Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 335 συνταγές
Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 κιλό λάδι: 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη: 4 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού: 4 κουταλιές της σούπας νερό: 2 ποτήρια[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 1 φύλλο ζύμης για τάρτα, έτοιμη ή σπιτική 300 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κορν φλάουρ 80 γρ. αλεύρι λίγο αλάτι 3 κρόκοι αυγών 60 ml χυμός λεμονιού το ξύσμα ενός[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 2-3 μπανάνες ½ φλιτζάνι αλεύρι ½ φλιτζάνι γάλα 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα με 2 κουταλιές ζάχαρη λάδι για το τηγάνισμα μέλι, κανέλα και καρυδόψιχα για[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για 60 - 70 μπακλαβαδάκια φύλλο κρούστας για γλυκά 1 πακέτο (450 γρ.) ζάχαρη 2/3 του φλιτζανιού φιστίκια ψίχα 400 γρ. ανάλατα και χοντροκομμένα φρυγανιά[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για 30-35 κομμάτια 1/2 κιλό καρύδια χοντροκομμένα 1/4 φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα και γαρίφαλα 1 κουταλάκι ξύσμα[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για τη ζύμη νουγκατίνας ασπράδια 4 ζάχαρη κρυσταλλική 125 γρ. αμύγδαλο σκόνη 125 γρ. αλεύρι μαλακό 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 πρέζα βανίλια 1 δόση[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για ένα μεγάλο ταψί κανταΐφι: 500 γρ. τυρί κρέμα ή ανθότυρο: 400 γρ., λιωμένο με πιρούνι γάλα: 100 ml βούτυρο φρέσκο αγελαδινό: 225 γρ. Για το[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά σφολιάτα βουτύρου: 2 φύλλα, (1 πακέτο, 800 γρ) μασκαρπόνε: 600 γρ. κρέμα γάλακτος: 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη: 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη: 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 2 πακετάκια ξερή μαγιά 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό 2 φλιτζάνια σπορέλαιο 1/3 του φλιτζανιού κονιάκ 2 συσκευασίες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 φακελάκια[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μούστος: 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 ποτήρι στάχτη: 2-3 κουταλιές της σούπας Καρύδια χοντροκομμένα για το πασπάλισμα κανέλα σκόνη για το[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά ελαιόλαδο: 1 ποτήρι μούστος: 1 ποτήρι ζάχαρη: 1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού: 1/2 ποτήρι σόδα: 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ: 1 ποτηράκι του λικέρ μπέικιν[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 200 φρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 85 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για την ζύμη λιωμένο βούτυρο γάλακτος 250 γρ. κρακεράκια-γαλέτες 500 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα 4 κουταλιές της σούπας, τριμμένο Για τη γέμιση λιωμένο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 2 παντεσπάνια σπιτικά σύμφωνα με τη βασική συνταγή 50 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας λικέρ του καφέ Για τη γέμιση και το γαρνίρισμα[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ 1 πακέτο πτι μπερ Παπαδοπούλου των 225g 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 100g αγελαδινό βούτυρο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 500g γιαούρτι στραγγιστό[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 1 ζελέ λεμόνι ή πορτοκάλι 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 200 ml κρέμα γάλακτος το ξύσμα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 250 ml γάλα 60 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη ή σπασμένη σε μικρά κομματάκια 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 30 γρ. βούτυρο και[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά κεράσια Βοδενών: 750 γρ., τραγανά αλεύρι: 350 γρ. για όλες τις χρήσεις, και λίγο επιπλέον για το ταψάκι γάλα: 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για ένα τετράγωνο ταψί πλευράς 20 εκ. αλεύρι: 340 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 230 γρ. ζάχαρη: 400 γρ. αυγά: 3 γάλα: 1 φλιτζάνι σόδα σκόνη: 1/2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά γάλα: 5 λίτρα ζάχαρη: 600- 750 γρ. (ανάλογα με τη γεύση που προτιμάτε) μαστίχα: 2 κομμάτια (σε μέγεθος ρεβιθιού) κορν φλάουρ: 150 γρ. αλεύρι ανακατεμένο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 1 δόση για σου σύμφωνα με τη βασική συνταγή που θα βρείτε στο site μας σοκολάτα κουβερτούρα: 200 γρ. σπασμένη σε κομματάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής: 2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 340 γρ. αυγά: 2 ολόκληρα και 4 κρόκοι ζάχαρη: 120 γρ. αλάτι: λίγο βούτυρο: 160 γρ βανίλια σκόνη: 1 δόση[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 8 μήλα πλυμένα κατά προτίμηση γκόλντεν 80 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 50 γρ. κουκουνάρι ή αμύγδαλα σε φετάκια καβουρντισμένα 8 κουταλάκια του γλυκού[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλιά της σούπας αλάτι: 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπανάνες: 2 ώριμες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ή digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 4 μπανάνες κομμένες κατά μήκος ή ροδέλες σαντιγί και φλούδες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 2 φλιτζάνια του τσαγιού μέλι 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 2 φλιτζάνια του τσαγιού αμυγδαλόψιχα 2 φλιτζάνια του τσαγιού φουντούκια (ψίχα) 1 φλιτζάνι του[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά ρύζι γλασέ: 3/4 του φλιτζανιού νερό: 2 φλιτζάνια αλάτι: 1 πρέζα φρέσκο