Γλυκα χωρις σταφυλι καροτο

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

2 ή 3 αυγά, ανάλογα με το μέγεθος τους 2 κούπες (1/2 λίτρο) γάλα 2 κούπες (300 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή τύπου 550 έαν χρησιμοποιήτε βιολογικό[...]

Γνωρίζουμε όλοι ότι ο άνθρωπος πρέπει να τρέφεται για να επιζήσει. "Τι να κάνουμε, όμως, που δεν θέλουμε να μπλέξουμε με το μαγείρεμα, όλα αυτές οι ωραίες[...]

Η νέα μόδα του Χόλιγουντ, που κερδίζει ολοένα και περισσότερους υποστηρικτές και σταδιακά εξαπλώνεται και στην Ελλάδα είναι η μαγειρική με τεφ ! Τι είναι το[...]

Χρόνια πολλά και γευστικά σε όλες και σε όλους! Εδώ και δεκαπέντε μέρες πολύς κόσμος ψάχνει για γιορτινές συνταγές και έτσι λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα[...]

Το κειμενάκι αυτό είχε δημοσιευτεί σαν συνταγή στο (παλιό) gourmet.gr. Έπαιξε και αυτό ρόλο στο να να ξεκινήσουμε το fagaki.gr, με λίγο ρεαλιστικότερες[...]

Το Πάσχα έφτασε και μια από τις σημαντικότερες πτυχές του είναι φυσικά, το φαγητό. Τι καλύτερο από το να περνάς χρόνο με τους αγαπημένους σου γύρω από ένα[...]

Χρόνια πολλά και γευστικά σε όλες και σε όλους! Εδώ και δεκαπέντε μέρες πολύς κόσμος ψάχνει για γιορτινές συνταγές και έτσι λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα[...]

Comments are closed.   Κάθε Χριστούγεννα φτιάχνω ένα Χριστουγεννιάτικο Κέικ, Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα αλλά αντί να φτιάχνω πάντα τα ίδια, μου αρέσει να[...]

Η Ποντιακή Κουζίνα Κείμενο – επιμέλεια: Παναγιώτης Κουκουβίτης Αναφερόμενοι στην Ποντιακή κουζίνα εννοούμε κυρίως τις διατροφικές συνήθειες, τις[...]

Οι Σαρακοστιανές (νηστίσιμες) συνταγές του Χωριό Η Σαρακοστή, η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας, έχει ξεκινήσει. Επτά εβδομάδες νηστείας μέχρι το Πάσχα – το[...]

8 σούπερ τροφές για υγεία και ευεξία Tο ξέρατε ότι μια κουταλιά μύρτιλα την ημέρα ενισχύει το ανοσοποιητικό και μια μπανάνα σας κάνει πιο αισιόδοξους;[...]

20 Πασχαλινές Προτάσεις Η τυροκαυτερή της Σμαρώς Φρέσκια Σαλάτα με Τορτελίνια Θρακιώτικη Σαλάτα Μελιτζάνα Σαλάτα με σπαράγγια, μανιτάρια και μπέικον Σαλάτα[...]

Υλικά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου: 4 φέτα: 30 γρ., τριμμένη σπανάκι: 20 φύλλα ρεβίθια: 1/2 φλιτζάνι, βρασμένα και στραγγισμένα λάδι: 2 κουταλιές της σούπας,[...]

της Μαρίας Μεντζέλου Η μπουγάτσα στα χρόνια έχει διανύσει μεγάλο δρόμο, μιας και το ταξίδι της ξεκινάει από την εποχή του Βυζαντίου, στην Κωνσταντινούπολη,[...]

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα αρνιού, 3 ασπράδια αβγών, 1 κουταλιά βούτυρο, 1 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι σε κόκκους, 1 κουταλάκι πράσινο πιπέρι σε κόκκους, 1 κουταλάκι μαύρο[...]

Όταν ψήνουμε στη σχάρα φιλέτα ψαριού, όπως γλώσσας, πέρκας κλπ., πολλές φορές σπάνε σε πολλά σημεία και δυστυχώς συχνά διαλύονται. Για να το αποφύγετε,[...]