα. Με αυτή τη ζέστη όμως, ούτε τα παιδιά[...]

Φάε αυτό ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 4 (ανά μερίδα 22γρ.) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 0,8γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 0,1γρ. ΛΙΠΟΣ: 0γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 0,5γρ. Χοληστερόλη: 0mg Κορεσμένο λίπος: 0γρ.[...]

Ασυνήθιστη και πολύ νόστιμη μαρμελάδα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 700 γραμμάρια κίτρινη ή[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι µαρµελάδα κεράσι ή φράουλα 2-3 κουταλιές της σούπας λικέρ κεράσι ή πικραμύγδαλο 1 για το άλειµµα κρόκος αυγού Για τη ζύμη 450 γρ. αλεύρι για[...]

Παγωτό παρφέ κρέμα Οι γνώστες της τέχνης του παγωτού θα γνωρίζετε πως το πραγματικό παγωτό "parfait" έχει άλλους κανόνες... Στην πραγματικότητα παρασκευάζεται[...]

Μ αλεμπί (Muhallebi , muhallabia) "Μεταξένιο " επιδόρπιο , το οποίο φτιάχνετε με κόρφλάουρ ή αλεσμένο ρύζι και γάλα , αρωματίζεται με ανθόνερο ή ροδόνερο. Οι[...]

Για τη βάση 50 γρ. φιστίκια, θρυμματισμένα 170 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη ή και ντίνκελ 50 γρ. τριμμένη καρύδα 140 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρά κυβάκια 100[...]

Κέικ ψωμιού με κακάο   Υλικά 1 λίτρο γάλα 150 γραμμάρια χωριάτικο ψωμί (ανάλατο) 1 λεμόνι 2-4 αμύγδαλα γλυκά και 3-4 πικραμύγδαλα Κακάο πικρό, σε σκόνη Ζάχαρη[...]

Οι λουκουμάδες της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας ή Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''. Κι εκεί που καθόμουν και ονειρευόμουν λιωμένες[...]

2 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. τσαγιού φυτικό βούτυρο λιωμένο 3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 5 φλιτζ. τσαγιού νερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα 2[...]

Αναρτήθηκε στις 06/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Στρούντελ πανεύκολο με αχλάδια & σοκολάτα Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή[...]

Βγήκανε λοιπόν και πάλι οι ξύλινες κουτάλες, η μεγάλη κατσαρόλα (η μαρμίτα αν θέλετε), το μεγάλο χωνί. Ήρθε και η μανούλα και βάλαμε ποδιές. Αποστειρώθηκαν[...]

ΤΌΡΤΑ ΝΤΙ ΛΆΤΕ : Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ Τόρτα ντι λάτε ( torta di latte ) ή τόρτα παεζάνα ( torta paesana ) ή τόρτα νέρα ( torta nera ) ένα πολύ λιτό[...]

Πριν λίγες ημέρες είχα φτιάξει γαλακτομπούρεκο. Αρέσει πολύ στον άνδρα και στην κόρη μου και τους το φτιάχνω πότε πότε. Χρησιμοποίησα όμως μικρότερο σκεύος[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Έχει υποβληθεί από dianeira    Σάββατο, 16/05/15 Η συνταγή είναι και πάλι μίξη από διαφορετικές συνταγές αλλά την παραθέτω:Το παντεσπάνι είναι της Λέμον με[...]

Ενα φανταστικό γλυκό απο τον Γιάννη Λουκάκο ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 μερίδες Για το μωσαϊκό και το σερβίρισμα του πιάτου 200 γρ. βούτυρο, μαλακό 150 γρ.[...]

500 ml γάλα 500 ml κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια 250 γραμμ. ζάχαρη 10 κρόκοι 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα πικραμύγδαλου 250 γραμμ. φιστίκια Αιγίνης ωμά (ψίχα)[...]

Ένα μικρό κέρασμα από τη τούρτα που έφτιαξε η κόρη μου για τα γενέθλια του μικρού αδερφού της. Θεωρείται λίγο φορτωμένη το ξέρω αλλά τα παιδιά ενθουσιάζονται[...]

ζύμη 3 1/2 κούπες φαρινα 2 βανιλιες 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1/4 κούπας φρουκτοζη και ζαχαρινη(μισο-μισό) 1/4 κούπας λικερ πικραμυγδαλο 1[...]

Πώς θα τα βγάλεις πέρα μια μέρα σαν τη σημερινή; Έξω η άσφαλτος λιώνει και μέσα τα πράγματα δεν είναι καλύτερα. Ένα παγωτό είναι ό,τι πρέπει αυτή την ώρα για[...]

2 κουτ.γλυκού φαριναπ 2 κουτ.γλυκού κακάο 2 κουτ.γλυκού καφε espresso σκόνη 4 κουτ.γλυκού ζαχαρινη 1 ασπράδι αυγού χτυπημένο 2 κουτ.γλυκού λικερ πικραμυγδαλο 4[...]

Η συνταγή αυτή, σοκολατένια, ελαφριά και φρουτένια, μας εντυπωσίασε με την υφή, τη γεύση και τα αρώματά της!...Υπέροχο κέικ για τον καφέ, αλλά και για ένα[...]

Χωρίς αυγά, γρήγορη και πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομμάτια 300 ml κρέμα γάλακτος ρευστή μερικές σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου ή[...]