γάλα: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1/2 φλιτζάνι κοπανισμένη μαστίχα: 1/4 κουταλάκι του[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 450 γρ. φράουλες 500 γρ. φρέσκο γάλα 2 μπαστουνάκια βανίλιας (ή βανίλια σε σκόνη) 4 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη + 50 γρ. επιπλέον για τις φράουλες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 1 φλιτζάνι κεράσια χωρίς κουκούτσια 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια πεπόνι, κομμένο σε μικρές φέτες 8 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με χαμηλά[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά σιμιγδάλι: 1 ποτήρι χοντρό & 1 ποτήρι ψιλό λάδι: 1 ποτήρι σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο κανέλα σε σκόνη: λίγη καρύδια ή αμύγδαλα: προαιρετικά Για το σιρόπι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά βούτυρο γάλακτος: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νισεστέ: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αμύγδαλα: 2/3[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Σφολιάτα: 2 φύλλα (1 συσκευασία 850 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη: 6-7 κουταλιές σούπας σπανάκι: 350 γρ. καθαρισμένο πατάτες: 3 κομμένες σε ροδέλες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά αλεύρι: 100 γρ. , για όλες τις χρήσεις μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού σοκολάτα κουβερτούρα: 350 γρ., σπασμένη σε κομμάτια βούτυρο: 225 γρ.[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 400 γρ. φρέσκες φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτική 1 με 1/2 πακέτο πτι μπερ λίγο φρέσκο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 4 ½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κοφτό[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά γάλα: 300 γρ. ζάχαρη: 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα: 150 γρ., σπασμένη σε κομμάτια αλεύρι: 25 γρ. βούτυρο: 30 γρ., σε θερμοκρασία δωματίου αυγά: 6, οι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά αυγά: 6, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ζάχαρη: 6 κουταλιές της σούπας παξιμάδι: 6 κουταλιές της σούπας, τριμμένο καρυδόψιχα: 9 κουταλιές της σούπας,[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά φύλλο κρούστας: 1 κιλό βούτυρο κατσικίσιο: 1 1/2 κιλό καρυδόψιχα: 1 κιλό φρυγανιά τριμμένη: λίγη κανέλα: 1 κουταλιά της σούπας Για το σιρόπι ζάχαρη: 2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΤΗΣ ΤΑΡΤΑΣ 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. βούτυρο 1 αυγό 30 γρ. αμύγδαλα με τη φλούδα, θρυμματισμένα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3 φλιτζανια[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για τη βάση μπισκότα αμυγδάλου: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές: 40 γρ. Για την κρέμα ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 4-5 μήλα ξεφλουδισμένα, κομμένα σε κυβάκια 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 2 επιπλέον κουταλιές[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για 25 κομμάτια Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 3/4 του φλιτζανιού του τσαγιού λευκό κρασί 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για ένα μεγάλο ταψί 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο και λίγο επιπλέον για το ταψί 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο και λίγο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι γάλα κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λίγο αλάτι 2 κεσεδάκια στραγγιστό[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά φύλλα κρούστας: 12 γάλα: 1 1/2 λίτρο ζάχαρη: 160 γρ. λεμόνι: 1, τη φλούδα του σιμιγδάλι ψιλό: 120 γρ. αυγά: 6 βούτυρο λιωμένο: 200 γρ. ζάχαρη άχνη και[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 1 κιλό αμύγδαλα με τη φλούδα τους 600 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό ανθόνερο, για το ράντισμα ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα Εκτέλεση[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά καλαμποκέλαιο: 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη: 1 ποτήρι του νερού μπέικιν πάουντερ: 1 φακελάκι βανίλιες: 2 γιαούρτι στραγγιστό: 1, χαμηλών λιπαρών αυγά: 3[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1 κουτί φυτική σαντιγί 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 φακελάκια κρέμα στιγμής βανίλια ή σοκολάτα ή φράουλα 3 φλιτζάνια γάλα [...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά σιμιγδάλι χοντρό: 400 γρ. σιμιγδάλι ψιλό: 400 γρ. ζάχαρη: 500 γρ. βούτυρο γάλακτος: 500 γρ. αυγά: 5 γιαούρτι πρόβειο: 3 κεσεδάκια βανίλια σκόνη:1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Για περίπου 35 εργολάβους αμύγδαλα ξεφλουδισμένα: 350 γρ. ζάχαρη: 250 γρ. αλάτι: λίγο εσάνς βανίλιας: 1 κουταλάκι του γλυκού αμύγδαλα ασπρισμένα: 25[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά ζάχαρη: 250 γρ. αυγά: 6 αλεύρι: 100 γρ. κακάο: 50 γρ. βούτυρο: 150 γρ. λιωμένο και λίγο επιπλέον Για το σιρόπι ζάχαρη: 200 γρ. νερό: 350ml Kirsch: λίγο[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά γιαούρτι πλήρες: 750 γρ. (το αφήνετε 2 ώρες εκτός ψυγείου) ζάχαρη: 2 φλιτζάνια σόδα σκόνη: 2 κουταλάκια του γλυκού νερό: 1 φλιτζάνι μαστίχα: 1 κουταλάκι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 5 ασπράδια 50 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρέμα γάλακτος 20 γρ. κονιάκ 180 γρ. σοκολάτα υγείας 400 γρ. σαντιγί Για το γαρνίρισμα Στρογγυλά μπισκότα βουτύρου 200[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά μπισκότα σοκολάτας τριμμένα: 180 γρ. φουντούκια ή καρύδια (ψίχα): 60 γρ., τριμμένα κρόκος αυγού:1 ζάχαρη άχνη: 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο: 5[...]
Πηγή: icookgreek.com