Γλυκα χωρις τρικολορε μαρμελαδα

Για την Γέμιση 2 λουκάνικα χωριάτικα 200 γραμμάρια μουζδροβο δεντρολίβανο ή λουίζα λίγο μπούκοβο 1 σφηνάκι τσίπουρο (και ούζο ταιρίαζει) Για το Κουρκούτι 1[...]

έτοιμα φύλλα σφολιάτας 4 κόκκινες πιπεριές κέρατο 2 κολοκυθάκια 1 μεγάλη μελιτζάνα 100-150 γραμμάρια φέτα 50 γραμμάρια τυρί κρέμα αλατοπίπερο ελαιόλαδο[...]

3 κυδώνια χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι αλάτι καγιέν ή τσιγαρισμένο μπούκοβο (προαιρετικά) Οδηγίες 30 Minutes Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα με το[...]

Τυρομπαλίτσες ανθότυρου με παπαρουνόσπορο, πάπρικα, σουσάμι, μπούκοβο και ότι άλλο σκεφτείτε. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg ανθότυρο 150 gr τυρί κρέμα 3 κουταλιές[...]

Για τη ζύμη 150-170 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 αβγό 1-2 σφηνάκια νερό (περίπου) Για τη γέμιση 1[...]

150 γρ. καβουρδισμένους ανάλατους ξηρούς καρπούς (50 γρ. φουντούκια+ 50 γρ. αμύγδαλα+ 50 γρ. καρύδια) 100 γρ. ζάχαρη 50 γρ αποξηραμένα cranberries 200 γρ.[...]